답변 내역

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.삼겹살을 먹은 뒤 속이 부글부글하고 화장실을 가게 되는 증상은 지방 함량이 높은 음식에 대한 소화 반응일 가능성이 높습니다. 특히 말씀하신 것처럼 기름기 뺀 삼겹살은 괜찮고, 육즙 많은 고기를 먹을 때 증상이 생긴다면 지방 소화와 관련된 경우가 많습니다. 섭취한 지방이 많으면 위 배출 지연되고 담즙 분비 증가되어 장 운동 자극하기 때문에 배가 부글부글할 수 있습니다.기름기 많은 음식 섭취를 줄여서 괜찮으시다면 큰 문제는 아닌 경우가 많습니다. 다만 이러한 증상이 점점 심해지거나 다른 음식에서도 반복되고, 복통, 체중 감소, 혈변 같은 이상 신호가 동반된다면 병원 진료를 받아보는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.통풍은 요산 수치를 잘 조절하는 것이 중요합니다. 가장 중요한 것은 수분을 충분히 섭취하여 요산 배출을 돕는 것으로, 하루 약 2리터 이상의 물을 꾸준히 마시는 것이 좋습니다. 음식은 요산을 높이기 쉬운 내장류, 과도한 육류, 멸치나 정어리 같은 일부 생선, 해산물, 진한 육수, 그리고 술 특히 맥주를 줄이는 것이 도움이 됩니다. 반대로 달걀, 두부, 채소, 저지방 유제품 등은 드셔도 괜찮습니다. 체중 관리가 필요하다면 급격한 감량은 요산이 급증할 가능성이 있으므로 천천히 조절하는 것이 좋으며, 과식과 탈수를 피하고 규칙적인 수면을 유지하는 것이 좋습니다. 또한 주기적으로 요산 수치를 재검사하여 상태를 확인하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.닭가슴살이 다이어트에 좋지만 비용이 만만치 않죠다이어트 식단에서 닭가슴살 비용이 부담된다면 완제품 위주로 구매하기보다 생닭가슴살을 대용량으로 구입해 직접 조리하는 방법이 가장 경제적입니다. 제품으로 고를 때에는 1팩 가격보다 100g당 가격과 단백질 함량을 확인하는 것이 좋으며, 소스나 당류가 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 냉동 제품도 보관이 편하고 가격도 저렴한편입니다. 닭가슴살 대신 두부, 계란, 그릭요거트, 참치 등 다른 단백질 식품을 함께 활용하면 맛의 다양성을 높이고 가격 부담을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.헤비하지 않은 저녁 메뉴가 고민이시군요순두부찌개는 단백질을 포함한 영양가도 좋고 따뜻하고 소화 가 잘되서 가볍게 드시기 좋습니다. 채소 위주로 먹을 수 있는 샤브샤브나 구운 생선과 나물 반찬, 혹은 밥의 양을 줄이고 채소를 늘린 비빔밥도 저녁 식사로 좋습니다. 더 가벼운 식사를 원하신다면 그릭요거트 + 견과류 + 과일 조금, 두부, 삶은 달걀, 샐러드처럼 단백질 중심의 간단한 구성이 좋습니다. 잔치국수, 메밀소바, 쌀국수도 면종류로 부담없이 드시기 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.종이컵을 자주 사용한다고 해서 당뇨병이나 암에 걸릴 확률이 높아진다는 과학적 근거는 없습니다. 당뇨병은 주로 식습관, 체중, 운동 부족, 유전적 요인 등의 영향을 받습니다.종이컵 관련 이야기가 나오는 이유는 보통 코팅 물질 때문인데요 종이컵 내부에는 액체가 스며들지 않도록 얇은 코팅(주로 폴리에틸렌 등)이 되어 있는데, 이와 관련된 우려를 이야기 하지만 종이컵 역시 식품용 안전 기준에 맞춰 제조되므로 일반적인 사용 범위에서는 건강 위험을 크게 걱정할 필요가 없습니다. 다만 매우 뜨거운 음료를 오래 담아두거나 전자레인지에 사용하는 등의 권장되지 않는 비정상적인 사용은 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.아침 식사를 하거나, 반대로 간헐적 단식을 위해 반드시 아침을 거르는 것이 정답이라고 단정할 수는 없습니다. 두 방법 모두 개인의 생활 패턴, 건강 상태, 그리고 식사 구성에 따라 장단점이 다른데요. 아침을 먹었을때 집중력과 컨디션이 좋고 과식을 예방할 수 있다면 아침 식사가 도움이 될 수 있으며, 아침에 배고픔이 없고 오히려 편하다면 간헐적 단식도 괜찮습니다. 뉴스에서 보신것처럼 아침을 드시는게 좋다면 시리얼보다는 아침밥이 좋고, 아침을 거르는게 편하시다면 간헐적 단식을 선택하시면 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.고민하고 계신 제품이 가격이 너무 저렴하다면 구매 전 성분표와 건강기능식품 인증 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 홍삼의 핵심 성분인 진세노사이드 함량, 실제 홍삼 농축액 또는 홍삼 원료의 비율, 원산지 표시,건강기능식품 인증 여부 등을 살펴보면 제품의 품질을 판단하는 데 도움이 됩니다. 6년근이라는 문구만으로 효능이나 품질을 보장할 수는 없으므로, 신뢰할 수 있는 제조사인지와 소비자 후기도 참고해서 현명한 선택하시길 바랍니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.몸의 정상적인 수분 조절 반응으로 생각하시면 되는데요.물을 한 번에 많이 마실 때보다 조금씩 나누어 마실 때 더 많이 마신 것처럼 느껴지는 이유는 수분 섭취 과정에서 발생하는 감각 신호와 피드백이 반복적으로 전달되기 때문인데요. 물을 여러 번 나누어 마시면 입과 목의 자극과 삼키는 동작, 위의 팽창 신호가 지속적으로 뇌에 전달되어 수분이 충분히 보충되고 있다는 인식하게 됩니다. 이때 뇌는 실제로 섭취한 수분에 의해 혈액의 수분 농도가 변하기 전에, 마시는 행위 자체로 갈증을 먼저 줄었다고 반응하기 때문에, 상대적으로 적은 양을 마셔도 더 많이 마신것처렁 느끼게 됩니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.근성장을 위해 단백질 섭취 시점은 운동 전후 타이밍보다 하루 총 단백질 섭취량과 밸런스가 더 중요합니다. 일반적으로 체중 1kg당 1.6~2.2g 정도를 목표로 하고, 하루 3~5회로 나누어 섭취하는 것이 근육 합성에 좋습니다. 운동 전 단백질은 운동 중 근손실 억제와 아미노산 공급에 도움이 되고, 운동 후에는 회복과 근육 합성에 도움이 됩니다.굳이 따지자면ㅈ운동 전보다는 운동 후가 더 효과적이므로,상황에 따라 충분한 양을 나누어 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.독감 증상이 있으시다니 관리가 필요해보입니다.독감 예방접종을 했더라도 독감에 걸릴 수 있는데 백신 접종 후 충분한 면역이 형성되기까지 약 2주 정도가 필요한데 그 전에 노출되면 감염될 수 있고, 개인의 면역 상태나 연령에 따라 백신 반응이 다르게 날 수도 있습니다.다만 예방접종을 한 경우, 독감에 걸리더라도 증상이 더 가볍고 회복이 빠른 편이며, 고열이 지속되거나 심한 근육통, 입원으로 이어지는 위험이 낮아집니다. 현재 독감 의심 증상이 있다면 충분한 휴식, 수분 섭취, 필요 시 해열제를 사용하는 것도 도움이 됩니다.