전문가 프로필

답변 내역

떡이 칼로리가 높다고 알고있는데 떡과 빵 중 무엇이 칼로리가 더 높을까요?
떡과 빵은 칼로리 모두 높을 수 있으며, 특정 영양 성분에서 일부 차이가 있습니다. 일반적으로 빵은 비타민 B1, B2, 철분, 식이섬유가 풍부하고 에너지 대사, 신경계 기능, 피부 건강 등에 도움이 되며, 떡은 칼륨, 마그네슘, 인이 풍부하고 소화가 쉬우며 혈압 조절, 근육 기능 유지, 에너지 생산 등에 도움이 될 수 있으며, 칼로리는 종류, 크기, 조리법에 따라 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.27
0
0

믹스커피는 하루에 몇잔까지 안전할까요?
믹스커피는 편리하고 맛있지만, 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있습니다. 믹스커피 1잔(180ml 기준)에는 약 50mg의 카페인과 10-20g의 설탕이 들어 있습니다. 건강한 성인의 경우, 하루 2-3잔(360-540ml) 정도 섭취가 일반적으로 안전하지만, 개인의 건강 상태와 카페인 민감도에 따라 다를 수 있습니다. 특히, 임산부, 수유부, 어린이, 카페인에 민감한 사람, 만성 질환이 있는 사람은 섭취를 제한하는 것이 바람직하며, 건강하게 섭취하려면 물을 충분히 첨가해 카페인 농도를 낮추고, 설탕 함량이 낮은 제품을 선택하며, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0

밀가루 음식은 왜 몸에 안좋은건가요?
밀가루 음식은 우리 식생활에서 편리하고 다양한 요리에 활용되는 중요한 식재료로서, 편리성과 저렴한 가격, 그리고 포만감을 유지시켜 주는 에너지 공급 등 여러 가지 장점이 있지만, 과도한 섭취는 혈당 상승, 비만 위험, 심혈관 질환 위험 증가, 소화 문제, 그리고 영양 불균형과 같은 부정적인 영향을 일으킬 수 있으므로 적절한 섭취 및 영양 균형을 유지하도록 노력하여야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.27
0
0

다크 초콜릿과 밀크 초콜릿의 차이점은 무엇인가요?
다크 초콜릿과 밀크 초콜릿은 맛과 영양 성분에서 차이가 있습니다. 다크 초콜릿은 높은 카카오 함량과 풍부한 항산화 성분을 가지며, 밀크 초콜릿은 칼슘과 마그네슘을 풍부하게 함으로써 뼈 건강과 근육 기능에 도움이 됩니다. 이러한 차이로 인해, 다크 초콜릿은 혈압 감소, 혈당 조절, 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 양쪽 모두 설탕을 함유하고 있으므로 섭취량에 주의하며, 적절한 양의 섭취가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.27
0
0

칼슘은 섭취해도 흡수가 잘 안된다고 하던데요?
칼슘은 우리 몸에 필수적인데도 흡수율이 낮을 수 있습니다. 칼슘 흡수를 높이기 위해서는 비타민 D를 충분히 섭취하고, 식이 섬유와 인산을 조절하며, 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 칼슘 섭취 시 칼슘과 비타민 D, 단백질을 함께 섭취하고, 규칙적인 운동도 도움이 됩니다. 칼슘 섭취를 하루에 나눠서 하고, 균형 잡힌 식단과 충분한 수분 섭취, 건강 상태 관리를 통해 칼슘 흡수를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0

요즘들어 속이 계속 더부룩한 느낌이 드는데요?
더부룩한 느낌의 경우, 여러가지 요인이 있을 수 있습니다. 대표적으로 나이, 식습관, 스트레스, 질병, 약물 등 다양한 요인에서 발생할 수 있습니다. 이를 개선하기 위해 규칙적인 식사, 가벼운 음식 섭취, 충분한 수분 섭취, 규칙적인 운동, 휴식과 수면, 스트레스 관리가 중요합니다. 소화 효소 보충제도 도움이 될 수 있지만, 전문가와 상의 후에 섭취하는 것이 좋으며, 소화력을 향상하기 위해 가벼운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0

수족냉증을 완화할 수 있는 생활습관에는 어떤것이 있을까요?
수족냉증은 손과 발의 차가움과 시림 증상을 유발할 수 있는데, 추위 노출이나 다양한 원인으로 발생하기 때문에 원인 파악이 중요합니다. 우선적으로는 몸을 따뜻하게 유지하고 규칙적인 운동을 통해 혈액순환을 개선하며, 스트레스 관리와 적절한 영양소 섭취가 중요합니다. 영양적인 측면에서 답변드리자면, 따뜻한 음식으로 생강차, 쑥차, 율무차와 같은 차를 마시고, 매운 음식, 마늘, 양파 등 혈액 순환을 개선하는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 되는 영양소로는 오메가-3 지방산(연어, 고등어, 참치, 아마씨, 호두), 비타민 E(아몬드, 해바라기씨, 브로콜리, 시금치), 마그네슘(아몬드, 바나나, 시금치, 검은 콩), L-아르기닌(붉은 고기, 닭가슴살, 견과류, 콩류)를 선택할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0

혈압이 높을때 커피마시면 안좋은 가요?
일부 연구에 따르면 고혈압 환자의 경우 커피 섭취를 하는 것은 단기간 혈압을 상승시킬 수 있다는 연구결과가 있습니다. 카페인은 혈관 수축과 심박수 증가를 유발하여 혈압 상승에 영향을 줄 수 있으며, 고혈압 환자는 혈압 변화를 확인하고 적당량 섭취하는 것이 중요합니다. 디카페인 커피나 적당한 양의 카페인을 함유한 커피를 선택하고, 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요한 부분입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0

우리가 알고있는 가공식품중에통조림은
통조림은 안전하고 맛있게 오랜 기간 동안 보관될 수 있는데, 살균, 밀폐 용기, 적절한 보관 방법 등으로 장기간 보관이 가능할 서 있습니다. 살균은 미세 생물을 제거하여 안전성을 확보하고, 밀폐 용기는 식품을 완전히 차단하여 변질을 방지합니다. 그리고 온도와 습도는 식품의 품질을 유지하는데 중요하며, 유통기한을 확인하여 안전하게 섭취할 수 있도록 합니다. 그러나, 통조림에는 높은 나트륨 함량으로 고혈압, 혈관 질환 위험이 있으며, 일부 플라스틱 용기로 담긴 제품은 호르몬 불균형 등을 유발할 수 있습니다. 또한 살균 및 보존 과정에서 식품의 일부 영양소가 손실되고, 설탕이나 인공 첨가물이 포함되어 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있기 때문에 주의가 필요할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0

피를 깨끗하게 해주는 음식은 어떤 것들이 있을까요?
깨끗한 피는 건강과 활력의 기본이 되며, 깨끗한 피를 유지하는 식습관을 소개드리자면, 붉은 씨앗인 아마씨와 치아 씨드는 혈액 순환을 개선하고 콜레스테롤을 감소시키는데 도움을 주며, 채소인 시금치와 브로콜리, 양파, 마늘은 혈액 생성과 혈관 건강을 증진시키는데 효과적입니다. 과일로는 블루베리와 딸기, 토마토가 항산화 효과와 면역력 향상을 지원하며, 기타로는 녹차, 연어, 두부가 혈관 건강을 지키는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.27
0
0