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병아리콩 효능은 어떤것이 있는지 궁금합니다.
병아리콩은 단백질 공급원으로써, 채식주의자들에게 인기가 많은 식재료 중에 하나입니다. 100g당 20g정도의 단백질을 함유하고 있으며, 필수 아미노산 9종을 함유하고 있기도 합니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화 기능을 개선하고 장 운동을 활발하게 하여 변비를 예방할 수도 있습니다. 그리고 항산화 물질을 함유하여 세포를 보호하고 노화를 방지하며, 면역 체계를 강화하여 감염에 대한 저항력을 높이기도 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.15
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야채를 먹으라고해서 당근 완두콩 옥수수등이 혼합된 팩을 샀는데요 도저히 못먹겠습니다
건강을 생각할 때, 야채 섭취를 해주는 것이 좋습니다. 기름에 볶아 소금만 살짝 쳐서 먹는 것은 야채를 전혀 섭취하지 않는 것보다는 건강에 좋을 수 있습니다. 야채에는 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있기 때문이며, 기름에 볶는 과정에서 일부 영양소가 손상될 수 있으며, 과도한 기름과 소금의 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 따라서 가능하다면 기름에 볶는 것 외에도 다양한 조리법을 찾는 것이 좋으며, 기름에 볶을 경우에는 기름의 양을 최소화 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.15
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하루에 몇 리터정도 물을 섭취해주는게 좋을까요?
일반적으로 권장하는 일일 물 섭취량은 2~2.5리터 정도이며, 활동량, 체중, 건강 상태, 환경 등에 따라서 달라질 수 있습니다. 1리터도 안 마시는 것은 좋은 습관은 아니며, 피로, 두통, 현기증, 변비 등이 나타날 수 있습니다. 물 외에도 수분을 섭취하기 위해서는 과일을 섭취하는 것이 좋으며, 식사 전후에 물을 마시거나, 운동이나 날씨가 더운 날에는 더 많은 물을 섭취하는 것을 권장드립니다. 카페인이나 알코올이 함유된 음료는 피하고, 생수를 마시기 어려운 경우에는 허브를 넣는 방법도 있습니다. 그러나, 신장 질환이 있는 분이라면 수분 섭취량을 조절하는 것이 좋으며, 3리터 이상은 과다 수분 섭취 증상이 나타날 수 있으므로 관리가 필요할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.15
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사발면과 김밥 조합 칼로리와 당뇨에 안좋나요
사발면과 김밥은 편리하고 맛있는 선택이지만, 많은 칼로리와 당분을 함유하고 있어 건강에 미치는 영향을 고려해야 합니다. 특히 당뇨병이나 혈당 관리에 예민한 경우, 이러한 음식을 섭취할 때 신중해야 합니다. 이를 위해서는 칼로리를 줄이고 당분을 제한하는 방법을 고려할 수 있으며, 사발면을 선택할 때는 칼로리가 낮은 종류를 선택하거나 면의 양을 줄이거나 국물은 적게 드시는 것이 좋습니다. 또한, 채소의 다양성을 즐기시고 기름진 재료는 최소화하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.15
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죽순의 효능에 대해서 알려주세요..?
죽순은 영양 가득하며 맛과 건강을 함께 챙길 수 있습니다. 죽순의 대표적인 영양 성분으로는, 칼륨, 엽산, 식이섬유, 비타민 B6, 아스파라긴산 등이 풍부해 혈압 조절, 면역력 강화, 소화 개선, 뼈 건강, 항암 효과 등의 효능이 있습니다.주의할 점으로는 옥살산과 아스파라긴산 함유량이 높아 과다 섭취 시 신장 결석이나 소화 장애를 유발할 수 있으니 적당량을 유지하고 조리할 때 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.15
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물 대신 탄산수를 마셔도 괜찮은 건가요??
물 대신 탄산수를 마시는 것은 괜찮지만, 장단점을 고려하여 적당량을 섭취하고 충분한 물 섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 탄산수의 장점으로는 갈증 해소와 음료 욕구 충족을 돕는 만족감, 소화 촉진, 운동 성능 향상이 있지만, 치아 손상, 복통 유발, 영양 부족과 같은 단점도 고려되어야 합니다. 탄산수를 선택할 때에는 설탕 무첨가 제품을 선호하고 적당량을 유지하는 것이 좋습니다. 또한, 다이어트와 건강을 위해서는 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.15
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탄수화물, 당류가 살찌는 이유가 혈당때문인가요?
탄수화물과 당류가 살찌는 이유는 혈당 스파이크뿐만 아니라 여러 요인이 작용합니다. 혈당 스파이크는 인슐린 분비를 촉진하고 포만감을 감소시키며 호르몬 불균형을 유발할 수 있습니다. 그 외의 영양 성분의 단백질은 포만감을 오래 유지시키고 체지방 감소에 도움이 되지만, 과다 섭취는 체지방으로 축적될 수 있습니다. 또한, 혈당 스파이크 외에도 총 칼로리 섭취량, 체지방량, 근육량, 유전적 요인, 호르몬 등이 체중 증가에 영향을 미칩니다. 따라서, 건강하고 지속 가능한 다이어트를 위해서는 혈당 스파이크 방지, 적당한 칼로리 섭취, 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.15
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탄수화물 식단에 대해 궁금한점 질문드립니다.
탄수화물탄수화물 식단은 올바르게 이해하고 건강하게 다이어트하는데 중요합니다. 탄수화물과 살찌는 것은 밀접한 관련이 있으며, 과다 섭취 시 체지방이 증가할 수 있습니다. 그러나 감자, 고구마, 옥수수는 건강한 탄수화물 식품으로 알려져 있으며, 혈당 지수가 낮고 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 도움이 됩니다. 다이어트를 위해 밥 대신 이러한 식품을 섭취하는 것은 나쁘지 않지만, 양과 조리법, 반찬을 고려해야 합니다. 또한, 탄수화물 섭취량을 조절하고 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 통해 건강하고 지속 가능한 다이어트를 할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.15
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다이어트에 도움이 되는 채소로 양배추를 꼽던데 이유가 뭘까요?
질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 양배추 다이어트는 매우 효과적으로써, 낮은 칼로리와 풍부한 영양소로 건강에 이로울 뿐 아니라 포만감을 유지하여 과식 방지에도 도움이 됩니다. 양배추는 다양한 조리법으로 즐길 수 있고, 가격이 저렴하고 구하기 쉬우며 체내 노폐물 배출을 촉진하여 다이어트에 도움이 됩니다. 그러나 과다 섭취는 소화 장애를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 따라서 균형 잡힌 식단과 운동을 병행하여 건강하고 효과적인 다이어트를 추구하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.15
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신체의 노화를 늦춰주는 식단이 있나요?
식단으로 노화를 늦추는 것은 가능히며, 항산화 작용, 염증 감소, 면역력 강화, 인지 기능 개선 등을 돕는 적절한 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 채소, 과일, 통곡물, 불포화 지방, 단백질 등을 다양하게 섭취하고 가공식품과 설탕은 제한하는 것이 좋습니다. 그리고, 노화를 늦추는데 도움이 되는 식재료로는 채소, 과일, 통곡물, 견과류, 씨앗류, 올리브 오일, 아보카도, 살코기, 생선, 녹차, 발효 식품 등이 있습니다. 하지만 노화를 막기 위해서는 단순히 특정 식품만 섭취하는 것이 아니라 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.15
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