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답변 내역

멸균우유는 일반 우유에 비해서 영양소가 떨어지나요?
안녕하세요. 멸균우유와 일반 우유의 영양적인 차이는 거의 없으며, 멸균 과정은 주로 유통기한을 늘리고 유해균을 제거하는 데 효과적입니다. 그러나 영양소에 미치는 영향은 미미합니다. 멸균우유의 장점으로는 긴 유통기한, 편리한 보관, 안전성이 있으나 맛과 가격면에서 단점도 있습니다. 따라서 개인의 취향, 편의성, 가격 등을 고려하여 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.27
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노화를 막아주는 그런 영양소나 식단은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 노화는 자연스러운 과정이지만, 건강한 식단과 생활 방식을 통해 노화 속도를 늦출 수 있습니다. 항산화 성분인 비타민 A, C, E, 셀레늄, 폴리페놀과 오메가-3 지방산, 단백질, 식이섬유, 수분이 노화 방지에 도움이 되며, 식단 팁으로는 색다른 과일과 채소를 섭취하고, 통곡물을 선택하며, 건강한 지방을 섭취하고, 가공식품과 설탕, 포화지방을 제한하는 것이 포함됩니다. 추가로, 식단 외에도 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리도 중요하며, 개인의 건강 상태와 필요에 따라 적절한 식단과 영양 섭취량은 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.27
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다이어트 할때 하루에 견과류 섭취량은 어느 정도가 적당 할까요?
안녕하세요. 다이어트 시에는 하루에 약 30g(한 줌 정도)의 견과류를 섭취하는 것이 적당하며, 개인의 건강 상태와 목표에 따라 달라질 수 있습니다. 견과류는 건강에 도움이 되는 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있으며, 혈관 건강, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 노화 방지, 항암 효과 등의 장점이 있습니다. 그러나 칼로리가 높고 과다 섭취 시 체중 증가, 소화 장애, 알레르기 반응의 위험이 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.27
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기름에 튀겼을때 영양소에 변화가 생기는 지요?
안녕하세요.기름에 튀겼을 때 영양소는 변화를 보일 수 있습니다. 영양소의 주요 변화로는 지방 함량 증가, 수분 감소, 비타민 손실, 단백질 변성, 항산화 성분 감소, 발암 물질 생성 등이 있습니다. 이러한 변화에도 불구하고, 일부 영양소는 긍정적인 변화를 보이기도 합니다만, 튀김을 건강하게 즐기기 위해서는 튀김 섭취 횟수를 줄이고, 적당량 섭취하며, 건강한 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.27
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다이어트할때 식후에 먹으면 안되는 과일이 있을까요?
안녕하세요. 과일은 칼로리와 당 함량이 높기 때문에 섭취량과 시간을 조절하는 것이 중요합니다. 추천하는 과일은 사과, 자몽, 딸기, 블루베리, 오렌지 등이며, 멜론, 포도, 바나나, 대추, 건포도 등은 과다 섭취 시 칼로리와 당 함량이 높아 다이어트에 부적합할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단과 운동을 함께 실천하면 다이어트 효과를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.27
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부추의 영양성분과 건강상의 유익한점들은?
안녕하세요. 부추는 혈액순환 개선, 면역력 강화, 항암 효과, 소화기능 개선, 피부건강 개선 등 건강상의 다양한 이점을 가진 채소중 하나입니다. 부추는 알리신, 비타민 C와 베타카로틴, 식이섬유, 비타민 E 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 개선하고 면역력을 강화하며 항암 효과를 줄 수 있습니다. 또한, 소화기능 개선과 피부건강 개선에도 도움을 줍니다. 부추는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.27
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식초를 꾸준히 먹으면 어떤 변화가 있나요?
안녕하세요. 식초를 꾸준히 섭취하면 혈당 조절 개선, 체중 감량, 콜레스테롤 감소, 소화 기능 개선, 면역력 강화, 피부 건강 개선 등 다양한 건강상의 이점을 기대할 수 있습니다. 그러나, 과다 섭취를 피하고, 건강 상태에 따라 적절한 섭취량을 조절하는 것이 중요히며, 식초는 물에 희석하여 마시거나, 샐러드 드레싱이나 요리에 활용하거나, 발효 음식을 통해 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.27
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밀가루도 영양성분이 있나요??
안녕하세요.밀가루는 다양한 영양 성분을 함유하고 있으며, 종류에 따라 건강 영향이 다르게 미칠 수 있습니다. 흰밀가루는 혈당 상승, 비만 등의 건강 문제를 유발할 수 있지만, 통밀가루는 혈당 조절 개선, 소화 기능 강화 등의 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 밀가루를 선택할 때는 자신의 건강 상태를 고려하여 적절한 종류를 선택하고, 과다 섭취하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.27
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당뇨가 있으면 설탕을 무조건 제한해야 하나요?
안녕하세요. 당뇨 환자는 설탕 섭취를 제한해야 하며, 이를 위해 천연 감미료나 인공 감미료를 대체품으로 활용할 수 있습니다. 설탕 섭취량은 하루 25g 이하로 제한하고, 식품 라벨을 확인하여 설탕 함량을 파악해야 합니다. 또한, 꾸준한 운동과 건강한 식습관을 통해 혈당 관리를 해야 합니다. 전문가와의 상담을 통해 개인에게 맞는 설탕 관리 계획을 수립하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.26
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사과와 양배추 갈아서 마시면 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요.사과와 양배추를 갈아서 마시게 되면 소화 기능 개선, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 체중 감량 등의 효능을 기대할 수 있습니다. 또한 위 건강 개선에도 도움이 됩니다. 그러나, 주의할 점으로는 과다 섭취 시 위장 문제를 유발할 수 있으므로 적당량을 유지하고, 갑상선 기능 저하증이 있는 경우 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.26
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