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답변 내역

운동하고 밥을 먹는건 더 안좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.공복에 운동하면 체지방 연소 효과는 있지만 근손실과 피로 위험이 커질 수 있습니다.운동 후 바로 식사를 거르면 회복과 근육 유지에 필요한 영양 공급이 부족해집니다.따라서 가볍게 바나나·계란 같은 소량을 운동 전후에 섭취하는 것이 더 건강에 좋을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.25
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샐러드로 한끼식사를 해결해도 괜찮나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.샐러드에 건강한 탄수화물과 단백질, 지방이 적절하게 포함되어 있다면 식사 대용으로 섭취했을때 건강에 도움이 될 것으로 보입니다. 다만 식재료가 부족한 샐러드의 경우 영양불균형을 야기할 수 있으니 유의하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.25
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우리가 흔히 간단한 아침이나 식사대용으로 먹는 계란밥, 특히 아이들의 간단한 한끼로 아주 최고죠~ 이 계란밥은 제가 어릴때부터 어머니께서 해주셨는데 언제부터 많이 먹게 되었나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.계란밥은 1960~70년대 이후 쌀과 계란이 비교적 쉽게 구할 수 있는 식재료가 되면서 대중화되었습니다.특히 간단하면서도 영양가 있는 한 끼로 가정에서 자주 해먹기 시작했습니다.이후 아이들 간식이나 아침 대용으로 널리 자리 잡으며 지금까지 이어지고 있다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.08.25
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아이가 별일 아닌거에도 짜증을 내고 떼를 쓰는 경우가 많은데 어디서 보니깐 이게 단걸 많이 먹으면 그런 경우도 있다는데 사실인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단 음식을 많이 먹으면 혈당이 급격히 오르내리면서 아이의 기분과 행동에 영향을 줄 수 있습니다.특히 젤리, 사탕, 음료수처럼 당분이 높은 음식은 짜증이나 충동적인 행동을 유발하기 쉽습니다.따라서 단 음식 섭취를 줄이고 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 도움이 될 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.25
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떡과 빵 둘다 좋아하는데 차라릴 뭘 먹는게 나을끄요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.떡은 상대적으로 지방은 적지만 당지수가 높아 혈당이 빨리 오를 수 있으며 빵은 종류에 따라 다르지만 버터·설탕 함량이 많아 칼로리가 높은 경우가 많습니다.몸매 관리를 원한다면 가공이 적고 당·지방이 적은 곡물떡이나 통곡물빵을 소량 선택하는 것이 더 낫습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.25
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당뇨와 고혈압을 동시에 앓고 있을 때 안전하고 실천 가능한 식단 구성이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.당뇨와 고혈압을 함께 관리하려면 저염식을 기본으로 하면서, 흰쌀밥 대신 잡곡밥·채소 위주의 식사를 하는 것이 좋습니다. 또한 단백질은 기름기 적은 생선·두부·콩류로 보충하고, 과일은 당분이 낮은 종류를 소량 섭취합니다.가공식품·짠 반찬은 줄이고, 삶기·찜·구이 위주로 조리해 꾸준히 실천하는 것이 안전하다고 보입니다.
건강관리 / 환자 식단
25.08.25
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된장국 맑게 맛있게 하는법 문의드립니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.된장국을 맑게 끓이려면 멸치·다시마로 국물을 내고, 된장은 체에 풀어 넣어 건더기를 걸러내면 깔끔합니다.재료는 두부, 애호박, 대파, 무 같은 담백한 채소 위주로 넣으면 가볍습니다.마지막에 다진 마늘을 약간만 넣어 풍미를 살리되 과하지 않게 하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.25
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락토프리 우유와 멸균우유의 차이점과 다이어트에 어떤 효과가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.락토프리 우유는 우유의 유당을 제거한 우유로 다이어트에 효과가 있는 것은 크게 상관관계가 없을 것으로 보입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.25
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여러모로 유익하다는 오이에 포함된 칼륨함량은, 혈압조절에 어떤 식으로 기여하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오이에 함유되어있는 칼륨은 체내에 쌓여있는 나트륨 배출을 도와주기 때문에 혈압 수치를 정상적으로 유지하는데 효과가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.25
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아침에는 밥 대신에 시리얼이면 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.시리얼은 당 함량이 높은 곡물 가공품이기 때문에 공복에 섭취하면 혈당을 올릴 수 있어 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.25
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