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건강관리
체지방을 줄이는 식단으로 일주일 간 감자, 고구마, 바나나, 달걀만 먹는 건 건강에 안좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.극단적인 식단을 하는것은 호르몬 불균형, 기초대사량 저하 등 우리 몸에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.하지만 대사량과 영양성분을 맞추어 단기간의 식단조절을 하시는건 크게 위험하지않습니다.식단을 구성하실때 열량(칼로리)만 신경쓰지마시고 단백질,탄수화물,지방의 비율을 잘 조절해서 식단을 조절하시는것을 추천드립니다.어느한쪽의 영양성분에 치우친 식단을 섭취하시지않게 주의하시길 바랍니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 /
다이어트 식단
23.06.21
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채소를 어떤 방법으로 섭취해야 가장 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.채소에 열을 가한다고해서 무조건 영양소가 파괴되거나 원래보다 성분이 안좋아지는건 아닙니다.예를 들어 당근의 경우에는 지용성 성분과 같이 섭취해주면 영양소 섭취에 더 도움이 되기때문에 기름에 볶아먹는것이 더 효율적입니다.따라서 각 채소의 성질에 따라 조리방법을 다르게해드시길 추천해드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 /
식습관·식이요법
23.06.21
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