과일을 얼리면 왜 당도가 높아지나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.과일을 얼리면 당도가 높아지는 이유는 과일의 수분 함량이 감소하기 때문입니다 과일을 얼리면 과일의 세포가 파괴되고 수분은 얼어버립니다 이로 인해 수분이 감소하고 당도가 높아지게 됩니다
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'바이오 에탄올'이 무엇인지 알려주세요
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.바이오 에탄올은 식물성 원료에서 추출한 알코올로, 휘발유와 혼합하여 연료로 사용할 수 있습니다 바이오 에탄올은 석유를 대체할 수 있는 친환경 연료로 이산화탄소 배출량을 줄일 수 있는 장점이 있습니다
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오존이 있어야 오히려 지구의 표면 온도가 유지 된다는게 무슨 뜻인가요??
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.오존은 지구의 온도를 유지하는 데에도 중요한 역할을 하는데 오존은 자외선을 흡수하는 과정에서 열을 발생시키는데 이 열은 지구의 표면으로 전달되어 지구의 온도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 따라서 오존이 없으면 지구의 온도가 낮아져서 생명체가 살기 어려울 것입니다
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전기차에는 낙뢰가 안맞을까요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.자동차도 번개를 맞을수 있습니다 다만 자동차의 주재료인 금속은 전기를 잘 전달하는 재질이기 때문에 낙뢰가 자동차에 떨어지면 차체를 따라 지상으로 흘러갑니다 따라서 자동차 내부에 있는 사람들은 전기 감전의 위험을 피할 수 있는거지 자동차에 번개가 안맞지는 않습니다
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소화력이 약한 사람들이 트름을 평소에 많이 하던데 어떤이유때문인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.소화력이 약하면 음식을 소화하는 데 시간이 오래 걸립니다. 이로 인해 음식물이 위장에 오래 머물러서 가스가 많이 생성됩니다 그래서 트름이 더 많이 나오는 겁니다
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습도가 높으면 불쾌감이 심해지는 이유는 무엇때문인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.습도가 높은 환경에서 우리 몸은 불쾌감을 많이 느끼는 이유는 습도가 높으면 땀이 잘 마르지 않아 체온 조절이 어려워지고 이로 인해 불쾌감을 느끼게 됩니다 또한 습도가 높으면 공기가 답답하고 무거워지며 호흡이 어려워지고 피로감이 증가하여 불쾌감을 느끼는 겁니다
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밝은곳에 있다가 순간적으로 어두워지면 일시적으로 앞이 안보이는 현상은 왜 일어 나나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.밝은 곳에 있다가 순간적으로 어두워지면 일시적으로 앞이 안보이는 현상은 빛에 의한 시신경의 과민 반응 때문입니다 밝은 곳에서 어두운 곳으로 이동하면 시신경이 빛에 노출된 상태에서 어두운 곳으로 이동하기 때문에 시신경이 빛에 과민해집니다. 이로 인해 시신경이 신호를 제대로 전달하지 못하여 일시적으로 앞이 안보이게 됩니다 이 현상을 예방하기 위해서는 밝은 곳에서 어두운 곳으로 이동할 때는 천천히 눈을 적응시키는 것이 좋습니다.
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주방에 있는 인덕션의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.인덕션은 자기 유도 방식을 사용하여 가열합니다. 자기 유도 방식은 인덕션 쿠커의 바닥에 있는 코일에서 자기장을 발생시키고, 이 자기장이 용기의 철 성분을 자극하여 열을 발생시킵니다. 인덕션은 용기의 바닥에만 열을 발생시키기 때문에 열효율이 매우 높습니다 하이라이트는 전기 저항 방식을 사용하여 가열합니다. 전기 저항 방식은 하이라이트 쿠커의 바닥에 있는 저항체에 전류를 흐르게 하여 열을 발생시킵니다. 하이라이트는 인덕션에 비해 열효율이 낮지만 가격이 저렴합니다 인덕션과 하이라이트는 생김새가 비슷하지만 원리와 특징이 다릅니다. 인덕션은 열효율이 높고 화재 위험이 적고 소음이 적습니다. 하이라이트는 가격이 저렴합니다.
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수소환원제철 기술은 무엇인가요??
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.수소환원제철은 철광석을 고온의 고로에서 고열로 녹여 철을 만드는 기존의 제철공정에 수소를 첨가하여 철을 만드는 공정입니다. 수소환원제철은 기존의 제철공정에 비해 이산화탄소 배출량을 크게 줄일 수 있는 친환경적인 공정입니다
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키가 큰 거인의 움직임이 느리게 묘사되는데, 실제로 움직임이 큰 물체를 보면 아무리 빠르더라도 느리게 느껴지는 이유가 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.영화나 만화에서 키가 큰 거인의 움직임이 느리게 묘사되는 이유는 관객이 거인의 움직임을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위해서입니다. 거인은 인간보다 훨씬 크기 때문에 인간의 눈으로 보면 거인의 움직임이 매우 빠르게 보입니다. 이로 인해 관객은 거인의 움직임을 이해하기 어려울 수 있습니다. 따라서 영화나 만화에서는 거인의 움직임을 느리게 묘사하여 관객이 거인의 움직임을 쉽게 이해할 수 있도록 합니다 개미 같은 곤충들이 인간을 보면 느리게 움직이는 것으로 보일 수 있습니다. 곤충의 눈은 인간의 눈보다 훨씬 작기 때문에 곤충은 인간의 움직임을 매우 느리게 볼 수 있습니다
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