왜 위가 아프면 밀가루를 먹으면 안되나요?

저는 위가 항상 아픈데, 이유는 의사들마다 다들 스트레스일 것이라고 이야기 하십니다.딱히 위염이 있는 건 아닌아닌데, 자주 아픕니다.

근데 궁금한 게 왜 밀가루를 먹으면 안된다는 건가요?

서양 사람들은 밀가루가 주식인데,밀가루 안 먹으면 어떤걸 먹으란 얘기인가요? 특별히 우리나라 밀가루가 안 좋은건지,아님 우리나라 사람들 체질에 밀가루가 안 맞는다는 건지,궁금합니다.