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건강관리
과일같은 경우에는 식전에 먹는게 좋은가요 아니면 식간에 아니면 식후에 먹는게 좋은가요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.정말 좋은 질문 잘 확인해보았습니다.과일을 언제 드시느냐에 따라 체내 반응이 조금 달라지긴 합니다. 정리해 드리겠습니다.식전과일에 있는 식이섬유가 포만감을 줘서 식사량을 줄일 수 있고, 소화 효소가 풍부해서 소화 준비에 도움이 됩니다. 단점으로는 위가 예민한 사람은 과일의 산인 감귤류, 파인애플 때문에 속쓰림이나 부담을 느낄 수 있습니다.식중 / 식후소화가 비교적 완만해지고 혈당 상승 속도를 식사와 함께 늦출 수 있습니다. 근데 과일 자체가 수분과 당질이 많다보니, 식후 바로드시면 소화가 더디거나 더부룩할 수 있습니다. 특히 위가 약한 경우 더 그렇습니다.간식에너지가 필요할 때 가볍게 보충이 가능하고 혈당이 떨어지는 오후 시간에 안정감을 줍니다. 운동 전후 간식으로도 무난합니다. 그렇지만 과일을 많이 드시면 간식이 아니라 사실상 한 끼 식사만큼 당질이 늘어날 수 있답니다.따라서 개인 상황과 목적에 따라서체중조절, 포만감 > 식전 소량위가 약할경우 > 식후간식, 운동용 에너지 보충 > 식간답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.08.29
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다이어트 4개월안에 40kg 감량 할 수 있나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.이전에 정말 멋지게 감랑하셨네요.그리고 정말 극단적으로 하시면 이론적으로는 가능한데 이후 관리가 관건입니다.. 급하게 뺀 살은 유지하기가 정말 어렵습니다. 그래서 결국 살이 다시 찔 가능성이 높습니다.저도 다이어트를 많이 시도 해봤는데, 한달에 10kg에 가까운 감량은 거의 99% 요요가 왔습니다.보통 질문자님의 신체조건으로는 이전에 2개월에 20kg 감량 이력도 있으셔서 다시 다이어트를 도전하게되면 살이 예전처럼 빨리 빠지긴 어렵습니다. 몸에서 신체를 기억하거든요.거두절미하고 4개월에 25kg~30kg 내외의 범위 감량은 요요 없이 충분히 가능할 것으로 보입니다.주당 7~8kg 감량 페이스가 나중에 살도 찌지않고 식이장애없이 가능합니다.하루 단백질은 체중 1kg당 1.5g~2.0g정도 꼭 맞춰보시고, 첫달은 운동없이 그냥 식단만 신경쓰시거나 여건과 시간이 되신다면 유산소성 운동만 하시는것을 추천드려요. 80kg 아래로 내려가시면 근력운동은 주 3회정도 전신위주로 맨몸운동을 추천드립니다.식단은 저탄고지가 잘 빠지긴 합니다. 스위치온 다이어트를 참조해보시는것도 고려해보시길 바랍니다.다이어트 성공을 기원합니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.08.29
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몸무게가 줄어도 체지방률이 줄지 않네요 무얼해야하나요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.몸무게는 줄었는데 체지방률이 변하지 않는건 흔히 있는 상황입니다.인바디수치가 절대적인 진실은 아니라는 점도 먼저 짚고 가셔야 합니다. 체지방률 계산은 전기저항 방식을 쓰는데 수분상태, 식사 여부, 운동 직후인지등에 따라 크게 달라집니다.즉 실제로 지방이 줄었더라도 수분과 근육량 변화때문에 비율이 그대로 찍힐 수 있습니다.또 하나는 체중 감량의 구성입니다.최근에 줄어든 5kg의 근육, 수분, 글리코겐 쪽에서 빠진 비율이 높다면 체지방량은 거의 그대로일 수 있습니다. 이런경우 체지방률은 변하지 않거나 오히려 올라가기도 합니다.앞으로는 단순히 몸무게가 아닌 체지방량kg 변화를 체크해보시는 것이 더 정확합니다.그리고 근력운동을 병행해서 근육 손실을 줄이고 단백질 섭취를 충분히 하시면서(체중 1kg당 1.2~1.6g), 유산소 운동으로 총 칼로리 소모를 늘리는 것이 좋습니다.또한 체중이 줄 때 지나친 저칼로리보다는 꾸준히 유지할 수 있는 식단이 필요합니다.정리드리자면1 인바디는 측정 환경에 따라 달라짐2 빠진 체중이 근육/수분 위주일 수 있음3 체지방률보다 체지방량 변화 추적4 근력운동 + 단백질 보충 + 유산소 조합답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.08.29
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난백 하루에 10개정도 섭취 시 건강에 문제 있을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.난백은 지방과 콜레스테롤이 거의 없고 단백질이 풍부해서 하루 8~10개정도 섭취하셔도 일반적으로 별 문제가 되지 않답니다.특히 운동을 하시거나 단백질 요구량이 높은경우 효과적인 단백질 보충원이 될 수 있겠습니다.대신 난백만 장기간 과다 섭취하실 경우 일부 비타민인 지용성 비타민과 미네랄 섭취가 불균형해질 수 있고 생난백을 과다 섭취하면 아비딘 성분이 비오틴 흡수를 방해할 수 있어서 반드시 익혀 드시는 것이 좋습니다.또한 신장이 약하거나 만성 신질환이 있다면 단백질 과다 섭취가 부담이 될 수 있으니 주의하셔야 합니다.균형을 위해서는 다른 단백질원인 육류, 두부, 생선과 함께 섭취하시는 것이 가장 바람직 하겠습니다.답변에 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
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식습관·식이요법
25.08.29
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여자친구가 체온이 38도넘게 올라가서 병원에 가서 항생제를 처방 받았는데요. 이럴때 뭐를 먹는게 회복에 도움이 될까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.열이 38도 이상 올라서 항생제 처방까지 받으셨다면 소화가 잘 되고 수분, 영양 보충이 가능한 것이 좋겠습니다.기름지고 자극적인 음식은 피하시고 몇 가지 말씀드리겠습니다.보리차, 이온음료, 닭죽, 계란찜, 사과, 바나나 등 소화가 잘 되는 것 위주가 좋습니다.속이 괜찮으면 포케 샐러드, 샌드위치도 괜찮겠습니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다^^
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환자 식단
25.08.29
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레몬 9포 섭취하면 당질 57.6g 섭취하게 됩니다 당질 많은 양인지요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.문의하신 내용 잘 확인했습니다.아까와 비슷한 질문인듯 한데 실제 제품 뒷면 영양성분표를 확인해보셔야 할것 같습니다.요즘 시중제품 순수 레몬즙은 20g당 탄수화물은 1.73g에 순수 당 성분은 0.5g이하일 것입니다. 하루에 9포를 드신다고 가정하면 총 당질 섭취량이 약 15.6g이고 당분은 약 4.3g정도로 계산됩니다.이 정도 양은 WHO가 권장하는 하루 자유당 섭취 기준에도 크게 못 미치는 수준이라 당뇨병 위험을 직접적으로 높일 가능성은 매우 낮습니다. 또한 레몬즙 자체가 췌장 기능에 직접적으로 해를 끼친다는 근거도 부족해서 말씀하신 섭취량은 크게 문제가 되지 않습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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환자 식단
25.08.29
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레몬즙 20그램 짜리를 매끼마다 3포를 아침 점심 저녁 하루 총 9포를 섭취하려 합니다
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.레몬즙 20g짜리에는 탄수화물이 약 1.73g, 그중 순수 당은 0.48g정도 들어있습니다.하루 9포를 섭취하시면 총 당질은 약 15.6g에 설탕은 4.3g 수준입니다. 따라서 레몬 1개에 당질 6.4g이라는 가정보다 실제 섭취량은 훨씬 적습니다.이 정도 양은 WHO가 권장하는 하루 자유당섭취 한도에도 크게 못 미치므로 직접적으로 당뇨병 위험을 높일 가능성은 상당히 낮습니다.그래서 레몬을 많이 먹어서 췌장에 직접적으로 해를 가하진 않습니다. 따라서 계획하신대로 드셔도 되겠습니다.정확한 판단을 위해서는 제품사진 뒤에 영양성분표를 보여주시면 좀 더 명료한 해답을 드릴 수 있습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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환자 식단
25.08.29
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아기 개월 수 별 분유, 이유식 얼마나 줘야 할까요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.아기는 체중당 분유 총량을 기준으로 조절하시면 되겠습니다.0~3개월 150~180(최대 200) ml/kg/일6~12개월 90~100ml/kg/일12~24개월 우유, 분유 합 400~600ml/일(하루 2~3회)이유식 시작은 머리 가누기, 숟가락 삼키기가 우선이고 모유 아기는 대체로 만 6개월, 분유 아기는 4~6개월 사이에 시작합니다.초기 4~5개월은 하루 1회, 1작은술에서 4~5큰술까지 서서히 늘려보시고 6~8개월은 2~3회로 회당 최대 130ml정도로 정합니다. 이후 7~9개월은 회당 70~100ml로 2회에 간식은 1회정도이며 분유는 총 700~800ml/일(1회 160-240ml, 3~5회) 정도입니다. 10~12개월은 1회당 100~150g 씩 3번에 간식 1회와 분유 600~800ml/일(2~3회)입니다. 12~24개월은 1회당 120~180ml 3회에 간식은 1~2회정도로 하시고 우유, 분유는 400~600ml/일 이런식으로 이유식은 늘려가며 분유는 서서히 줄여가는 것입니다.곡류로 시작하되 철분 보충을 위해 달걀노른자와 곱게 간 붉은 살코기를 4~6개월대부터 이르게 도입하는것이 좋습니다. 12개월 미만은 생우유, 주스는 불필요하고 꿀과 콘시럽은 금지입니다.분유는 체중당 총량을 넘기지 않게 하고 이유식 양이 늘수록 수유 횟주는 줄이며 새로운 음식은 3일 간격 소량으로 반응을 확인하시는 것이 안전하겠습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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영유아·아동 식단
25.08.29
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20개월 남자아이, 기저귀 떼는 시기와 방법 궁금해요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.20개월은 기저귀 떼기에 늦지 않은 시기이고 보통 24개월 전후부터 아이가 스스로 신호를 인식하고 표현할 준비가 되기 시작한답니다.지금은 훈련 시작 단계로 보시면 되겠습니다.먼저 아이가 변을 보고 나서 알려주거나 기저귀 대신에 변기에 흥미를 보이는지를 관찰해보세요. 응가를 서서하는 습관은 자연스러운 과정이니 억지로 자세를 바꾸려 하시기보다 변기에 앉는 연습을 놀이처럼 도와주는 것이 좋습니다.훈련은 기저귀를 완전히 떼기보다는 낮에만 변기에 앉아보는 경험부터 시작해보시고 성공했을 땐 크게 칭찬해주세요.변 보는 시간을 정해두고 화장실에 앉는 습관을 들이시면 점차 신호와 행동이 연결됩니다. 아이가 거부감을 보인다면 잠시 미루고 다시 시도하는것이 좋겠습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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영유아·아동 식단
25.08.29
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아이 배변 시간 조절, 어떻게 도와줘야 할까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.아이의 배변시간이 밤에만 몰리는건 습관과 리듬의 문제일 가능성이 높습니다.변비가 아니라면 낮 시간에 자연스럽게 배변 욕구를 느끼도록 생활 패턴을 조금씩 조정해주는것이 좋습니다.우선 아침이나 점심 직후, 위가 자극을 받아서 장운동이 활발해질 때 화장실에 앉는 습관을 만들어 보시길 바랍니다. 이때 억지로 변을 보게 하지마시고 5~10분정도 편하게 앉아 있게 하는 것만으로도 도움이 된답니다.충분한 수분과 채소, 과일 섭취, 규칙적인 식사도 장운동에 큰 영향을 주게됩니다.또 낮에 몸울 활발히 움직이면 배변 신호가 빨리 찾아보게됩니다. 혹시 밤에 스마트폰, TV시청으로 잠들기 전까지 긴장 상태가 유지된다면 장의 리듬이 늦춰질 수 있으니 취침전 자극은 줄이고 아침, 낮에 배변 기회를 더 주는 것이 좋습니다.작은 습관이 결국 배변 시간을 앞당기게 할 것입니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
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영유아·아동 식단
25.08.29
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