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탈퇴한 사용자

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22.12.12

소고기 돼지고기 핏물제거 다들 어찌하시나요 ?

소고기는 요리를 하기전에 물에 담궈놓는 등 핏물을 빼잖아요

돼지고기는 이런과정없이 해도 되나요?

핏물을 제거하는 이유는 뭔가요?

보통 오뜨케 하시는지 궁금해요 .


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    유사한 질문이 있어요.

    • 소고기 핏물을 제거 하면 어떤 점이 좋을까요?

    • 고기핏물은 어떤 고기 요리시에 빼야하나요?

    • 왜 고기를 사와서 핏물을 제거 하는 것인가요?

    • 소고기는 요리전에 핏물을 빼는 이유가 뭔가요?

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