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답변 내역

평상시 계란을 먹을 때 주의할 점은 어떤 것이 있나요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.계란은 반드시 익혀 먹어야 식중독을 예방할 수 있습니다 .또한 녹차와 함께 먹으면 철분 흡수를 방해할 수 있어 피하는 게 좋다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.04
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홍감자를 샀는데요 이렇게 더운날은 보관어떻게 하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.25도에서 보관하면 감자가 싹트거나 아린맛(솔라닌 등)이 생길 수 있습니다. 만약 감자에 싹이난다면 아린맛은 독성 성분 때문일 수 있어, 가능하면 먹지 않는 게 좋습니다. 감자에 싹이 나지 않게 하기 위해서는 서늘하고 통풍 잘되는 10~15도에서 보관하는 게 가장 안전합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.04
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암 치료중에도, 흡연, 음주가 반복되면, 사실상 포기한것 아닐까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.암 치료 중 흡연과 음주는 치료 효과를 크게 떨어뜨리고 재발 위험도 높일 수 있습니다.이런 행동은 스스로 회복 의지를 저버리는 것으로 보일 수 있습니다. 의료진과 상담해 심리적 지원이나 생활 습관 교정이 꼭 필요하다고 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.04
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중1 아이가 야채를 잘 안먹어요 언제끔 식습관이 좋아 질가요????
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.중1은 입맛이 아직 발달 중이라 편식이 흔하지만, 고등학교쯤 되면 입맛이 조금씩 넓어지게됩니다.가족이 함께 건강한 식습관을 실천하면 자연스럽게 따라올 가능성이 큽니다. 조금씩 다양한 야채를 접하게 해주되, 강요보단 긍정적인 경험으로 유도해보시길 바랍니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.08.04
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물을 많이 마시면 피부가 좋아진다는데 사실인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수분을 충분히 보충해준다면 피부의 탄력을 높여주고 피부 미용 및 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.04
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튀김용 기름을 오래 사용하면 어떤 문제가 생기나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.튀김용 기름을 오랫동안 사용하게되면 산패가 일어나며 산패된 기름을 섭취한다면 질병 유발 및 건강상 문제가 발생할 수 있어 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.04
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왜 스트레스 받으면 단 음식이 당길까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단 음식을 섭취하면 일시적으로 혈당을 올릴 수 있어 기분이 좋아지는 효과가 있을 수 있습니다. 하지만 이는 일시적인 현상이므로 이에 과도하게 의지하게 되면 위험하므로 유의하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.04
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포만감이 오래가면서도 혈당을 급격히 올리지 않는 다이어트 식단이 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.포만감을 오래 느끼면서도 혈당을 천천히 올릴 수 있는 식단으로는 식이섬유와 단백질이 풍부한 식단이 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.03
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샐러드(리코타치즈와 양상추만 들어있어요)도 상하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.샐러드의 경우 물기가 어느정도남아있고 신선식품이기때문에 유통기한 내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.03
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이온음류를 먹으며 수분을 빨리 섭취 할 수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.이온음료는 나트륨, 칼륨 등 전해질이 포함되어 있어 땀으로 손실된 수분과 전해질을 빠르게 보충하는 데 효과적입니다. 특히 격렬한 운동 후에는 물보다 체내 흡수가 빠를 수 있어 탈수 예방에 도움이 됩니다. 하지만 일반적인 일상에서는 당분 함량이 높을 수 있으므로 물로 수분을 보충하는 것이 더 건강하다고 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.03
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