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건강관리
숙주나물은 해장 하기에는 적합하지 않은 영양소를 가지고 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.숙주 효능은 섬유소가 풍부하고 열량이 낮으며 아미노산과 비타민B1. B2. B6. C 가 풍부하다.
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쓴냉이를 많이 먹어면 부작용이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉이는 골다공증예방. 면역력강화. 간건강. 눈건강. 장건강. 암예방. 피부건강. 혈관건강. 항산화효과 등에 도움이 되지만. 부작용으로는 냉이의 있는 옥살산 성분이 위장장애. 신장 결석의 문제를 유발할 수 있으니 적절한 섭취를 권장합니다.
여름에 몸보신으로 하모를 먹는 이유가 뭐죠?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하모회 효능으로. 혈중 콜레스테롤 감소. 심혈관 건강 개선. 면역력 증진피로 해소. 뼈 건강 개선. 성장 발육 촉진 등이 있습니다.
일반버터와 발효버터는 어떤 영양 차이를 보이나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.발효 버터는 일반 버터에 비해 지방 함량은 높고. 신맛이나며. 유산균이 풍부하게 들어 있습니다.
멸치는 크기마다 영양소가 다를까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.멸치에는 단백질. 오메가3 지방산. 비타민D. 비타민B12. 니아신. 리보플라빈. 칼슘. 인. 철. 셀레늄 등과 같은 미네랄이 포함되어 있으며. 크기에 따른 영양소의 차이는 없습니다.
피망은 구워먹는것보다 생으로 먹는게 좋다고 하는데,,,구워먹으면 영양성분이 많이 변하나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피망을 가열해 조리하면 쓴맛이 줄고. 당도도 강해지며. 수분이 많이 나오는 효과가 있습니다.
사골국 의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사골국에는 단백질. 아미노산. 아연. 철분. 칼슘 등의 미네랄. 비타민B12. B3. 포화지방산. 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.
봄나물이나 새순 냉장보관하면 자라나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.봄나물은 신문지에 포장하여 냉장보관시 1~2일내로 섭취하시길 권장하며. 장기간 보관시에는 살짝 데친 후 물기를 제거하여 냉동 보관 하시면 됩니다.
그릭요거트는 체중감량에 효과적인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.그릭요거트의 높은 단백질 함량은 체중 감량을 위한 식단에 특히 유용합니다. 단백질은 포만감을 높여주어 덜 먹게 만들고, 규칙적인 식단에 포함시킴으로써 체중 감량과 체중 유지를 도울 수 있습니다.
손가락 지문쪽에 피부가 벗겨지는데 어떤 영양소가 부족한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민A. B. E. 아연 등의 영양소가 부족하면 피부건강에 문제가 발생할 수 있습니다..
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