부침개를 만들어 먹을 때 넣으면 좋은 재료에는 어떤 것이 있을까요?

가끔 집에서 부침개를 만들어 먹는데, 저는 김치 부침개를 좋아 합니다. 혹 부침개를 만들어 먹을 때 넣으면 좋은 재료에는 어떤 것이 있을까요?