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소금은 종류에 따라 공정방식이 다른건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.아닙니다 히말라야등은 암염입니다 산에서 캐는 소금이지요 우리가 흔히 먹는 천일염은 바다에서 채취하는것이고 요리등에 쓰는 정제염은 합성소금입니다
학문 / 화학
25.05.16
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아스팔트 작업하는 사람들은 환경 호르몬에 노출이 되어 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.원유 찌꺼기 등이 안좋은것은 사실입니다. 장시간 노출이 아니고 안전장비를 잘 착용하면 괜찮겠지만 사실 그냥 하시는 경우가 많아 노출이 되고 있는것은 사실입니다.
학문 / 화학
25.05.16
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가공과정에서 홍어냄새제거 어떻게 하는걸까요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.이미 삭힌 홍어의 냄새를 없애는 것은 어려울듯 합니다. 안삭힌 생물 홍어를 사용하셔야 할듯 합니다.
학문 / 화학
25.05.16
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매운것을 중화시키는 원리를 어떤것이 숨어 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.매운맛은 사실 맛이 아니라 통증의 일종입니다. 여튼 캡사이신과 같은것은 유용성입니다. 따라서 맵다고 물을 먹어봤자 소용이 없지요그래서 유청단백질등이 있는 우유나 아이스크림을 먹으면 괜찮아 지는 것입니다.
학문 / 화학
25.05.16
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저온화상은 어떻게 증상이 나타나나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.저온 화상도 화상과 마찬가지로 수포등이 올라오거나 통증등을 유발할수 있습니다. 그리고 저온화상의 경우 천천히 화상을 입기에 인지가 느릴수 있습니다.
학문 / 화학
25.05.15
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아이의 정수리냄새가 나기 시작하면, 호르몬 분비에 변화가 있는건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.몸에서 땀냄새등 이상한 냄새가 나기 시작한다는 것은 호르몬 등의 변화가 있다고 볼수 있습니다. 2차 성징 징후가 나타나는 것도 마찬가지 입니다.
학문 / 화학
25.05.15
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화1 원자비 기본인데 알려주세요ㅜㅜㅜ
안녕하세요. 정철 박사입니다.전체 문제가 뭔지 모르겠습니다14:1 이란것도 분자량의 비인건지 분자 수비면 C2H4는 분자 한개가 원자 6개이고 H2 분자 한개가 원자 2개인것인데 어떤문제인지 모르겠습니다.
학문 / 화학
25.05.15
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도파민은 언제 생길 수 있는건가요?!
안녕하세요. 정철 박사입니다.도파민은 중독성 강한 호르몬이라고 합니다. 쉽게 설명해서 도박하는 사람들이 도박을 못 끊는 이유가 100번 잃다가 한번 이길때 나오는 도파민의 맛을 못잊기 때문입니다.
학문 / 화학
25.05.14
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이온결합에 대한 의문점이 있습니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.이온결합이란 것은 +이온과 - 이온이 정전기적 인력에 의해서 결합한 것을 이온 결합이라고 합니다. 공유결합은 전자쌍을 공유하여 결합하고 있는 상태를 공유결합이라고 합니다. 전자를 주고 받는게 공유결합이라고 보시는듯 한데 에너지 준위에 전자가 채워지면서 쌍을 이루어 결합이 되면서 혼성 오비탈을 형성하는 것입니다.
학문 / 화학
25.05.14
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남극이나 북극의 얼음은 그냥 먹어도 될까요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.네 그냥 먹을수 있습니다. 실제로 남극이나 북극 탐사 또는 기지등에서 얼음이나 눈을 그대로 퍼와서 식수로 사용합니다.
학문 / 화학
25.05.14
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