라면은 하루에 한번씩 먹어도 괜찮은걸까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 괜찮아요라면도 사실상 영양성분을 보면 나트륨을 제외하고는 영양성분 기준치가 괜찮답니다. 다만 단백질이 부족해 질수 있으니 다른 음식에서 단백질은 보충하세요 다른 끼니에서요
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역한 음식중 하나가 취두부인데 취두부는 음식을 만들 때 쓰는 재료인가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.취두부는 두부를 곰팡이 효모로 발효시켜 특유의 암모니아 냄새가 나는 발효 식품이죠중국에서는 튀기거나 찜탕에 넣어 먹느넫요결국 우리나라 된장과 김치와 같은 원리인거죠
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포만감 차면서 칼로리가 낮은 음식은 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.포만감이 높으면서 칼로리 낮은 음식은 대부분이 채소류 입니다.결국 대부분이 식이섬유와 물로 이뤄져서 칼로리는 거의 없고 포만감은 오래가죠
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이온 음료를 마셔도 괜찮은지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 드셔도 되요다만 너무 많이 드시는 것은 추천 드리진 않아요이온음료 자체가 나트륨이 많거나 당이 많은 것이 종종 ? 많이 있어서요
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15개월 아기 키우고 있습니다. 밥태기 어떻게 극복을..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.밥태기는 흔한 발달 과정인 ㅣ너무 조급해 하지 않으셔도 될것 같아요부드럽고 익숙한 맛을 살려 계란찜, 두부, 죽 등을 천천히 늘여 나가면 좋을듯 해요
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레몬즙 200 그램 (g)는 시중에서 파는 우유 200 미리 리터 (ml) 를 채우는 양과 비슷한 양인지요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.레몬즙의 밀도는 물과 비슷해요 200g 은 약 190 ~ 200ml 정도가 된답니다.따라서 시중 우유팩 200ml와 거의 비슷한 양으로 보시면 될것 같아요
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불안할 때 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.일반적으로 심신을 마이드가 안정이 되는 음식이 좋은데요대표적인것이 타트체리나 피스타치오가 있고요사실 이런 음식보다는 테아닌과 멜라토닌 같은 영양제가 더 추천 드리긴 해요
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밥 먹을 때 물을 먹는 것 자체가 안좋나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.밥 먹을때 물을 마시는건 소화르 ㄹ방해한다는 근거는 부족하답니다.다만 과도한 음용은 위액 희석으로 불편할수 있으니 적당히 마시면 문제는 없답니다.
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쌀국수 면이 쌀로 만들어서 다른 국수보다 살이 덜찌나요?? 그럼 밀가루가 쌀보다 덜 살이 찐다는건데 쌀도 살이 많이 찌지 않나요??궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.쌀국수와 밀국수 모두 주성분은 탄수화물이라 칼로리 차이는 크지 않습니다.다만 쌀국수는 그루텐이 적어 소화가 비교적 편할뿐 살이 덜 찌는건 아니랍니다.
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수비드 조리법은 영양소 보존이 잘 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 맞습니다.낮은 온도에서 장시간 조리하는 방법인데요다만 영양성분이 덜 파괴는 되지만 그만큼 전기세 인력 시간 등을 고려 했을때다른 영양제를 하나 더 먹는게 합리적이라고 주변분들께는 말하고 있어요다만 맛의 다른 영역입니다.
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