안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
아침에 계란류를 먹는 것은 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.
1. 영양소: 계란은 고품질 단백질, 비타민 D, 비타민 B12, 콜린, 오메가-3 지방산 등의 영양소가 풍부하며 이들은 신체 기능 유지와 뇌 건강에 도움을 줍니다.
2. 포만감: 계란은 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜주고, 다음 식사 시 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다.
3. 혈당 조절: 계란은 혈당 지수를 낮추어 혈당을 안정적으로 유지하는 데 기여할 수 있습니다.
찐계란(삶은 계란)은 기름이나 추가 칼로리가 필요 없어 더 건강하게 섭취할 수 있으므로 아침에 찐계란을 먹는 것은 영양적으로 좋은 선택입니다.