답변 내역
- 다이어트 중 외식을 할 때 어떤 메뉴를 고르면 좋을까요?안녕하세요, 질문 감사드립니다.다이어트 중에서 외식을 완전 피하기 힘들죠. 필요한건 무엇을 먹느냐도 중요하지마 어떻게 먹고, 양은 얼마나?입니다.외식에는A) 조리법B) 칼로리C) 탄수화물량D) 지방량E) 나트륨함량기준으로 판단하시는 것이 좋답니다.몇 가지 예시를 가져와 보겠습니다.<한식당>백반류보단 단품이 낫습니다. 예로 제육볶음 대신에 불고기 덮밥, 된장찌개, 순두부찌개같이 단백질 중심 메뉴가 나아요. 밥은 1/2공기 이하로 줄여보시고, 잡곡, 보리, 현미류가 낫습니다. 찌개류는 국물 대신 건더기 위주로, 두부/고기/채소 건더기 중심으로 드시길 바랍니다.<양식>버터, 크림이 많은 음식은 피합니다. 스테이크(기름이 적은 부위), 샐러드, 구운 생선을 선택합니다. 소스는 따로 저당으로 챙기거나 따로 제공 부탁드리고 드실만큼만 소량 드시길 바랍니다. 드레싱은 발사믹, 이탈리안, 레몬처럼 산미 있는 것이 좋습니다.<일식>정식, 초밥(밥은 조금 더는게 좋은데, 자리상 그럴 경우가 아니면 벤또나 생선 정식을 권장드립니다). 튀김류가 기름이 많아서 껍질은 발라서(아니면 한입만 드시고 마는 방법도 괜찮아요). 돈가스, 카레라이스는 칼로리가 높은 편입니다.<중식>중식은 상당히 고지방 고칼로리라, 탄수화물은 최대한 덜 드시는 전략이 낫습니다. 짬뽕보다는 탕수육(소스는 살짝 찍먹), 짜장면보다는 유산슬처럼 채소, 해산물 중심으로 추천드립니다.<인스턴트>패스트푸드, 분식류는 정말 추천하지 않습니다. 그래도 햄버거는 단품, 샐러드 위주로 드시고, 음료는 제로나 물, 차류가 낫습니다. 분식류는 고기반찬 위주로 드시는 것을 권장드려요.외식은 즐겁지만 주 1~2회정도 치팅 느낌으로 가져가시면 좋습니다. 하루 총 칼로리를 고려해서 남은 끼니는 가볍게 조정하는 식으로 가져가신다면 다이어트에 문제는 없으실 것입니다.건강한 다이어트를 응원합니다. 참조 감사드립니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단11시간 전00
- 단백질을 많이 먹으면 몸에 안 좋을 수도 있을까요?안녕하세요, 질문 감사드립니다.단백질은 근육, 세포 재생, 효소 호르몬 합성에 인체 거의 모든 기능에 역할을 하는 중요한 영양소입니다. 하지만 "과유불급"은 어느정도 맞는 말입니다. 단백질 필요량은 최소 체중 1kg당 0.8g입니다. 운동을 하거나 활동량이 높으면 1.2~1.6~2.2~3.0~4.0g까지도 늘어납니다. 사람마다 모두 다릅니다. 어린이, 노인, 올림픽 운동선수 모두 다릅니다.하지만 자기에게 맞지않는 과용량으로 장기간 지속하면 당연히 신체에는 부담이 이어지겠죠?왜 그런지 세 가지 이유로 말씀드리겠습니다.<첫번째: 신장 부담>단백질이 분해 과정에서 질소 노폐물(암모니아, 요소)를 만들어냅니다. 이를 처리하는 기관은 신장입니다. 이미 신장 기능이 약하신 분들에게는 과한 단백질은 사구체 여과율(GFR)을 떨어지게 하고 단백뇨를 유발하기도 합니다. 건강하시다면 고단백 식단이 괜찮지만 장기적으로는 신장 검사가 필요하겠습니다. (정기적으로 매년 확인하는 것이 필요해요)<두번째: 수분 불균형/탈수>단백질의 대사는 수분을 필요합니다. 그래서 수분이 부족한 상태는 고단백의 식단을 유지하고 체내 수분 손실이 늘어나니 혈액의 농도는 짙어지면서 피로, 두통이 쉽게 나타나게 되는 것이죠.<세번째: 영양 균형 불안정>탄수, 지방이 부족하게 되면 단백질은 에너지원으로 사용이 되니 근육의 유지 효율은 상당히 떨어지게 됩니다. 그리고 식이섬유는 부족해지니 변비가 생긴다거나, 과도한 가공식품 섭취로 인해 포화지방은 늘어서 롤레스테롤 수치도 변동되기도 합니다.단백질은 "균형, 양"이 상당히 중요합니다.근육을 늘리고 싶으시면 하루 단백질 섭취량은 하루 체중x 1.6g이면 충분합니다. 그리고 달걀, 콩류, 유제품, 육류, 가금류, 생선류 다양하게 섭취하시는 것을 권장드립니다.단백질은 이로우나 역시나 "과유불급"은 독이 됩니다.참조 감사드립니다.건강관리 / 다이어트 식단11시간 전00
- 비염에 좋은 식품이나 약성 이있는 제품을 알고싶어요.알려주세요.안녕하세요, 질문 잘 읽어보았습니다.많이 걱정 되실 것 같습니다.아이가 비염이 어렸을때 부터 이어진 것이라면 만성으로 이어지니 스트레스가 심하겠습니다. 특히 식사중에 증상이 심해진다면 음식 온도, 향신료가 자율신경을 자극해서 콧물이 흐를 수 있겠습니다.보통 이런경우에는 20~30분 전에 이프라트로피움 비강 스프레이 항콜린제가 도움이 된다고 합니다.약간 자극적이거나, 향이 강하거나, 매운 음식, 뜨거운 요리는 최대한 줄여보시고 미지근하고 담백한 식사를 권장드립니다.알러지성 비염이 함께 있다면 식염수로 코 세척과 스프레이 제품을 꾸준히 사용해보시는 것도 중요하겠습니다.<식사요법>특정 식품 보다는 전반적인 비염에 영향이 크게 가지않는 식습관도 필요합니다. 보통 가공식품보다는 자연식 위주가 낫습니다. 생선, 살코기, 계란, 두부, 채소, 과일, 올리브유, 견과류 처럼 항산화, 불포화지방 식단이 나쁘지 않으며, 비타민D를 보충하시는 것도 필요합니다. 고춧가루, 후추, 마늘, 양파, 파, 고추장 보다는 간장, 굴소스, 소금, 다시마 육수로 간을 내는 것을 추천드립니다. 그리고 설탕, 정제당, 밀가루, 과자, 빵, 디저트류는 최대한 피하시는 것이 좋겠습니다. 유산균도 장 건강으로 면역 조절에 도움이 되니 공복에 유산균도 고려해보세요.그 외에도 환경 관리(침구 세탁, 식염수 세척, 공기청정)를 병행해보시면 증상 완화에도 괜찮습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 참조 감사드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법16시간 전5.01명 평가10
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- 과민성방광있던여자입니다꼭탈출하고싶습니다안녕하세요, 질문 감사드립니다.과민성 방광은 충분히 호전될 수 있어요.완치 속도는 느릴지라도 불치병은 아닙니다. 방광 자체 문제와 긴장, 불아니 얽혀서 약으로만 해결되긴 어렵습니다.지금처럼 병원 방문을 병행하시는건 정말 잘 하고 계십니다.패드는 억지로 제거하려고하면 불안이 심해지니 증상이 되돌아올 수 있습니다. 증상이 완화되면 점진적으로 줄여가시면 되겠습니다.배뇨 간격을 늘리고, 골반저근 근력 강화, 케겔운동이 중요하다고 합니다.심리적인 부분에서는 노출치료(너무 급한 상황 제외하고 약간의 긴장 상황에도 참아보는 연습), 호흡의 이완, 명상, 그리고 매일 7시간 이상 규칙적인 숙면이 필요합니다.평소에 카페인이 많이 들어간 음식은 피하시는 것이 중요합니다.예를 들어 커피, 녹차, 술, 탄산수같은 음료들은 자극이 강하니 피하시는 것이 좋겠습니다.하루 물 섭취량은 활동량이 많을때 틈틈히 150~200ml씩 적당히 드셔주셔서 탈수를 예방하시는 것이 중요하겠습니다.검사 결과에 너무 염려 않으셨으면 좋겠습니다.일단 결과를 데이터, 추이로 받아들이시고 병원에서 제안하는 치료법을 꾸준히 병행 관리하시면 점차 증상은 나아지실 것이며 불안이 완화된 생활을 하실 수 있을 것 입니다.건강한 식습관을 응원합니다. 참조 감사드립니다.건강관리 / 기타 영양상담17시간 전00
- 물은 하루에 몇 리터 정도 마시는 걸 권장하나요?안녕하세요, 질문 잘 읽어 보았습니다.일반적으로 건강한 성인이 하루 2~2.5L 정도 물 섭취를 권장합니다. 체중 1kg당 약 30~35ml 정도로 계산한 양입니다. 예로 체중 70kg라면 하루 2.1~2.4L가 적정량이 되겠습니다.하지만 이 수치가 개인 활동량, 땀의 배출량, 식습관, 질병의 유무에 따라 달라진답니다.예로 땀을 많이 흘리는 분이 여름철에 운동을 한다면 평소보다는 500ml~1L 이상 추가로 드시는 것이 좋으며, 신장질환이 있을경우 의사 지시하에 양을 가감하시는 것이 맞습니다.물 말고도 평소 식사에 포함되는 과일, 채소, 국물, 음료, 커피마저 수분이 들어있으니 "오로지 물만 2~2.5L"를 고집할 필요는 없습니다.물 섭취량이 많을 수록 혈액순환, 체온조절, 노폐물의 배출이 원할해지며 피로감은 덜 해집니다. 하지만 너무 많은 물(한번에 3~4L이상) 마셔버리면 물중독(전해질 불균형이라고도 합니다)이 생기니 주의하시는 것이 필요합니다.한번에는 150~250ml정도 틈틈히 한시간마다 나눠 드시는 것이 좋겠습니다.일반적인 종이컵(작은 일회용컵) 한 컵은 꽉 채웠을때 대략 180~185ml정도 입니다. 하루 2L를 채운다면 약 11컵, 2.5L라면 약 14컵정도 됩니다.하루 종이컵 기준으로 10~15컵 범위가 무리없이 물 마시기 적당한 양이 되겠습니다.건강관리 / 식습관·식이요법1일 전00
- 야식으로 누룽지를 먹으면 살이 찔수있나요?안녕하세요, 질문 잘 보았습니다.누룽지는 밥 일부를 눌러서 생긴 것이며 보통 탄수화물이 대부분입니다.밥을 오래 가열하면서 수분은 증발하게되고, 전분이 농축되서, 무게에 비해 당질 함량은 밥보다 높습니다.그리고 누룽지는 태우지 않고 노릇하게 구웠을때 전분은 덱스트린화(가열로 단순당 형태로 변환되는 상태) 되어서 소화와 흡수는 더 빨라진답니다.혈당 상승 속도는 일반 밥보다는 더 빠르며 자주 섭취했을 때 체지방이 쌓일 수 있습니다..밤마다 말입니다. 누룽지를 간식처럼 오독오독 씹어먹는다면, 식사 외에 추가적으로 먹는것이니 총 칼로리는 과잉이 될 것입니다.누룽지 한줌은 약 50g이며 보통 200kcal에 육박하고, 밥 2/3공기에 가까운 열량입니다.단백질, 섬유질은 거의 없고 대부분 탄수화물이라 포만감이 짧다보니 혈당은 상당히 빠르게 치고 올라갑니다.물론 살이 찌는 음식이지만 섭취 타이밍과 빈도, 양이 중요하답니다.하루 총칼로리 속에서 균형을 맞춰가면 괜찮은데 밤 늦게 야식으로 드시는 습관으로 이어진다면 인슐린 저항성은 커질 것이고 지방 저장은 더욱 가속화 될 것입니다.만약에 밤에 입이 심심할경우 누룽지보다는 두유, 견과류, 삶은달걀 같이 단백질/지방이 적당히 들어간 간식을 200kcal 내외로 섭취하시는 것이 좋겠습니다.누룽지는 "자연식"은 맞지만 탄수 덩어리라는 점에서 주의가 필요하겠습니다.참조 감사드립니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담1일 전00
- 탈모를 예방하기 위해서는 어떻게 하면 좋을까요?안녕하세요, 질문 감사드립니다.탈모 예방을 위해서는 모발 성장 주기는 건강히 유지하면서 모근에는 충분한 영양, 혈류를 공급하셔야 합니다.방법이 몇 가지 있으니 정리해서 말씀드릴까 합니다.[1: 두피 청결]청결은 항상 유지하셔야 합니다. 하루에 한 번은 미지근한 물로 머리를 감으며 두피타입에 맞는 샴푸를 사용하시는 것이 중요합니다. 샴푸 후에 충분히 헹궈서 잔여물은 남지 않게 해야만 모공은 막히지 않는답니다.[2: 두피 마사지]손끝으로 하루에 5분 가량 두피를 부드럽게 손가락으로 눌러주면 혈액의 순환이 되어 모근에 영양이 잘 퍼진다고 합니다. [3: 스트레스 관리]마찬가지로 정말 중요합니다. 스트레스가 흰머리, 탈모의 주 원인이며 명상, 규칙적인 숙면(7~8시간), 산책이 좋습니다.[4: 영양 전략]철분, 아연, 단백질, 오메가3, 비오틴이 많이 들어간 식품을 장기적으로 보시고 드셔주시는 것이 좋겠습니다. 보통 연어, 고등어, 달걀, 굴, 미역, 브로콜리, 콩, 아몬드류가 좋습니다. 그리고 달걀에 있는 노른자는 모발 구성 성분 케라틴 합성에 중요한 비오틴이 많이 함유되어 있답니다.[5: 주의 사항]과도한 극심한 다이어트, 잦은 염색/펌, 과음, 흡연은 탈모를 점점 악화시키니 주의하시는 것이 좋겠습니다.머리카락은 두피만의 문제도 있지만 전신 건강에 포함되며 하나의 거울이라는 점 입니다.참조 감사드립니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법1일 전00
- 단백질 보충하기 좋은 음식은 뭐가 있을까요??안녕하세요, 질문 감사드립니다.단백질이 우리 몸 근육, 피부, 머리카락, 호르몬, 효소같이 모든 조직에 기본 재료입니다.체내에서는 스스로 합성되지가 않아서 매일 식사를 해서 충분히 섭취하셔야 합니다.단백질 1g은 약 4kcal 열량을 내고, 에너지 보다는 몸의 조직을 만들고 회복하는 기능에 쓰이곤 합니다.단백질원을 크게 동물성, 식물성으로 나눠서 말씀 드리겠습니다.[동물성 단백질]닭가슴살, 계란 흰자, 소고기 안심, 돼지 안심, 생선(연어, 고등어, 참치), 새우, 오징어같이 흡수율이 높으며 아미노산 구성도 균형이 잡혀 있습니다. 우유, 그릭요거트, 치즈류도 좋습니다.[식물성 단백질]두부, 콩(렌틸콩, 병아리콩, 검은콩), 귀리, 퀴노아가 많습니다. 두부, 병아리콩은 지방이 적어 소화도 잘 되고 다이어트, 혈당 관리에도 좋습니다.[섭취 전략]운동을 병행하신다면 단백질은 하루 체중 1kg에 1.6g정도면 충분합니다. 세 끼 식사에서는 달걀, 두부, 고기, 유제품같이 조합을 같이 하시면 자연스럽게 채울 수 있답니다. 운동 후에 30분 이내로 흡수가 빠른 유청단백질(Whey protein)아니면 분리유청단백질WPI, 삶은계란, 저지방 우유로 보충 해주시는 것이 근육의 회복에 좋겠습니다.참조 감사드립니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단1일 전00
- 건강검진을 받을때 공복유지 시간은 왜 8시간 이상이어야 하나요??안녕하세요, 질문 감사드립니다.건강검진 8시간 이상 유지를 요구하는 이유가 검사 결과 정확성을 확보를 하려고 그런 것입니다.보통 혈액검사의 항목 중에 음식 영향을 크게 받는 것들이 있습니다.<대표 항목>1) 혈당수치2) 중성지방 수치3) 간기능 수치4) 콜레스테롤이 그렇습니다.음식을 섭취하게 된다면 소화의 과정에서는 혈당, 지질 수치는 일시적으로 상승하게 되며 간, 췌장도 활발하게 작용을 하게 된답니다.이런 상태에서 혈액을 채취한다면 실제 건강과 다르게 조금 왜곡된 수치가 나올 가능성이 높아요. 결국 최소 8시간, 가능하면 12시간 가까이 금식하는 것도 표준이 되겠습니다.물 한 모금 마저 모두 제한하는건 물, 위, 장 운동을 자극하고 위액의 분비를 촉진해서 그렇습니다.일부 초음파, 위/복부 검사 경우 물로 인해서 장기의 시야가 흐려지고 위가 팽창되니 정확한 촬영은 어렵습니다.하지만 일반적인 혈액 검사를 시행할 경우 소량 물(한 두 모금)은 허용됩니다.검사 기관마다 지침이 다르니 안전하게 금식, 금주 원칙을 따르시는 것이 좋겠습니다.[정리]8시간 공복이 신체 대사 상태를 기본값으로 맞추려고 세팅하는 기준으로 보시면 됩니다. 물, 커피, 심지어 껌 마저도 이 수치를 변동시킬 수 있으니 검진 전에 가. 능. 한. 자제하는 것이 좋겠습니다.참조 감사드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법1일 전00
- 아기가 설사합니다.옥수수를 좋아하는데안녕하세요, 질문 잘 읽어보았습니다.아이가 설사하면 장이 예민한 상태라 옥수수는 먹이지 않는게 좋습니다.옥수수엔 식이섬유, 당분이 많아 소화가 잘 되지 않다보니 장에 자극이됩니다.보통 아이가 평소에도 옥수수를 많이 좋아해서 먹이셨다면 설사 중에는 이 섬유질은 수분의 배출을 늘려서 설사를 악화시키기도 합니다.옥수수 껍질에 있는 셀룰로스 성분이 아기 장에서는 흡수가 안되니 변으로 그냥 빠져나오게 됩니다.설사중엔 일시적으로 장에 부담이 적은 음식 위주로 주는 것이 좋겠습니다. 미음, 쌀죽, 감자, 당근을 푹 삶은 전분 위주의 식품이 소화에는 낫답니다.물, 보리차, 이온음료를 자주 조금씩 먹여 탈수를 막는 것도 필요합니다.설사가 며칠 이상 지속되고, 아기가 울면서 배를 배를 자주 아파하면 소아청소년과 진료를 권장드려요.회복 후에도 최소한 3~4일이 옥수수같이 섬유질 많은 음식은 피해보시고, 평상시 식단으로 점차 돌아가시는 것이 안전하겠습니다.참조 감사드립니다.건강관리 / 기타 영양상담1일 전00