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답변 내역

매운음식을 먹게되면 왜 우리몸에서는 땀이 많이 나는가요?
매운 음식을 먹으면 땀이 많이 나는 이유는 고추에 포함된 대표적인 성분인 캡사이신이라는 성분 때문입니다. 캡사이신은 우리 혀에 있는 감각 수용체인 TRPV1을 자극하여 뇌가 체온 상승으로 오인하고, 그 결과 땀 분비를 촉진시킵니다. 또한, 캡사이신은 심박수를 증가시켜 혈액 순환이 활발해지고, 혈관을 확장시켜 땀 분비를 더욱 촉진할 수 있습니다. 매운 음식을 섭취할 때는 적절한 양과 함께 물을 충분히 마시고, 피부 민감도가 높은 사람들은 주의가 필요할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.17
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미나리는 다양한 요리에서 사용되고, 주로 샐러드, 나물, 국물 요리 등 다양한 요리로 얻는 좋은점은 무엇인가요?
미나리는 독특한 향과 아삭한 식감, 풍부한 영양 덕분에 다양한 요리에 활용됩니다. 대표적인 사용법과 영양적 이점을 알아보면, 미나리는 샐러드, 나물, 국물 요리 등에 널리 사용되며, 비타민 A, C, 루테인, 식이섬유, 칼슘, 비타민 K 등을 풍부하게 함유하여 면역력 강화, 뼈 건강 개선, 소화 개선, 혈관 건강 개선, 피부 건강 개선, 안구 건강 개선에 도움을 줍니다. 그러나 과다 섭취는 혈액 응고를 방해할 수 있는 성분으로 출혈 위험이 있거나, 혈액 응고제를 복용하는 경우에는 섭취에 주의가 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.17
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먹는다고 무조건 살이찔까요????
먹는 양과 소모하는 양 사이의 균형이 체중 변화를 결정짓는 중요한 요소입니다. 먹는 양은 상대적인 개념이 될 수도 있으며, 어떠한 영양 성분을 주로 섭취하는 지에 따라서 채중 증가 여부가 달라질 수 있습니다. 그리고, 개인의 기초 대사량, 근육량, 활동 수준, 나이, 호르몬 수치, 유전적 특성 등이 체중 변화에 영향을 줄 수 있습니다. 건강한 식습관과 규칙적인 운동은 체중 관리에 핵심적이며, 필요하다면 칼로리 섭취를 줄이고 활동량을 늘리는 방법을 고려해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.17
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건강한 다이어트 하려면 어떻게 해야 하나요.
건강한 다이어트를 위해서는 금식을 피하고, 소모하는 칼로리보다 섭취하는 칼로리를 적절히 조절하여 섭취 칼로리 보다 소모하는 칼로리가 높은 상태를 유지하되, 기초 대사량 감소와 근육 손실을 방지하기 위해 과도한 제한은 피하는 것이 중요합니다. 또한, 영양 균형을 고려한 식사를 통해 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하고, 규칙적인 유산소 운동과 근력 운동을 조화롭게 실시하여 근육량을 유지하고 체지방을 감소시키는 것이 좋습니다. 그 외에도, 하루 7~8시간의 충분한 수면을 취하고 규칙적인 수면 패턴을 유지하여 호르몬 균형을 유지하며 식욕을 조절하고, 스트레스 관리와 충분한 수분 섭취, 불필요한 간식 제한, 적절한 휴식 등의 생활 습관 개선을 통해 몸과 마음을 지속적으로 관리하는 것이 중요합니다.지속 가능한 다이어트를 하는 것이 무엇보다 중요하다고 답변 드릴 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.17
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미나리의 주요 건강 효능은 무엇인가요?
미나리는 대표적인 효능으로는, 면역력 강화, 해독 작용, 소화 개선, 혈관 건강 개선, 뼈 건강 개선, 피부 건강 개선, 안구 건강 개선 등의 효능이 있지만, 과다 섭취 시 혈액 응고 방해, 알레르기 반응, 약물 상호 작용 등의 주의점이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.17
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소화가 덜되는듯, 대변이 시원하게 나오지 않는듯 한데, 굶어야 하나요?
소화 장애와 대변 불편으로 불편을 겪는 상황에서 원인 파악과 증상 완화를 위해서는 몇가지 요인이 있을 수 있습니다. 일반적으로 과식, 지방 많은 음식, 생선회, 편식, 카페인 섭취, 스트레스, 질환(갑상선 기능 저하증, 당뇨병, 크론병, 대장염 등), 약물 부작용을 고려해야 합니다. 영양적인 관점에서 답변 드리자면, 식이 기록 작성, 스트레스 관리, 충분한 수분 섭취, 발효 식품 섭취, 소화가 잘 되는 음식 섭취, 카페인과 알코올, 매운 음식 제한이 도움이 됩니다. 따라서, 영양 균형을 위해 다양한 영양소와 함께 식이섬유, 유익균을 섭취하고, 적절한 조리법과 섭취 온도, 적당한 식사량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.17
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토마토 아보카도로 야채섭취를 충족할 수 있을까요?
토마토와 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부한 공급원이지만, 엽산, 식이섬유, 칼슘, 비타민 K 등 다양한 영양소가 부족해 모든 채소를 대체하기에는 부족합니다. 따라서 다양한 채소를 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.17
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밥을 할 때 된밥과 진밥이냐에 따라서 소화가 다르게 되나요?
일반적으로 된밥과 진밥의 소화 속도에는 큰 차이가 없지만, 개인의 소화 능력에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 중요한 것은, 밥을 잘 씹는 것이 소화 속도에 더 큰 영향을 줄 수 있으며, 진밥이 된밥보다 수분 함량이 높아 소화 속도가 약간 빠를 수가 있습니다. 혈당 조절 측면에서는 된밥이 진밥보다 흡수가 느릴 수 있으나, 중요한 것은 식사량 조절과 식이섬유 섭취입니다. 포만감은 밥의 종류보다는 적당량을 섭취하는 것이 더 중요하며, 개인의 취향에 따라 된밥이나 진밥을 선택해도 무방해 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.17
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아이가 계속 먹어도먹어도 백가 고프다는데 어떻게 해야 하나요
아이가 계속 배고프다고 하는 이유는 복합적일 수 있으며, 일반적으로 성장 및 활동량 증가, 개인의 식욕, 간식 섭취, 영양소 부족, 질병 등이 원인일 수 있으며, 이러한 요소들을 해결하기 위해서는 균형 잡힌 식단 제공, 간식 제한, 충분한 수분 섭취, 규칙적인 식사 시간 유지, 충분한 수면, 전문가 상담 등이 필요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.17
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아이가 키크는데 도움되는 음식은 무엇이 있을까요.
아이의 키 성장은 유전적 요인 외에도 영양 섭취가 중요하며, 칼슘, 비타민D, 단백질 같은 영양소가 뼈 성장에 필수적입니다. 유제품, 달걀, 생선, 콩류, 견과류, 과일과 채소는 아이의 키 성장에 도움이 되며, 균형 잡힌 식단과 규칙적인 식사, 충분한 수분 섭취, 충분한 수면, 규칙적인 운동을 통하여 식습관을 개선할 수 있습니다. 단 음식과 지방 함량이 높은 음식 섭취를 제한하고, 편식 개선과 강압적이지 않은 식사 환경을 조성하여 아이의 건강한 성장을 돕는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.17
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