답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우유가 불편하다면 유당불내증 가능성이 있어 두유로 대체하는 것은 좋은 선택입니다.다만 일반 두유는 유산균 발효 구조가 달라 우유처럼 자연스럽게 그릭요거트가 되지는 않습니다.두유로 요거트를 만드려면, 발효가 필요합니다. 발효가 없이는 요거트가 쉽지 않습니다.결국, 집에서 만들어서 먹기는 쉽지 않습니다.간단하게, 두유에 기존 요거트를 소량 넣어 발효시켜야 합니다.발효 후 면보에 걸러 수분을 제거하면 됩니다.(너무 번거롭고 시간이 걸려요)시판 무가당 두유 요거트를 구매하는 편이 더 나으실 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 7-8시간이 적당한 것으로 알려져 있습니다.그렇지만, 노화의 진행은 피부도 피하지 못합니다.따라서,수분의 섭취, 영양제 섭취(콜라겐 등), 식단 관리, 운동, 충붕한 숙면 등의 관리가 반드시 필요합니다.다만, 이 또한 노화의 과정을 늦추는 효과일 뿐, 노화를 억제하지는 못합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.그 이유는 “기초대사량”이 부족하기 때문입니다.기초대사량은 우리가 몸과 생명을 유지하는데 필요한 에너지입니다.동일한 몸무게라도 기초대사량은 다르며 이는 근육에 의해서 보통 결정됩니다.말씀하신 것처럼 적게 먹는데도 안 빠지는 것은 기초대사량이 낮기 때문이고, 실제로 더 덜 먹어야 살이 빠질 가능성이 농후합니다.살을 빼기 위해사는 이론치 보다 자신에 적합한 양으로 적게 먹어야 정확하며, 그 외에 기초대사량을 늘리기 위해서 근력 운동을 해야합니닼참고부탁드립니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어우..살찌고 몸이 아침마다 무거워집니다.물론, 1-2일은 괜찮으나 밀가루를 너무 먹으면 탄수화물 폭탄이라서 혈당이 오르고, 쉽게 뇌가 피로해집니다.또한, 혈당 낮추기 위해 인슐린이 분비되는데, 이로 인해 지방세포가 성숙해져서 비만과 과체중으로 이어질 수 있습니다.낮에는 활동을 해서 일부 괜찮으나 상대적으로 밤에는 활동이 적기 때문에 조금은 더 과부하가 걸립니다.조금 줄여보시는 것을 추천드려요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저녁에 생상추를 드시면 설사를 한다면장이 수용성 식이섬유에 예민하게 반응할 가능성이 높습니다. 특히 밤에 장 운동이 활발해져서 아침에 묽은 변으로 이어질 수 있습니다.방법으로는양을 줄이고, 기름기 있는 음식과 나눠서 드시거나 함께 과하게 드시지 않는 것입니다. 쌈채소를 한 번에 많이 먹기보다 소량드시는 것이 좋갰습니다.가능하면,생으로 먹는 것 보다는 살짝 데치거나 구운 것도 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.구내염이 생기는 이유는 염증, 균, 스트레스, 피로 등이 원인입니다.대부분 면역력과 영양소 부족에 따른 염증이 많습니다이를 위해서 채소와 야채를 드시는 것을 추천드립니다. 특히, 초록색 채소를 추천드리는데, 비타민이 복합적으로 들어있어서 쉽게 구내염 예방과 회복에 도움이 됩니다.가성비도 다른 어떤 식품보다 좋으며특히, 조리를 하지 않다도 되거나, 조리하더라도 삶는 정도만 있어도 간단하게 섭취가 가능합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 명확하지 않습니다.가장 좋은 것은 삶은 다음 냉동 후, 해동하자마자 드시는 것이 가장 좋습니다.더 명확한 것은 삶은 다음에 드시는 것이 좋습니다.삶은 다음에 냉동하면 어느 정도 위생 즉 균에의한 오염은 줄일 수 있습니다. 다만 품질이 떨어집니다.즉, 맛이 매우 없어질 가능성이 높아요.ㅠ정확한 시간은 딱 말씀드리기 어렵지만개인적으로 1주일 정도는 말씀하신 방법으로 식중독 균으로부터 자유로율 듯 합니다. 다만 맛이...ㅠㅠ감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.진짜 중요한 것이 결국 숙면입니다.짧게 자고 효율은 높은..이를 위해 다음의 사항들이 필요해보입니다.1) 운동: 규칙적인 운동을 피로를 풀고 숙면에 취하게합니다. 다만, 취침 3시간 전에 하세요.2) 생체리듬: 규칙적인 생체리듬이 정말 필요합니다. 이건 필수.!!3) 식단: 저녁에 부담스러운 음식은 숙면을 방해합니다. 아울러 인스턴트 등의 섭취는 오히려 피로를 가중합니다.4) 영양제: 비타민 복합제 등은 몸의 신진대사를 촉진합니다.5) 환경: 수면 전에 스마트폰, 카페인을 멀리하십시오. 그리고 어두운 환경 등을 취하는 것이 도움이 됩니다.단번에 되지는 않습니다. 꾸준히 하나씩 잡아나가셔야합니다. 그러면 원하는 결과를 얻으실 수 있어요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋습니다.요거트는 단백질 공급원으로 우유의 단백질 공급에따라 에너지 원이 됩니다.블루베리는 당과 안토시아닌이 제공 되며 특히 당은 달지 않으면서도 에너지원으로 쓰일 수 있습니다.다만, 2가지 모두 차가운 음식이라서 따뜻한 물과 같이 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이 부분은 경국 농도에 관한 이야기 입니다.(a) 1 L에 탁구공이 10개 들어있는 것과 (b) 1 L에 탁구공이 20개 들어있는 것=> 결국 많은 것은 20개 들어잇는 것입니다.(c) 2L에 탁구공이 20개 들어있는 것은 (a)와 농도는 같습니다. 다만, 양에 있어서 탁구공이 더 많습니다.맛은 농도에 의해서 결정되는 부분이 많습니다. 그래서 (a)와 (b)랑 비교하면 (b) 더 많다고 느끼나 (a)와 (c)를 비교하면 맛에 차이가 없습니다.짠맛의 경우가 이렇습니다.다만, (a)와 (c)에 있어서 흡수되는 양은 (c)가 더 많습니다.결국, 짜다는 것은 소금의 양이 많거나 농도가 진한 것인 반면에혈액 내에 나트륨이 많다는 것은 소금의 양이 많았다는 것입니다.즉, 바꿔말하면 입으로 들어가는 모든 반찬, 밥찬 상관없이 나트륨을 즉 소금을 적게 먹어야 혈액 내의 나트륨 함량이 적다는 것을 의미합니다.짠 반찬을 밥이랑 같이 먹는다고 하더라도 즉, 안짜다고 느끼더라도먹는 소금양은 같다는 것을 뜻해요.감사합니다.