일본요리 말할때 '오마카세'라는 말을 종종 듣게 되는데요..
'오마카세'라는 요리는 어떤 요리를 말하는것인지 궁금하네요.
안녕하세요. 진기한코브라141입니다..
오마카세는 손님이 주문해서 내는게 아닌
주방장 추천요리 입니다.
가게에 현제 있는 제료로 요리를 제공하는 것이죠
안녕하세요. 보랏빛무희새4입니다.
셰프(주방장) 특선 요리라고 생각하면 됩니다. 손님이 주문하지 않고 셰프가 알아서 음식을 냅니다.
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