전문가 프로필

답변 내역

튀김옷이 들어간 튀긴 치킨보다 살만있는 숯불치킨 같은게 건강에 더 좋나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.네, 확실히 튀김옷이 입혀진 치킨보다 살만 구운 치킨이 건강 면에서 훨신 유리합니다.튀김옷에는 밀가루, 전분, 기름이 많이 흡수되서 칼로리, 지방, 나트륨 섭취량이 높아지게 된답니다.특히 야식으로 드시게 되면 소화 부담도 커질 수 밖에 없고 체중 증가로 이어지기 쉬워요.반대로 숯불구이 치킨은 불향이 나면서 기름은 빠지고 단백질 위주라 칼로리와 지방은 상대적으로 적습니다. 소금구이 같은 방식이라면 양념치킨(고지방, 고칼로리, 당분 혈당상승)보다 훨씬 낫고, 소금 섭취량만 너무 많아지지 않도록 주의하시면 되겠습니다.정리드리자면 야식으로 치킨을 먹을 상황이라면 숫불이나 오븐구이가 더 나은 선택이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.18
0
0

먹는것도 줄이고 운동을 하는데 몸무게는 왜 늘까요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.네 맞아요.. 식단도 줄이고 운동도 하시는데 체중이 오히려 늘면 정말 허탈합니다. 하지만 그게 살이 절대로 아니랍니다.단기간 몸무게 증가는 지방 때문이 아니라, 운동으로 근육량이 늘거나, 수분과 염분의 변화, 호르몬 주기로 체중이 일시적으로 오를 수 있습니다. 저녁을 거르면 오히려 몸이 에너지를 저장하려 하니 체중이 변동되기도 하며, 수면 부족도 영향을 주게 됩니다.체중계 숫자보다, 허리둘레, 보름마다 인바디 체지방률, 체력 증가, 눈바디가 더 정확한 지표입니다.초반에는 일시적으로 수분이 몸에 부여잡혀 있으니 염려마시고 하시던대로 무리하지마시고 킵고잉 하셨으면 좋겠습니다. 지방 절대 아닙니다. 갑작스러운 증가에 실망하지 마시고 꾸준히 해보세요.다이어트 성공을 응원합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.18
0
0

육아를 하고 있는데 먹놀잠 타임을 어떻게하면 좋을까요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.생후 20일 아기라도 먹고 바로 잠드는 단계에서 점차 짧게 깨어있으려는 모습이 나타나기도 합니다.먹고 놀고 잠들기 전 잠깐 눈 맞춤이나, 대화, 가벼운 터치정도 자극을 주면 충분합니다.억지로 놀리기보다 아기 리듬에 맞춰서 자연스럽게 이어나가시면 된답니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.09.18
0
0

120일차 아기 수유량은 얼마인지요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.120일차 아기는 일반적으로 하루 5~6회, 1회당 150~200ml 정도 먹는 경우가 많답니다.아이마다 발달 속도, 체중, 컨디션에 따라 차이가 있어서 최근 수유량이 줄었다 해도 활력이 있고 체중 증가가 정상이라면 염려 않으셔도 됩니다.장기간 계속 줄게되거나 발육이 늦어진다면 소아과 상담이 필요하겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.18
0
0

오늘 저녁메뉴는 머가 좋을까요? 고민
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.요즘 같이 날씨도 좋은날에 샤브샤브 어떠신가요?다양한 재료를 넣어가며 전골처럼 즐기실 수 있습니다.샐러드 바도 괜찮아서 외식을 하신다면 샤브샤브를 추천드립니다.맛있는 저녁 한끼 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.09.18
0
0

혈당이오르는 느낌을 받는게 정상인가요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.식사 후 졸리거나 혈당이 오르는듯한 느낌은 보편적입니다.탄수화물이 급격히 흡수되면서 혈당이 빠르게 상승하니 인슐린 분비가 늘게 됩니다.이후에 혈당은 훅 떨어지게 되면서 피곤하거나 졸리기도 한답니다.이런 현상이 잦고 심하면 당뇨 전단계 증상일 수 있으니 내과 당화혈색소, 공복혈당 검사를 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.09.18
0
0

대기 중 미세먼지가 어린이 호흡기 질환 발생률을 높이는 이유는?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.미세먼지는 어린이의 기도 직경이 좁아 폐와 면역 체계가 발달중이니 더 깊숙히 침투해서 염증을 유발합니다.이로 인해서 천식, 기관지염같이 호흡기 질환 발생률이 높아지며 폐 성장과 면역 기능에도 부정적인 영향을 주게됩니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.18
0
0

암 환 자 식 단 추 천 해 주 세 요.!!!!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.암 환자 식단은 면역력을 높이고 회복을 돕는 균형 잡힌 식사가 중요합니다.신선한 잡곡, 현미, 렌틸콩, 병아리콩, 익힌채소, 과일, 두부, 생선, 닭가슴살, 생선, 계란, 같은 양질의 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이좋습니다. 올리브유, 견과류, 등푸른 생선, 아보카도같은 건강한 지방 섭취도 좋습니다. 수분은 맑은 물이나 보리차로 보충하시는 것이 좋습니다.평소에는 가공식품, 설탕, 정제탄수화물, 디저트, 인스턴트, 튀김류, 가공육, 탄 음식, 매운음식, 빵은 피하시는 것이 좋습니다. 물론 술과 흡연은 반드시 금해야 합니다.환자분 소화 상태나 항암 치료 부작용(구토, 설사, 입안 염증)에 따라 음식의 조리법과 식감(질감) 조절하는 것도 중요합니다. 주치의나 임상 영양사와 상의해서 환자분 상황에 맞는 식단을 구성하시면 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.09.18
5.0
1명 평가
0
0

탄수화물 줄이기에 좋은 음식추천 해주세요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.탄수화물 줄일 땐 닭가슴살, 계란, 두부, 연어, 고등어같은 단백질과 오메가3 식품이 좋습니다.채소류 중 브로콜리, 시금치, 오이, 버섯은 포만감을 크고 탄수화물을 적습니다. 견과류나 올리브유 소량 곁들이면 포만감 유지에도 도움이 되겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.18
0
0

영양소 관련 문제로 고민이 됩니다...
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.영유아는 성장 발달을 위해서 곡류, 채소, 과일, 단백질(육류, 생선, 달걀, 콩류), 유제품을 골고루 섭취하시는 것이 중요합니다.곡류는 에너지, 채소와 과일은 비타민과 섬유질, 단백질은 근육, 뼈 성장, 유제품은 칼슘 보충에 도움이 됩니다.다양한 식품군을 매 끼니 조금씩 포함시키는 것이 균형 잡힌 영양 섭취에 효과적입니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.09.18
0
0