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요즘 오마카세가 많이 보이던데 그게 어떤건가요?
요즘에 음식들을 보면 오마카세 음식들이 많이 보이던데 어떤 음식인건가요? 주로 일본 음식들로 많이 보이던데 일본 코스요리 같은건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 훤칠한어치246입니다.
메뉴판이 따로 없이 손님이 주방장에게 메뉴 선택을 맡기고 주방장이 엄선한 식재료로 요리를 만들어내는것이에요 셰프의 추천 메뉴라고 생각하시면 돼요
안녕하세요. 클래식한태양새227입니다.
맡긴다는 뜻으로 요리사가 그날의 신선한 재료나 제철 재료로 맞춤요리를 해서 내어주는 특선요리 입니다. 코스요리 비슷하다고 생각하시면 됩니다.