안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
여름철 배송 중에 고온 노출로 인한 균 사멸을 막으시려면 미리 구매하셔도 좋습니다.
유산균이 습기에 약한것은 사실이나, 실온의 높은 온도보다는 냉장 보관(4도) 이하의 균의 생존에 훨씬 유리하답니다. 습기 문제는 제품을 꺼낼 때 발생하는 "결로" 때문이라, 지퍼백, 밀폐 용기에 넣어서 공기 접촉을 완벽하게 차단하시면 냉장고에서도 안전하게 보관이 가능하겠습니다.
권장 온도 가이드는 냉장은 4도 이하입니다. 수개월간 균의 활성도를 안정적으로 유지가 가능하겠습니다. 냉동 보관은 -18도 이하이며, 1년 이상 장기 보관을 원하실 때 추천하는 방법입니다.
30도가 넘는 여름철 실온은 균에게는 치명적입니다. 현재 구매해서 냉장고 문쪽보다는 온도 변화가 적은 안쪽 깊숙한 곳에 보관해주시면 되겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^