새싹보리는 어느정도 키워서 먹는게 좋은가요?

Question

새싹보리를 키우고 있는데 싹이 금방금방 올라오더라구요. 그런데 어느 타이밍에 잘라먹어야 할 지 잘 모르겠어요. 지금 한 12센치정도 자란 것 같아요. 그리고 이걸 잘라먹고나면 싹이 또 올라오나요?아니면 다 뽑아서 다시 심어야 하는건가요?

Answer 1

새싹보리는 부드러운 새싹때 잘라서 시용으로 사용이 가능하다고 합니다 보통 약5센치정도가 제일부드럽다고 하는것 같아요 그때잘라서 드세요.