답변 내역

안녕하세요. 김창희 박사입니다.꽃의 향기는 휘발성 향기 물질, 즉 에센셜 오일로 구성되어 있습니다.이 성분들은 공기 중으로 휘발되며 이 때 코에서는 향기를 느낄 수 있습니다.꽃 종류마다 유전적으로 다르기 때문에 성분 조합이 달라 향기도 각각 다르게 나타납니다.이러한 현상은 환경(온도 등)에 따라서도 달라집니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.활성산소는일반적으로 호흡 과정에서 자연스럽게 생기지만반응성이 매우 높아 세포막·단백질·DNA를 손상시킬 수 있습니다.활성산소는 염증, 노화, 심혈관 질환, 암 위험 증가와 연관됩니다.우리 몸에는 항산화 효소가 있어 이를 조절하지만,과도하게 쌓이면 방어 체계가 무너집니다그래서, 항산화 성분이 풍부한 채소 등의 섭취는 매우 중요합니다. 또한, 생활과 관련된 수면, 운동도 중요합니다.활성산소는 필요하지만 과잉이 문제이므로 관리가 중요합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.사탕무는 슈가비트라고 합니다.우리가 먹는 빨간 비트와 같은 종류의 뿌리채소입니다.뿌리에 당분이 많이 저장되어 있어 설탕 원료로 사용됩니다. 맛은 단맛이 있지만 일반 채소처럼 바로 먹기보다는 가공용으로 많이 활용됩니다.사탕무에서 추출한 당도 결국 포도당의 형태로 체내에서 동일하게 작용합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.꿀은 당 농도가 매우 높고 수분이 적어 미생물이 증식하기 어려운 환경을 만듭니다.또한 산성이고 과산화수소를 생성하는 성분이 있어 자연적인 항균 작용을 합니다.즉, 상온에서도 오랜 기간 변질 없이 보관이 가능합니다.다만 수분이 유입되면 발효될 수 있어 밀봉 보관이 중요합니다.결정화는 변질이 아닌 자연스러운 현상입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.백신은 단백질이나 mRNA로 구성되어 매우 불안정한 물질이라 온도 변화에 쉽게 분해됩니다.즉, 온도가 올라가면 유효 성분이 손상되어 예방 효과가 크게 떨어질 수 있습니다.따라서 정해진 저온 보관을 유지하는 것이 백신 효능을 지키는 핵심입니다.(이는 마치 식품의 유통기한, 소비기한 같은 것과 같아요.)감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.암은 세포의 유전자 손상과 돌연변이가 축적되어 비정상적으로 증식하면서 발생합니다.스트레스, 식습관, 생활습관 등의 외부의 요인과유전자, 가족력 등 내부의 요인 모두 암 발생과 밀접한 관련이 있는 주요 위험요인입니다.저속노화, 면역력 강화는 예방에 일부 도움은 되지만,그것만으로 암을 막기는 어렵습니다.균형 잡힌 식사, 금연, 절주, 체중관리, 규칙적인 생활이 가장 중요한 예방 방법입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.전갈은 대부분 야행성으로 낮에는 돌 밑이나 모래 속에 숨어 지내는 경우가 많습니다.밤이 되면 먹이를 찾기 위해 활동하며 온도가 낮아지는 환경에서 더 활발해집니다.사막처럼 낮 기온이 높은 지역일수록 야간 활동이 더 뚜렷하게 나타납니다.따라서 전갈은 주로 밤에 활동하는 생물로 이해하는 것이 맞습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.설탕은 수분이 거의 없어 세균이나 곰팡이가 자라기 어려워 유통기한이 따로 없는 식품입니다.또한 삼투압이 높아 미생물이 살아남기 힘든 환경을 만들어 부패가 잘 일어나지 않습니다.다만 습기를 먹으면 굳거나 오염될 수 있으므로 건조하고 밀폐된 상태로 보관하는 것이 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.혈액형 검사는 적혈구 표면의 항원(A, B 유무)을 확인하는 검사입니다.이미 유전적으로 그 원리가 밝혀졌으며 부모에게서 물려받기 때문에일정 부분 친자확인 등에 사용이 가능합니다.하지만 혈액형만으로 친자 여부를 정확히 판단할 수는 없고 정확하게 확인하려면 별도의 DNA 검사가 필요합니다.식성이나 외모는 환경과 다양한 유전 요인이 함께 작용하므로 혈액형과 직접적인 관련은 없습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.아주 아주 미세하게 방사선이 나옵니다. 이는 칼륨 때문입니다.그렇지만, 너무 너무 미세하고 적어서 건강에 영향을 주지 못합니다.대부분의 식품 등 모두 자연적으로 방사선은 존재합니다만, 그 양이 정말 치명적이지는 않습니다.만약 문제가 있다면이미 정부에서 먹지 말라고 보도했을꺼예요감사합니다.