6시간째 공복인데 몇시간 공복일 때 지방을 에너지로 쓰나요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.인체는 스트레스를 크게 받게되면 교감신경이 활성화되며 소화 기관으로 가는 혈류를 줄이고 식욕을 억제하게 된답니다. 현재 6시간째 공복인 상태에 인체 내부에서 일어나는 에너지 대사 과정을 설명 드리겠습니다.흡수기(식후 0~4시간): 섭취한 음식물이 포도당으로 분해되니 혈당이 상승하고, 에너지원으로 즉시 사용하게 됩니다. 남는 에너지는 인슐린 도움을 받아 글리코겐, 지방으로 저장이 된답니다.포스트 흡수기(식후 4~12시간): 혈당이 떨어지기 시작하면 간에 저장된 글리코겐을 분해해서 에너지로 사용하게 됩니다. 질문하신 6시간 공복 상태가 이 단계이며, 주된 에너지원은 지방보다 글리코겐입니다.지방 연소 가속기(식후 12시간 이후): 저장된 글리코겐이 꽤나 소진되면서 인슐린 수치가 낮아지고 글루카곤 호르몬이 분비가 됩니다. 이때 체지방을 분해해서 에너지로 쓰는 '지방 산화' 비중이 높아지게 됩니다.완전한 소화에 5시간 걸린다는건 위장이 비워지는 시간을 의미한답니다. 그러나 대사적으로 지방을 본격적인 주 연료로 쓰시려면 보통 12~16시간 이상 공복이 필요하겠습니다. 현재 6시간 공복은 지방 연소가 시동을 거는 단계로 볼 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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7개월 아기 이유식 식단표 짜기 알려주세요
안녕하세요,질문내용 잘 읽어보았습니다.7개월 아기는 중기 이유식 단계로, 하루 2회 식사를 통해서 다양한 질감, 맛을 경험해야 하는 중요 시기로 보시면 되겠습니다. 매일 채소만 바꾸는 방식에서 벗어나서 아기의 미각을 발달시키고 영양 균형을 잡아주는 중요한 식단 구성 팁을 정리 도와드리겠습니다.죽에 모든 재료를 섞기보다, 쌀죽에 고기(단백질)와 익힌 채소 토핑을 따로 얹어주는 토핑 이유식을 시도해보시는 것을 권장드립니다. 아기가 식재료 본연의 맛과 향을 하나씩 느낄 수 있어서 식사에 대한 흥미가 더욱 높아지게 된답니다.효율적인 식단표 구성을 설명드리겠습니다. 새로운 식재료는 3일 간격으로 하나씩 추가하셔서 알러지 반응을 확인해주세요. 7개월부터는 모체로부터 받은 철분이 소진되니, 소고기는 매일 10~20g씩 포함시키거나 닭고기, 계란, 흰살생선을 번갈아 사용하시는 것이 좋습니다.추천 식단 조합 예시입니다.오전(첫번째 식사): 소고기+잎채소(청경채)+노란 채소(단호박)오후(두번째 식사): 닭고기+뿌리채소(당근)+버섯류(표고)단호박, 고구마, 밤과 같이 천연의 단맛이 나는 재료를 활용해주시거나, 육수(소고기 육수, 채수)를 사용하셔서 감칠맛을 내시면 아기가 죽을 더 맛있게 먹을 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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탄수화물을 줄이며 다이어트를 하고 있는데요
안녕하세요,질문내용 잘 읽어보았습니다.갑작스러운 체중 변화로 고민이 많으시겠으나, 단 음식을 끊고 식단을 조절하시려 하군요. 질문하신 것처럼 탄수화물을 극단적으로 제한하는건 목표하시는 근육량 있는 55kg 도달에 걸림돌이 될 수 있겠습니다. 왜 그런지 이유를 설명 드리겠습니다.탄수화물은 지방처럼 인체 우선순위 에너지원은 맞습니다. 섭취량이 너무 적으면 몇 가지 부작용이 발생할 수 이습니다. 에너지원이 부족해지면 인체는 근육 단백질을 분해해서 에너지로 쓰는 당신생 작용을 시작하게 됩니다. 이 것이 기초대사량 저하로 이어지니 살이 잘 찌는 체질이 된답니다.(근육량 부족). 대사 저하 기능 측면도 있습니다. 갑상선 호르몬 활동이 둔화되니 지방 연소 효율이 떨어지면서, 무기력증, 집중력 저하가 동반되기도 합니다.주 2~3회 헬스를 하신다면 탄수화물은 운동 연료로서 꼭 필요합니다. 근육 내 글리코겐이 충분해야 고강도 운동을 수행히 가능하고, 운동 후에 근육이 회복될 경우 탄수화물은 인슐린 분비를 도와서 단백질 흡수를 촉진시키기 때문이랍니다.밀가루, 설탕같은 정제 탄수화물은 제한하시고, 고구마, 밥, 현미, 보리, 통곡물빵같은 복합탄수화물을 매끼니 주먹 크기 정도로 챙겨주시는 것을 권장드립니다. 운동 전에 적정량을 섭취해주시면 체지방은 타고 근육은 보존되는 효율적 다이어트가 가능하겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^
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매번 밤 11시만 되면 야식이 땡겨요 ㅜ.ㅜ
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매일밤 11시 반복되는 야식 욕구가 생체리듬, 호르몬 불균형으로 발생하는 생리적인 현상입니다. 아니면 하루 전체 총 칼로리 섭취량이 질문자님에게 부족해서 나타나는 현상일수도 있습니다. 밤 11시는 식욕 억제 호르몬인 렙틴이 감소하고, 공복 호르몬인 그렐린이 활성화되는 시점이라 가짜 배고픔에 취약한 시간대는 맞습니다.언급하신 속 쓰림은 공복 상태에 분비된 위산이 위벽을 자극하는 증상일 가능성이 높답니다. 이 경우 야식을 드셔서 이를 해결하려면 위산 분비를 다시 촉진해서 역류성 식도염, 소화 불량의 만성적인 악순환에 빠질 수 있습니다. 이를 위해 해결 방법을 몇 가지 제안드리겠습니다.저녁 식사시 복합 탄수화물과 단백질 비중을 높여 인슐린 급변을 막고 포만감을 자정까지 유지하셔야 합니다. 저녁식사량을 평소보다 30% 이상 늘려보시는 것을 권장드립니다. 만약 저녁 식사량이 평소보다 충만하시면, 점심이나 아침 식사량을 30%이상 늘려보시길 바랍니다. 원칙은 활동량이 가장 많고 집중력이 필요한 시간대에 드시는 끼니 식사량을 점검해보셔야 합니다. 든든하게 드셔야 밤에 배고프지 않거든요. 11시경 속이 쓰리시다면 자극적인 음식 대신에 따뜻한 락토프리우유, 견과류, 치즈, 삶은 계란, 황태같은 단백질/지방 중심으로 200kcal 이하로 드시는게 위를 보호하고 허기 해소에도 효과적입니다.스마트폰의 청색광은 수면 유도 호르몬인 멜라토닌 분비를 방해하고, 식욕을 돋게됩니다. 11시 전에는 조명을 어둡게하고 시각적인 자극을 최소화시키는 것이 필요합니다. 이런 습관은 뇌 보상 회로를 재설정 하는데 약 2주 정도 시간이 소요가 된답니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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목에음식이걸려있는듯불편해요.이유가궁금합니다.
안녕하세요,질문내용 잘 확인해 보았습니다.목에 무언가 걸린 듯해서 일상생활에 불편함을 겪고 계실 것 같습니다. 이런 증상은 의학적으로 인후두 이물감이락도 합니다. 별 통증은 없더라도 음식이 남아있는듯한 불쾌감이 식욕 저하로 이어지기도 합니다. 주요 원인 몇 가지를 설명 도와드리겠습니다.먼저 역류성 인후두염, 식도염이 흔한 원인으로 꼽힙니다. 위산, 소화액이 거꾸로 올라와서 약한 인후두 점막을 자극하게 되면, 점막이 붓거나 예민해져서 이물감을 유발하기도 합니다. 그러나 음식이 실제로 걸린건 아니고, 점막 부종으로 인해 그런 느낌을 착각하게 됩니다.인후두 근육의 과긴장도 원인이 될 수 있습니다. 심리적인 요인인데, 스트레스나 과한 긴장 상태가 지속되면 목 주변 근육이 수축하게 된답니다. 한의학에서는 이를 매실 씨앗이 걸린듯 하다해서 매핵기라고도 합니다. 심리적인 압박감이 소화 기능을 떨어뜨려서 식욕 저하를 동반하기도 하죠.그 외에는 비염과 축농증으로 인해 콧물이 목 뒤로 넘어가는 후비루가 목 점막에 고여 이물감을 주기도 합니다. 그 외에는 편도결석이나 드물게 갑상선 비대가 원인이 되기도 해요.앞으로도 며칠째 증상이 지속이 되고 식욕까지 떨어지신 상황이시면, 우선 이비인후과를 방문하시어 목 안의 물리적인 상태를 확인해보시는 것이 좋겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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변비약과 다이어트 상관관계가 궁금해오
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.변비약 복용을 통한 체중 감소는 지방이 아닌 수분과 숙변이 빠져나가는 일시적인 현상으로 보시면 되겠습니다. 의학적으로는 사실 다이어트에는 도움이 되지 않으며, 장기적으로는 건강을 해칠 수 있습니다.. 왜 그런지 이유를 설명 도와드리겠습니다.변비약은 대장의 운동을 강제로 촉진하거나, 수분을 끌어들여서 배변을 도와줍니다. 이때 줄어드는 무게가 일시적인 수분 손실, 대변 무게이며, 체지방 감소와는 무관합니다. 그리고 인체 영양분(지방, 탄수화물) 흡수는 대부분 소장에서 이루어집니다. 변비약은 주로 대장에 작용하니 이미 흡수된 칼로리를 차단하는 효과가 미미하다고 보시면 되겠습니다.장기 복용의 위험성으로, 대장 무력증/전해질 불균형 측면이 있습니다. 만약에 약을 계속 복용하는 가정하에, 장이 스스로 운동하는 능력을 잃어서, 약 없이는 배변이 불가능한 상태가 될 수 있습니다. 잦은 설사는 탈수 증상과 같이 칼륨같이 필수 전해질 수치를 떨어뜨려서 심장 부정맥, 근육 경련을 유발할 수 있겠습니다.변비약은 치료 목적으로 짧게 사용하시는 것이 바람직합니다. 건강한 감량을 원하신다면 섬유질 섭취(수용성+불용성 합 25~35g)와 수분 보충(1.5~2L 이상 물)을 병행해주시는 것을 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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아침 공복에 계란스크램블을 가장 먼저 먹습니다. 공복에 계란섭취가 좋다고 하던데 어떤 점이 좋은 건가요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.당뇨를 앓고 계신 상황에 아침 공복에 계란을 먼저 섭취하시는 습관은 혈당 변동성을 최소화하는 방법이 되겠습니다. 차이점을 정리 도와드리겠습니다.계란은 완전 단백질 식품이며 공복에 섭취시 포만감을 유도하는 호르몬인 펩타이드YY(PYY)와 CCK(콜레시스토카닌)의 분비를 촉진하게 됩니다. 반숙, 스크램블은 고온에서 오래 가열한 완숙보다 단백질 변성이 적절하니 위장에서 체류 시간은 짧으면서 아미노산 흡수율이 높아, 소화 기능이 떨어지는 아침 시간에 신진대사를 깨우는데 최적이 되겠습니다.공복에 탄수화물이 들어가게 되면 포도당이 즉각적으로 혈류에 유입되며 혈당 스파이크를 유발하게 됩니다. 췌장에 과한 인슐린 부담을 주고, 이후 급격한 혈당 하락으로 인한 허기짐을 초래하게 된답니다.단백질은 장 내에서 GLP-(인크레틴) 호르몬 분비를 활성화 한답니다. 이런 호르몬은 위에 음식물 소화 속도를 늦춰주는 위장관 브레이크 역할을 하고, 뒤이어 섭취하는 탄수화물 당 흡수 속도를 물리적으로 지연시키게 된답니다.단백질을 먼저 드시는건 혈당 곡선을 완만하게 만들어주고, 인슐린 저항성을 개선하고 혈관 건강을 지킬 수 있습니다. 계란 스크램블에 식이섬유가 풍부한 채소(브로콜리, 토마토)를 곁들이면 혈당 조절 효과가 더 극대화 된답니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
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재래시장에서 손두부를 만들어 파는데 가끔 비지도 주십니다. 비지도 되비지와 콩비지가 있던데 어떤 차이인가요?
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.재래시장에서 볼 수 있는 비지와 식당에서도 볼 수 있는 되비지는 콩물 추출 여부에서 큰 차이가 난답니다.우선 콩비지는 어머니께서 만드시는 과정에서 보셨듯이, 불린 콩을 갈아서 끓인 후 면보에 짜서 두유(콩물)를 분리하고 남은 찌꺼기랍니다. 단백질과 지방 성분이 두유로 많이 빠져나갔기 때문에 식이섬유가 주성분이고, 식감은 거칠지만 담백하고 가벼운 맛이 특징이랍니다.되비지는 콩을 통째로 갈아서 콩물을 짜내지 않은 상태를 말한답니다. 되게 갈았다라는 뜻에서 유래했고 두부가 될 성분을 대부분 품고 있습니다. 찌꺼기만 사용하는 일반 비지탕과 다르게, 콩 영양소가 완전히 들어있다보디 더 고소하고 크리미한 풍미가 있습니다.비교를 하자면 콩비지는 두유를 짜고 남은 부산물이며, 식이섬유 위주이고, 맛과 식감은 담백하고 거친 입자감이 특징입니다. 되비지는 통갈이며, 콩을 불려 통째로 간 것입니다. 영양 성분으로 단백질, 지방같이 영양소가 풍부하며, 진하고 고소하며 부드러운 것이 특징이 되겠습니다. 시장에서 서비스로 주시는건 주로 두부를 만들고 남은 콩비지입니다. 그에 반해 전문점의 되비지탕은 풍부한 맛을 위해 콩을 직접 갈아 만드는 경우가 많으니 참조해 주시길 바랍니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
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효과적인 식단 방법이 있을까요? 살 빼고 싶어요ㅠ
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.체중감량은 적게 먹는것이 아닌 인슐린 수치를 안정화해서 체지방이 잘 타는 몸을 만드는 것이랍니다. 섭취량을 줄이기만 하면 기초대사량이 함께 낮아져서 정체기는 빠르게 오고, 소위 말해 '마른 비만'이 되어서 옷태를 살리기 상당히 어려워질 수 있답니다.체형을 제대로 만드시려면 근육을 유지하며 지방만 걷어내야 합니다. 이를 위해서는 단백질(체중 1kg당 1.2~1.6g)과 건강한 지방(아보카도, 올리브유, 버터)를 꼭 끼니당 챙겨주세요. 정제 탄수화물(설탕, 밀가루)과 술을 피하시는 것만으로 부종이 빠지고 하체 선이 잡히게 됩니다. 복합탄수화물 하루 70~100g 정도로 챙겨주시는 것이 좋으며, 저탄고지(탄단지 2:3:5), 간헐적 단식(14:10)을 고려해보시길 바랍니다.미용 몸무게, 실루엣은 의학적인 표준 BMI는 22 내외이나, 보통 대중적으로 옷태를 살릴려면 미용 체중을 고려하셔야 하고 보통 BMI 18.5~20 사이를 목표로 한답니다.물론 숫자보다 중요한건 체성분이 되겠습니다. 같은 몸무게라도 하체 근력이 뒷받침되어야 탄력 있는 핏이 완성되고, 식단만으로 무리하게 빼시기보다, 적절한 단백질 섭취를 꼭 병행해주세요.물론 식단만으로 체중의 약 80%는 조절이 가능하나, 옷 맵시를 위해서는 가벼운 전신스트레칭, 하체 근력 운동을 식단과 같이 병행해주시는 것이 현명한 방법이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다.감사합니다.
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살을 빼고싶어요 최대한 뺀다고 뺐는대 8키로고 잘 빼는 방법쫌 알려주세요
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.질문자님의 나이, 성별, 신체조성을 알면 좀 더 구체적으로 답변드릴 수 있지만, 현재 성장기 10대인 것으로 감안하고 설명 도와드리겠습니다.이미 8kg을 감량하신건 대단한 성과이며, 현재는 신체가 바뀐 체중에 적응하며 대사율을 조정하는 정체기 구간에 진입하셨을 거에요. 남은 한 달간 건강을 해치지 않으며 효율적으로 감량하기 위한 생리학적인 전략을 제시 도와드리겠습니다.영양 전략으로 인슐린 조절과 단백질을 확보해야합니다. 우선 양을 줄이시기보다, 혈당 변동을 최소화해야 합니다. 최우선으로 지키셔야하며, 정말 정말 중요한 정제 탄수화물(설탕, 밀가루 들어간 음식: 음료수, 카페음료, 빵, 과자, 젤리, 아이스크림, 사탕, 분식, 튀김, 초코, 디저트)을 제한하시고, 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질을 섭취하셔서 근손실을 방지해주셔야 합니다. 식사 순서는 섬유질 > 단백질/지방 > 탄수화물 순으로 조정하시면 인슐린 분비를 억제하면서 지방 연소 모드를 유지할 수 있겠습니다.운동 전략으로는 HIIT와 EPOC 효과를 활용하는 것입니다. 시간 대비 효율을 높이기 위해서는 고강도 인터벌 트레이닝(HIIT)을 추천드립니다. 예시로 싸이클로 30초간 전력 페달을 밟으시고, 1분간 가볍게 페달링을 반복하는 방식은 운동이 끝난 후에도 체지방이 연소되는 초과 산소 소모(EPOC) 효과를 극대화합니다. 여기에 유튜브 전신 순환 운동(서킷 트레이닝)이나 맨몸 컨디셔닝 운동으로 스쿼트, 런지, 힙브릿지, 플랭크같은 하체/코어 동작까지 병행하셔서 기초대사량 하락을 막으셔야 합니다.하루 8시간 이상 충분한 숙면은 식욕 억제 호르몬인 '렙틴'을 활성화 시키며 스트레스 호르몬인 코티솔을 낮춰줍니다. 코티솔 수치가 높으면 복부 지방이 쉽게 축적되어서, 남은 방학 기간 동안에는 규칙적인 수면 패턴을 유지하시는 것이 운동만큼 중요하겠습니다.남은 한 달은 덜 드시기보다, 정제 탄수화물을 최대한 피하시고, 운동을 통해 대사 효율을 높여주시는 것에 집중해보시는 것이 좋게씁니다. 건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^
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