안녕하세요
요즘은 밀키트 나 편의점 조리 도시락을 많이 먹는데요
이런 제품에는 방부제가 필수적인것 같습니다
방부제는 인체에 많이 안 좋은가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사실 방부제가 인체에 미치는 영향은 큽니다. DNA를 손상시킨다들지
노화나 파킨슨병을 유발하는 역활을 하지만 대부분 방부제는 그 양이 미비해서
안심하셔도 될것 같습니다.