답변 내역
- 문어는 아이들도 먹기 좋게 어떻게 조리하면 좋을까요?안녕하세요. 김미연 영양사입니다.문어는 방망이로 충분히 두드려 섬유질을 부드럽게 한 후,1kg 기준 약 5분간 데친 뒤 즉시 얼음물에 담가 육질을 부드럽게 합니다.삶은 문어는 잘게 다져 아이가 씹기 쉽게 준비합니다.아이가 좋아하는 반찬(예: 소시지, 계란 등)과 함께 주먹밥 형태로 섭취하도록 하면, 단백질과 탄수화물을 함께 보충할 수 있어 영양적으로도 균형 잡힌 식사가 됩니다.만약 문어의 식감이 여전히 부담스럽다면, 조리 특성이 비슷하면서도 더 부드러운 오징어로 대체해 사용하는 것도 좋은 방법입니다.건강관리 / 영유아·아동 식단25.07.0600
- 매실차가 소화에 도움이 되다던데 위염이 있는 사람은 마시면 오히려 독이 될까요?안녕하세요. 김미연 영양사입니다.매실차는 소화 기능을 돕는 데 일정 부분 도움이 될 수 있으나, 위산 분비를 자극할 수 있기 때문에 위염이나 속쓰림 증상이 있는 경우에는 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.드시더라도 너무 달지 않게 연하게 타서 소량만 섭취하시길 권장드립니다.일반 밥 대신 찰밥을 드시는 것도 위장 기능 강화에 도움이 될 수 있습니다. 다만, 체질적으로 몸에 열이 많은 분들께는 찰밥이 맞지 않을 수 있으므로 주의가 필요합니다.건강관리 / 환자 식단25.07.0600
- 장염에 좋은 음식 알려주세요. (죽 말고요)안녕하세요. 김미연 영양사입니다.순대국이나 곰탕보다는 기름기가 적은 소고기무국이나 북어국이 더 좋습니다.과일은 부드럽고 소화가 잘되는 바나나가 좋습니다. 증상이 조금 나아지셨다면 달걀, 흰살생선 위주의 단백질을 섭취해 보세요.버섯, 애호박 등 부드러운 채소도 괜찮습니다.매실주스도 도움이 될 수 있지만, 시중에 파는 것은 당분이 많으니 매실청을 구입해 물에 덜 달게 타서 드시는 것을 추천드립니다.건강관리 / 환자 식단25.07.055.01명 평가00
- 원래 나이들면 살빼기가 힘든가요??안녕하세요. 김미연 영양사입니다.나이가 들수록 근육량이 감소하게 됩니다 또한 20대 만큼의 외부활동이나 신체를 사용하지 않기때문에 더욱 살빼기가 힘든게 맞습니다 음식만으로는 다이어트가 힘들수 있고 근력운동과 유산소운동으로 기초대사량을 높여주시는게 성인병예방 차원에서도 권장드립니다건강관리 / 다이어트 식단25.07.025.01명 평가00
- 러브버그를 식용으로 먹을수 있나요?안녕하세요. 김미연 영양사입니다.러브버그는 아직까지는 식용으로 안전성이 보장되거나 허가나 되지 않았기때문에 권장드리지 않습니다건강관리 / 기타 영양상담25.07.023.01명 평가00
- 피부 트러블로 고생하는 사람들을 위한 식단 어떻게 되나요?안녕하세요. 김미연 영양사입니다.피부 트러블 관리에는 극단적인 음식 제한보다는 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 가공식품, 설탕, 튀김류 등 고지방·고당질 음식 섭취를 줄이고, 신선한 채소, 과일, 통곡물, 견과류를 충분히 포함하도록 권장합니다.또한 수면이 부족하면 피부 가려움과 염증 반응이 심해질 수 있으므로 일정한 수면 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 찬 음식은 몸의 면역력을 저하시켜 피부 트러블을 악화시킬 수 있어 섭취를 줄이는 것을 권장드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.07.0200
- 몸무게가 계속 서서히 증가하는거같은데 덜먹어야 답일까요?안녕하세요. 김미연 영양사입니다.나이가 들수록 근육량이 줄어들기 때문에 살이 쉽게 찌실 수 있습니다. 극단적인 음식 조절보다는 포만감을 주는 계란, 고구마, 귀리 등을 선택하시면 스트레스를 줄이면서 건강하게 체중을 관리할 수 있습니다. 나이에 맞는 식습관과 규칙적인 운동은 기초 체력을 유지하는 데 필수적이며, 성인병 예방과 건강 수명 연장을 위해 꼭 필요합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.07.0200
- 다이어트해서 3주만에 7kg빠지면 적당한건가요??안녕하세요. 김미연 영양사입니다.3주 만에 7kg 감량은 상당히 빠른편으로 보여집니다 보통은 건강을 위해 주당 0.5~1kg 정도 라고 보시면됩니다. 빠른 감량을 하신만큼 요요 현상이 생기거나 영양 불균형, 위염, 살쳐짐 같은 부작용이 나타날 수도 있어서 앞으로 근력운동을 해주시면서 관리를 잘해주시는게 좋습니다.건강관리 / 다이어트 식단25.07.0100
- 아토피가 심해졌는데 약도 안들어요 ㅠㅠ안녕하세요. 김미연 영양사입니다.사진으로 봤을 때는 아토피로 보이지는 않습니다.다만, 아토피가 있으신 분들은 피부 면역력이 약해 다른 종류의 피부 트러블이 생길 수 있기 때문에, 빠른시일내에 병원에 방문하셔서 증상에 맞는 연고나 치료제를 처방받으시는 걸 권장드립니다. 긁으실경우 몸으로 번질수 있습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.07.015.01명 평가10
- 지식 레벨업100
- 마트에 파는 맛밤도 상하나요?????안녕하세요. 김미연 영양사입니다.온도가 높게 올라갈 경우 마트에 맛밤도 상해서 시큼하거나 냄새가 나고 곰팡이도 생길수있습니다 실온보관이 가능하지만 고온보관은 불가할수있습니다 .건강관리 / 식습관·식이요법25.07.0100