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건강관리
당뇨에 먹어도 괜찬은 과일과 주의해야할 과일
혈당 관리를 위해 과일을 섭취할 때는 혈당 지수(GI)와 식이섬유 함량을 고려하는 것이 중요합니다. 비교적 안전하게 먹을 수 있는 과일로는 식이섬유가 풍부하고 GI가 낮은 베리류(딸기, 블루베리), 사과, 배, 키위, 체리, 자몽, 방울토마토 등이 있으며, 이들은 혈당을 천천히 올리고 항산화 성분을 제공합니다. 반면, 주의해야 할 과일은 GI가 높거나 당분이 응축된 바나나, 망고, 포도, 수박 등이 있으며, 특히 과일 주스, 통조림 과일, 말린 과일(건포도, 곶감)은 식이섬유가 제거되고 당도가 높아 혈당을 급격하게 상승시키므로 섭취를 제한해야 합니다. 어떤 과일이든 하루 권장량(보통 1~2 교환 단위, 성인 주먹 반 개 정도)만 생과일 형태로 껍질째 섭취하고, 한 번에 많이 섭취하지 않도록 나누어 먹는 것이 혈당 조절에 가장 바람직합니다.
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식습관·식이요법
25.11.04
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환절기 감기 조심하는 방법은 있나요?
환절기에는 면역력이 쉽게 저하되므로, 영양 관점에서 면역 시스템을 강화하는 것이 중요합니다. 특히 비타민C는 면역세포 기능을 돕고 항산화 작용을 하므로, 제철 과일(귤, 딸기 등)과 채소(파프리카, 브로콜리)를 통하여 충분히 섭취해야 합니다. 또한, 면역세포 생선과 상피세포 보호에 필수적인 바타민A, D(등푸른 생선, 계란 노른자) 및 아연(굴, 소고기, 견과류)도 균형 있게 챙겨야 합니다. 몸의 점막이 건조해지면 바이러스 침투가 쉬워지므로, 따뜻한 물이나 생강차, 도라지차 등을 충분히 마셔 수분을 보충하고 체온을 유지하며 기관지 점막을 보호하는 것이 좋습니다. 마지막으로, 면역세포의 70% 이상이 존재하는 장 건강을 위해 김치, 요거트 등 발효식품과 식이섬유를 꾸준하게 섭취하여 장내 유익균 환경을 조성하는 것이 중요합니다.
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환자 식단
25.11.04
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혈당부하량이 낮은 식재료에는 어떤 것들이 있나요?
혈당 부하량이 낮은 식재료는 혈당을 천천히, 완만하게 올리기 때문에 다이어트와 만성 질환 관리에 매우 유익합니다 대표적인 식품군은 식이섬유가 풍부한 비전분성 채소들이며, 여기에는 브로콜리, 시금치, 오이, 양상추, 버섯류, 토마토 등이 포함됩니다. 또한, 대부분의 콩류 역시 단백질과 섬유질 함량이 높아 혈당을 안정시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 곡류 중에서는 현미, 귀리, 보리와 같이 정제되지 않은 통곡물이 흰쌀밥이나 흰 밀가루 음식보다 훨씬 낮은 혈당 반응을 보입니다. 아울러, 대부분의 견과류와 씨앗류도 건강한 지방과 단백질 덕분에 혈당 부하량이 낮으므로 간식으로 섭취하기 좋습니다. 이러한 저혈당 부하 식품들을 식단의 주축으로 삼는 것이 혈당 조절과 포만감 유지에 가장 효과적인 영양 전략입니다.
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기타 영양상담
25.11.04
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먹고싶은 거 다 먹고 유산소 운동하면 건강한 돼지가 되나요..?
먹고 싶은 것을 다 먹는다는 것이 고칼로리의 가공식품, 과도한 탄수화물(특히 정제 탄수화물), 높은 설탕과 지방을 의미한다면, 아무리 유산소 운동을 열심히 하더라도 ‘건강한 돼지’를 넘어, 내장지방형 비만의 위험에 처할 수 있습니다. 운동은 칼로리를 소모하고 심혈관 건강을 증진하지만, 섭취하는 총 칼로리가 소모하는 칼로리보다 많으면 결국 체중은 증가하게 되며, 특히 영양가 없는 ‘빈 칼로리’는 운동에 필요한 질 좋은 에너지를 제공하지 못하고 내장 지방으로 축적되기 쉽습니다. 따라서, 건강을 위해서는 칼로리 양뿐만 아니라 영양소의 질을 고려하여 단백질, 건강한 지방, 식이섬유(채소/통곡물)를 균형 있게 섭취하는 식습관 관리가 운동과 함께 반드시 병행되어야 합니다. 양적인 제한보다는 건강한 식품 위주로 배부를 때까지 먹는 질적인 개선이 중요합니다.
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다이어트 식단
25.11.04
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건강 유지를 위해서 70대 이상이 해야?
70대 이상이 되면 에너지 필요량은 줄어들지만, 근육 유지와 면역력 강화를 위한 단백질 섭취는 오히려 더욱 중요해집니다. 매 끼니 살코기, 생선, 두부, 콩류, 계란, 유제품 등 양질의 단백질 식품을 충분히 챙겨 드시도록 신경 써야 합니다. 또한, 골다공증 예방을 위해 칼슘이 풍부한 우유, 유제품(소화 어려울 시 두유나 저지방 선택), 뼈째 먹는 생선 등을 꾸준하게 섭취하고, 칼슘 흡수를 돕는 비타민D를 햇볕을 쬐거나 보충제로 보충하는 것이 좋습니다. 미각이 둔화되어 짜게 드실 수 있으니, 나트륨 섭취를 줄이고 다양한 색깔의 채소와 과일을 통하여 비타민, 미네랄, 식이섬유 등을 골고루 섭취하여 만성 질환 예방과 소화기 건강을 지켜야 합니다. 마지막으로, 탈수 예방 및 소화 긱능 유지를 위해 충분한 물을 자주 마시도록 권장해 주세요.
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환자 식단
25.11.04
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운동을 시작했는데 밥은 운동 하기 전?후 언제먹는게 좋을까요?
운동을 시작했는데 식사 후 속ㄱ이 거북하거나 위액 역류 증상이 있다면, 이는 식사 직후 소화되지 않은 음식물이 위에 남아있을 가능성이 있습니다. 영양적인 관점에서 근력 운동을 위한 에너지를 확보하고 소화 불편을 피하려면, 주요 식사는 운동 시작 최소 2~3시간 전에 완료하여 소화 시간을 충분히 확보하는 것이 가장 좋습니다. 만약 운동 직전에 에너지가 필요하다면, 소화가 빠르고 가벼운 탄수화물 위주의 간식(바나나, 에너지 젤 등)을 30분~1시간 전에 소량 섭취하는 것을 권장드립니다. 운동 후에는 손상된 근육 회복과 글리코겐 재합성을 위해 1시간 이내에 단백질과 탄수화물이 포함된 식사를 하는 것이 근육 성장과 회복에 최적인 방법입니다.
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다이어트 식단
25.11.03
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아보카도는 지방이 많다던데 다이어트 식단으로 괜찮나요?
아보카도는 실제로 지방 함량(100g당 약 15g 내외)이 높은 편이지만, 그 지방의 대부분은 단일 불포화지방산으로 구성되어 있어 다이어트 식단으로 섭취하기에 적합합니다. 모든 지방은 그램당 약 9칼로리 정도로 일반 지방(포화지방)과 불포화지방산의 칼로리 자체는 동일하나, 불포화지방산은 혈관 건강에 유익하며 콜레스테롤 수치를 개선하는 등 대사에 긍정적인 영향을 줍니다. 특히 아보카도 속의 풍부한 지방과 식이섬유는 강한 포만감을 제공하여 전체적인 식사량 조절에 도움을 줄 수 있으므로, 적정량을 섭취할 경우 다이어트에 효과적이며, 악영향을 주기보다는 오히려 건강한 체중 관리를 돕는 역할을 합니다.
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다이어트 식단
25.11.03
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갑자기 앉아있다 일어나면 현기증이 남니다 안그러다 요즘들어 자주 이런데 영양분이 모잘라서 이런걸까요 나이 먹으니 별이상한 증상들이 나타나 걱정입니다
갑자기 앉아있다가 일어날 때 나타나는 현기증은 주로 기립성 저혈압의 증상일 가능성이 높으며, 이는 자세 변화 시 혈액이 중력에 의해 하체로 쏠리면서 뇌로 가는 혈액 공급이 일시적으로 부족해져 발생합니다. 영양적인 관점에서 볼 때, 이는 혈액량 유지와 혈액 순환에 중요한 몇 가지 영양소와 관련이 있을 수 있습니다. 예를 들어, 수분 부족과 함께 나트륨(염분) 섭취가 부족하면 혈액량이 감소하여 증상이 약화될 수 있으며, 철분 부족으로 인한 빈혈이나 비타민B12, 엽산 등 조혈 작용에 필요한 영양소의 결핍 또는 원인이 될 수 있습니다. 따라서 충분한 수분과 적절한 염분 및 균형 잡힌 영양소(특히 혈액 순환을 돕는 비타민A, C, E와 마그네슘) 섭취가 중요하지만, 정확한 원인 파악을 위해 병원에서 진료를 받아보시는 것이 가장 안전하고 좋습니다.
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환자 식단
25.11.03
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메밀차는 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
메밀차는 특히 플라보노이드 계열의 강력한 항산화 성분인 ’루틴‘이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익합니다. 이 루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추며 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움을 주어 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 또한, 메밀에는 비타민B군과 식이섬유도 풍부하여 소화와 장운동을 원활하게 하고 이뇨 작용을 도와 체내 노폐물 배출에도 이점을 제공할 수 있습니다. 다만, 메밀은 성질이 차가운 음식이므로, 평소에 몸이 차거나 소화 기능이 약한 사람 또는 임산부는 과도한 섭취 시 설사나 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.
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식습관·식이요법
25.11.03
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아침에 떡으로 떼우게 되면 건강에 좋지 않나요?
떡을 아침 식사로 섭취하는 것이 건강에 좋지 않을 수있는 주요 이유는 혈당 수치와 영양 불균형 때문입니다. 떡의 주재료인 찹쌸이나 맵쌀은 정제된 곡물로, 대부분 단순 탄수화물로 이루어져 있어 소화 및 흡수가 매우 빠릅니다. 이로 인해 식후 혈당 수치가 급격히 상승하게 되며, 이는 인슐린의 과다 분비를 유발하여 장기적으로 당뇨병 위험을 높이거나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 문제가 될 수 있습니다. 또한, 떡은 탄수화물 외에 단백질, 지방, 식이섬유와 같은 필수 영양소의 함량이 매우 낮아 균형 잡힌 아침 식사로 보기 어렵습니다. 따라서, 떡만으로 아침을 대신하는 것보다는 다른 영양소가 풍부한 식품을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 건강한 식습관에 더 적합합니다.
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기타 영양상담
25.11.03
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