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답변 내역

일반적인 쌀 섭취가 고기보다 안좋나요?
안녕하세요. 일반적으로 쌀과 고기의 영양 성분은 다른 부분이 있으며, 건강한 식단을 위해서는 둘 다 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다. 일반적으로 쌀은 탄수화물이 풍부하고 지방이 낮으며, 고기는 단백질이 풍부하고 지방이 높습니다. 그 외에도, 쌀은 비타민 B1, B2, B6, 엽산, 칼륨, 마그네슘을 함유하고 있고, 고기는 철분, 아연, 비타민 B12 등을 함유하고 있습니다. 적당한 양의 쌀과 고기를 섭취하는 것이 중요하며, 하나의 음식에 편중하지 않고, 다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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검은콩 등 블랙푸드가 탈모에 좋다고 하는데 무슨 성분 때문인가요?
안녕하세요. 블랙푸드는 탈모 예방에 도움이 될 수 있지만, 그 효과는 개인마다 다를 수 있습니다. 안토시아닌, 식이섬유, 단백질, 비타민 B, 아연 등이 함유된 검은콩은 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 블랙푸드만으로 탈모를 완치를 기대하기는 어려운 것이 사실입니다. 탈모는 유전적 요인, 호르몬 불균형, 스트레스, 영양 불균형 등의 다양한 원인이 있을 수 있습니다. 탈모 예방을 위해서는 전문의 진료, 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리가 필요합니다. 블랙푸드를 섭취할 때는 균형 잡힌 식단과 건강한 생활습관과 함께 섭취하는 것이 중요하며, 심한 경우에는 전문의 진료를 받아야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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피를 맑게 해주는 음식은 어떤 게 있나요?
안녕하세요. 피를 맑게 한다는 말이 혈액 순환 개선, 혈관 건강 유지, 콜레스테롤 감소, 혈압 조절에 도움을 주는 것이라고 생각을 하고 답변을 드리자면, 일반적으로 채소 중에는 비타민 K, 엽산, 식이섬유가 풍부한 녹색 채소와 항산화 성분이 풍부한 양파, 마늘, 생강이 있습니다. 과일로는 항산화 성분이 풍부한 토마토, 베리류, 자몽이 있으며, 사과는 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 통곡물은 혈액 순환 개선과 콜레스테롤 감소에 도움이 되는데, 베타글루칸이 풍부합니다. 견과류는 불포화 지방산과 항산화 성분이 풍부하며, 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액 순환 개선, 혈압 조절, 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 두부, 녹차, 레드 와인 등에도 혈액 순환 개선과 혈관 건강 유지에 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다. 위에 나열한 음식을 섭취할 때에도 과식은 피하고, 다양한 음식을 골고루 섭취하며, 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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중식당에서 주는 차는 무슨차 인가요?
안녕하세요. 중식당에서는 다양한 종류의 차를 제공합니다. 주로 제공되는 차는 우롱차, 자스민차, 보이차 등이 있습니다. 우롱차는 부드럽고 향이 특징이며, 소화 촉진과 혈압 조절 등의 효능이 있습니다. 자스민차는 은은한 꽃향기가 특징이며, 면역력 강화와 피로 해소 효과가 있습니다. 보이차는 독특한 흙냄새와 맛이 특징이며, 지방 분해와 혈당 조절 효과가 있습니다. 또한 상황에 따라 다른 종류의 차를 제공하기도 합니다. 중식당에서 제공하는 차는 일반적으로 따뜻하게 제공되며, 혈액 순환을 개선하고 체온을 유지하는데 도움이 됩니다. 종류는 식당마다 다를 수 있으니 궁금한 경우 식당 직원에게 문의하면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.22
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키조개 관자는 영양 성분이 많이 있나요?
안녕하세요.키조개 관자는 단백질, 타우린, 아연, 철분 등의 영양 성분이 풍부한 해산물 중 하나입니다. 단백질은 근육량 유지와 성장에 중요하며, 타우린은 간 기능 향상과 혈압 조절에 도움을 줍니다. 아연은 면역력 강화와 성장 발달에 필요하며, 철분은 빈혈 예방과 혈액 순환을 촉진합니다. 이 외에도 키조개 관자에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B1, B2, B12 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 그러나, 요산 함량이 높아 통풍 환자는 섭취에 주의하는 것이 좋으며, 과다 섭취 시에는 소화 장애나 부작용이 발생할 수 있으므로 적당한 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.22
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견과류만 먹고 다이어트가 될까요?
안녕하세요.견과류만 먹는 다이어트는 단기간 체중 감량 효과를 보일 수 있지만, 장기적으로는 건강에 좋지 않고 지속하기 어렵습니다. 견과류는 불포화 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하지만, 칼로리가 높고 섬유질 함량이 낮아 영양 불균형, 소화 장애, 칼로리 과다 섭취, 식이섬유 부족 등의 문제점이 있습니다. 따라서 견과류만 먹는 다이어트는 권장되지 않으며, 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리 등을 통해 건강하고 지속 가능한 다이어트를 시도하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.22
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일반백미에 들어있는 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 백미는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 B, 미네랄이 풍부하며, 100g에 약 75g의 탄수화물과 7g의 단백질을 함유하고 있습니다. 그러나 당분 함량이 높아 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으며, 과다 섭취 시 당뇨병, 비만 등의 질병 발병 위험이 있습니다. 또한 식이섬유와 비타민 B 함량이 낮아 변비와 비타민 B 결핍을 유발할 수 있습니다. 백미를 적당량 섭취하고 현미, 잡곡 등 식이섬유 함량이 높은 곡물을 함께 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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닭백숙은 어떤 영양소가 많이 들어 있을까요?
안녕하세요. 닭백숙은 보양식으로 닭고기, 찹쌀, 밤, 인삼, 대추 등으로 만들어지며, 영양소가 풍부합니다. 단백질, 탄수화물, 비타민 B, 칼륨, 사포닌, 엽산, 철분, 아연, 마그네슘 등이 포함하며, 닭백숙은 면역력 강화, 피로 해소, 소화 기능 개선, 혈액 순환 개선, 뼈 건강 유지, 기력 회복에 도움을 줍니다. 닭백숙을 섭취할 때는 칼로리가 높아 체중 증가에 주의해야 하며, 찹쌀은 소화가 어려울 수 있으므로 소화력이 약한 사람은 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.21
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다이어트 할때 간헐적 단식의 경우 영양학적으로 문제가 없을까요?
안녕하세요. 간헐적 단식은 체중 감량에 효과적이지만, 영양학적 문제점이 있습니다. 이는 영양소 부족, 근육 손실, 혈당 조절 문제, 식이 불균형, 부작용 등을 포함합니다. 따라서 단식을 시도하기 전에 의사나 영양사와 상의하는 것이 중요하며, 단식을 할 때는 단식과 섭취 기간을 적절히 조절하고 영양 균형을 유지해야 합니다. 단식은 당뇨병 환자, 저혈당 환자, 임산부, 수유부, 영양실조 환자, 섭식 장애 환자, 저체중 환자, 만성 질환 환자에게 적합하지 않을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
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마그네슘 성분이 많이 있는 음식은 무엇인가요?
안녕하세요.마그네슘은 신체 건강에 중요한 역할을 하는 필수 미네랄로써, 근육과 신경 기능을 유지하고 혈당 조절 및 혈압 조절에 도움을 주며, 에너지 생성과 단백질 합성에도 중요합니다. 마그네슘이 풍부한 음식으로는 녹색 잎채소, 견과류 및 씨앗류, 콩류, 통곡물, 아보카도, 바나나, 그리고 다크 초콜릿이 있습니다. 마그네슘 섭취를 늘리는 방법으로는 해당 음식을 식단에 추가하거나 보충제를 복용하는 것이 있으며, 과도한 섭취는 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 마그네슘 결핍은 눈꺼풀 떨림, 손발 저림, 근육 경련, 피로, 불안, 두통, 불면증과 같은 증상을 유발할 수 있으며, 이런 증상이 있을 경우 의사 진료를 받아야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
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