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답변 내역

씨리얼을 사실 거의 과자로봐야한다는데 맞나요?
안녕하세요.씨리얼은 주로 곡물가루를 압착하여 만들어진 과자와 유사한 제품으로, 탄수화물이 높고 단백질, 식이섬유, 영양소 부족한 경우가 흔합니다. 탄수화물 함량은 대부분 높기 때문에, 다른 식품과 함께 섭취하여 영양소를 보충하는 것이 좋습니다. 일반적으로 단백질은 10~20%, 식이섬유는 5~10% 정도이며, 비타민, 미네랄 함량도 부족할 수 있습니다. 씨리얼을 아침식사로 대체할 때는 영양성분을 확인하고, 우유, 요거트, 과일, 채소와 함께 섭취하여 균형 있는 영양섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 씨리얼의 가공 식품성으로 인해 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며, 1회 섭취량은 약 30g(1컵)로 권장됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.08
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문득 궁금해 지는대 순두부에 영양소에 대해서 알려주세요
안녕하세요. 순두부는 건강에 도움이 되는 식품으로, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A, B, C, D 등이 풍부하여 균형 있는 영양 섭취에 기여합니다. 저칼로리의 식품으로 다이어트에도 도움이 될 수 있으며, 김치, 견과류, 청국장과 함께 먹으면 영양 섭취가 더 풍부해집니다. 순두부는 다양한 요리로 즐길 수 있어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.08
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연어초밥의 영양성분과 효능은?
안녕하세요. 연어초밥은 주재료로 사용되는 연어가 다양한 영양소를 함유한 건강식품입니다. 연어초에 풍부한 단백질은 근육 형성과 신체 기능 유지에 기여하며, 지방은 오메가3 지방산을 품고 있어 콜레스테롤 조절과 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다.그 외의 영양성분으로는, 비타민 A의 경우에는 눈건강과 면역력 강화에 도움이 되며, 칼륨은 혈압 조절과 신장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 칼로리면에서도 100g 당 약 150kcal로, 적절한 섭취량으로 다이어트에도 기여할 수 있습니다.연어초밥을 섭취하면 혈중 콜레스테롤 감소, 혈액 순환 개선, 눈 건강 개선, 면역력 강화, 피부 건강 개선 등 다양한 효과를 얻을 수 있습니다. 적절한 양으로 섭취하면 다양한 영양소를 골고루 공급받을 수 있는 좋은 식품입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.08
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비건 다이어트를 하는 경우 보조적으로 섭취해야 될 음식이 있을까요?
안녕하세요. 비건 다이어트를 할 때 단백질, 철분, 비타민 B12, 오메가3 지방산 등의 영양소가 부족할 수 있습니다. 콩류, 견과류, 씨앗류, 녹색잎채소 등을 섭취하여 보충할 수 있습니다. 또한, 비타민 B12 보충제를 고려하고, 예시 식단으로는 오트밀 콩과 과일, 두부 샐러드와 밥, 그리고 콩나물국과 두부조림이 추천됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.08
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땅콩을 많이 먹으면 여드름이 많이 나나요?
안녕하세요. 땅콩을 많이 먹으면 피지 분비가 촉진되어 여드름이 생길 수 있습니다. 성인의 하루 땅콩 섭취량은 30~50g 정도가 적당하며, 50알씩 먹는 것은 과다 섭취에 해당합니다. 여드름을 예방하려면 하루에 30~50g만 섭취하고, 땅콩을 먹은 후에는 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다. 땅콩을 삶거나 구워 먹거나, 과일이나 채소와 함께 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 과도한 땅콩 섭취는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.08
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냉이에 들어있는 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요.냉이는 봄철 대표적인 나물로, 단백질, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 특히, 단백질, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 함량이 높아 각각 근육 형성, 눈 건강, 항산화, 혈액 응고, 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 적합하며, 다양한 효능이 있습니다. 요리도 다양하게 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.08
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중성지방 수치가 높은데 기름기 많은 생선은 어떤가요?
안녕하세요.중성지방은 혈액에 떠다니는 지방으로, 과도한 섭취는 혈관에 쌓여 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 원인으로는 과다한 칼로리 섭취, 운동 부족, 알코올, 약물 부작용, 질병 등이 있습니다. 중성지방 수치를 낮추려면 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 금연, 절주, 적절한 약물 치료가 필요합니다. 중성지방 수치를 낮추기 위해 기름기가 많은 생선, 특히 오메가3 지방산이 풍부한 생선을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 탄수화물도 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 중성지방을 낮추는데 기름기가 많은 생선은 좋지만, 과다 섭취와 균형 있는 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.08
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염증예방에 좋다고 하는 능이버섯의 영양성분과 효능이 궁금해요.
안녕하세요. 능이버섯은 염증 예방에 도움되는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 렌티난, 베타글루칸, 아르기닌, 글루코만난, 식이섬유 등이 주요 성분으로, 항산화, 항암, 면역력 강화, 혈관 건강, 콜레스테롤 감소, 장 건강 등 다양한 효능이 있습니다. 이러한 성분들은 염증을 예방하고 활성산소를 제거하며, 특히 렌티난은 항암, 항염증 효과가 높게 알려져 있습니다. 능이버섯은 능이버섯죽, 능이버섯전골, 능이버섯볶음 등 다양한 요리로 즐길 수 있으며, 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 건강식품으로 적합합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.07
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오메가3가 풍부한 음식 재료는 뭐가 있나요?
안녕하세요. 오메가3는 불포화지방산으로, 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하여 심혈관 건강을 촉진하며, 뇌 건강과 눈 건강을 개선하는 효능이 있습니다. 생선(고등어, 연어, 참치), 견과류(호두, 아몬드, 잣, 땅콩), 씨앗(아마씨, 들깨, 깨, 해바라기씨) 등이 오메가3를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히, 고등어는 다이어트에도 도움이 되는 고단백, 저칼로리 식품입니다. 오메가3 섭취량은 하루 500~2,000mg 정도가 적당하며, 생선, 견과류, 씨앗, 보충제 등을 통해 얻을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.07
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다이어트를 할때 야채 채소만 먹어도되는건가요?
안녕하세요.다이어트를 위해서 야채 채소만 먹으면 체중 감량이 가능하며, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 제공하고 소화를 촉진할 수 있습니다. 그러나 야채 채소만 먹으면 영양소가 제한될 수 있어 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 부족할 수 있습니다. 탄수화물은 에너지 생성에 필요한데, 너무 제한하면 피로감, 어지러움, 집중력 저하 등이 나타날 수 있습니다. 따라서, 다이어트 시에는 야채 채소와 함께 적절한 양의 탄수화물을 섭취하는 것이 좋으며, 식품 선택과 식사 시 탄수화물 양을 조절하여 적정 수준을 유지해야 합니다. 일반적으로, 하루 총 열량의 40~50% 정도가 적당하며, 탄수화물 섭취량은 식품 구성과 개인의 신체 조건에 따라 조절해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.07
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