답변 내역

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.걱정이 많으시겠어요 초등학교 3학년 아이가 장염 증상을 보일 때는 탈수 예방이 가장 중요한데요, 구토나 설사가 있는 경우 수분이 급격히 빠지므로 물, 전해질 음료, 미지근한 보리차를 조금씩 자주 마시게 하는게 좋습니다.음식은 소화가 쉬운 죽, 바나나, 사과, 삶은 감자, 두부 등 위에 부담이 적은 것 위주로 천천히 섭취하는 것이 좋습니다. 입맛이 없으면 억지로 먹일 필요가 없고, 토했을 경우에는 잠시 쉬는게 좋습니다. 빠른 회복을 기원합니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.명절 후유증으로 다이어트 하는분들이 많은데요명절 동안 갑자기 체중이 늘었을 때는 극단적인 단식이나 무리한 운동보다는, 칼로리와 탄수화물을 적절히 조절하고 단백질과 채소를 충분히 섭취하는 식단 관리가 가장 효과적입니다. 하루 첫 끼는 단백질 위주로 계란, 요거트, 닭가슴살 등을 섭취하고 저녁은 가볍게 채소와 단백질 위주로 탄수화물을 줄여 섭취하며 물과 차를 자주 섭취해서 붓기를 빼고 포만감을 증가시키면 좋습니다.운동을 함께하면 효과가 더 좋은데요빨리 걷기, 가벼운 조깅, 근력 운동 등 유산소와 근력 운동을 함께하면 체중을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한, 충분한 수면과 스트레스 관리를 함께하면, 폭식이나 과식을 예방하고 체중 조절에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.다이어트가 절실하시군요현재 체중 105kg, 키 181cm, 사무직 근무이며 운동을 거의 하지 않는 상황이지만, 식단 관리를 통해 체중 감량이 가능한데요. 식단이 처음이라면 급격한 식사량 감소보다는 안전한 체중 감량을 위해 하루 500~800kcal 정도 칼로리를 줄이는것이 좋습니다. 하루 세 끼를 규칙적으로 먹으며 단백질을 충분히 섭취하고, 정제 탄수화물은 줄이며 채소 중심으로 식사하는 것이 좋습니다. 간식은 소량의 견과류나 당이 낮은 과일로 제한하고, 물을 충분히 마시며, 사무직이지만 엘리베이터 대신 계단을 오르거나, 점심식사 후 10분 걷기 등 간단한 활동과 충분한 수면을 함께하면 더욱 효과적입니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.말씀하신 증상을 보니 많이 피곤하시겠어요최근 며칠 동안 몸이 기운 없고 피곤하며 단 음식이 당기는 상태는 수면 부족, 스트레스, 혈당 변동, 영양 불균형, 탈수 등 다양한 요인이 복합적으로 작용했을 가능성이ㅈ큰데요. 단기간에 기운을 회복하려면 기본적으로 물을 충분히 마시고, 복합 탄수화물과 단백질을 소량 섭취하며, 비타민 B군, 마그네슘, 오메가3 등의 영양제를 섭취하는게 도움이됩니다.졸리시다면 충분한 수면을 취하고, 짧은 산책이나 스트레칭 같은 가벼운 활동을 하는 것도 도움이 됩니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.공복혈당 120mg/dL는 당뇨 전단계에 해당하지만, 약물 없이 생활습관을 통해 정상 범위로 되돌릴 가능성이 있습니다.중요한것은 체중 감량, 탄수화물 섭취조절, 규칙적 운동, 충분한 단백질과 채소 섭취, 수면과 스트레스 관리인데요체중을 5~7% 정도 감량하고, 정제 탄수화물 섭취를 줄이며, 섬유질과 단백질을 충분히 섭취하여 조절하면 혈당 개선에 도움이 됩니다.또한 주 3~5회 30~45분 정도 유산소 운동과 주 2~3회 근력 운동을 함께하고, 충분한 수면과 스트레스 관리, 음주 및 금연을 함께 실천하면 더욱 효과적입니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.가끔 목이 마르다고 느끼는 것은 몸의 수분 상태와 뇌의 갈증 신호가 항상 일치하지 않기 때문인데요. 몸 안의 수분이 부족해지면 뇌의 시상하부가 갈증을 느끼게 하는데 수분이 충분해도 입안이 건조하거나, 공기가 건조하거나, 짠 음식이나 카페인을 먹거나, 운동 후에ㅈ일시적으로 갈증을 느낄 수 있습니다.가끔 느끼는 목마름은 대부분 자연스러운 현상으로 큰 문제가 되지 않지만, 하루 동안 수분 섭취가 부족하거나 갈증을 계속 무시하면 탈수가 발생할 수 있으므로 부족하지 않게 물을 마시는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.훈제 오리고기는 간편하고 맛있지만, 말씀하신 것처럼 첨가물(염분, 조미료, 보존제 등)과 일부 발암물질(훈연 과정에서 생성되는 PAHs 등)이 포함될 수 있어 주의가 필요합니다.일반적으로 끓는 물에 살짝 데치면 일부 염분과 수용성 첨가물은 줄일 수 있지만, 훈연으로 생긴 발암물질은 완전히 제거되지 않습니다. 보다 안전한 방법은 데치거나 물에 잠시 담가 염분을 줄이고, 섭취량을 소량으로 조절하며, 샐러드나 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 훈제보다는 신선한 오리고기를 직접 조리해 먹는 것이 가장 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.헬스 후 마시는 단백질 드링크는 동물성과 식물성 제품이 있는데 각각 장단점이 있습니다. 동물성 단백질 드링크는 류신과 필수 아미노산이 풍부하여 근육 회복과 성장에 가장 효율적이며, 흡수가 빠르고 운동 직후 섭취하기 좋습니다. 식물성 단백질 드링크는 유당에 민감하거나 식물성 식단을 선호하는 경우 드시는데, 여러 식물성 단백질을 혼합한 제품을 선택하면 아미노산 균형을 맞출 수 있습니다. 운동 후 20g 이상의 단백질을 포함하고, 설탕 무첨가또는 저당 제품을 선택하면 더 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.케피어 분말 스타터는 건조 상태의 유산균이 포함되어 있어 습기와 열만 피하면 오래 보관할 수 있습니다. 냉장 보관이 가능하며, 냉장 온도는 유산균의 안정성을 높이고 장기간 보관에 도움을 줍니다. 단, 습기가 들어가지 않도록 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 보관하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 보관 온도는 0~10℃ 정도이며, 상온에서는 시간이 지날수록 균 수가 감소할 수 있습니다. 그리고 냉동 보관은 가능하지만 일부 균이 손상될 수 있어 권장되지 않습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.오리알도 다이어트에 좋은 식품입니다. 오리알은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 포만감을 주어 식사량 조절에 도움이 되며, 삶아서 간식이나 샐러드, 반찬으로 먹을 수 있습니다. 계란과 비교하면 오리알이 단백질과 비타민 A, B12, 셀레늄 등 영양소는 더 풍부하지만, 칼로리와 콜레스테롤도 더 높습니다. 건강한 성인의 경우 식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 큰 영향을 주지 않지만, 고지혈증이 있거나 콜레스테롤 관리를 필요로 하는 경우에는 섭취 횟수를 제한하거나 흰자 위주로 먹는 것이 좋습니다. 다이어트 중에는 하루 1~2개 정도가 좋고 계란과 번갈아가며 섭취하는것도 좋은 방버입니다.