탄수화물을 줄이며 다이어트를 하고 있는데요

Question

지금 키 163에 61키로인데 원래 51키로 였어요 ㅜㅜ 단기간에 살이 많이 쪄버려서 원래 먹던 밥 양을 반으로 줄이고 탄수화물을 많이 줄이고 단 거, 밀가루 이런거를 아예 끊었어요.. 근데 탄수화물을 적게 먹으면 안좋다고 하는데 안좋은 이유가 있나요? 그리고 저는 헬스를 일주일에 2 3번으로 하고 있어서 근육량이 좀 있는 55키로를 찍고 싶은데 탄수화물을 그럼 좀 먹어주는게 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요,

질문내용 잘 읽어보았습니다.

갑작스러운 체중 변화로 고민이 많으시겠으나, 단 음식을 끊고 식단을 조절하시려 하군요. 질문하신 것처럼 탄수화물을 극단적으로 제한하는건 목표하시는 근육량 있는 55kg 도달에 걸림돌이 될 수 있겠습니다. 왜 그런지 이유를 설명 드리겠습니다.

탄수화물은 지방처럼 인체 우선순위 에너지원은 맞습니다. 섭취량이 너무 적으면 몇 가지 부작용이 발생할 수 이습니다. 에너지원이 부족해지면 인체는 근육 단백질을 분해해서 에너지로 쓰는 당신생 작용을 시작하게 됩니다. 이 것이 기초대사량 저하로 이어지니 살이 잘 찌는 체질이 된답니다.(근육량 부족). 대사 저하 기능 측면도 있습니다. 갑상선 호르몬 활동이 둔화되니 지방 연소 효율이 떨어지면서, 무기력증, 집중력 저하가 동반되기도 합니다.

주 2~3회 헬스를 하신다면 탄수화물은 운동 연료로서 꼭 필요합니다. 근육 내 글리코겐이 충분해야 고강도 운동을 수행히 가능하고, 운동 후에 근육이 회복될 경우 탄수화물은 인슐린 분비를 도와서 단백질 흡수를 촉진시키기 때문이랍니다.

밀가루, 설탕같은 정제 탄수화물은 제한하시고, 고구마, 밥, 현미, 보리, 통곡물빵같은 복합탄수화물을 매끼니 주먹 크기 정도로 챙겨주시는 것을 권장드립니다. 운동 전에 적정량을 섭취해주시면 체지방은 타고 근육은 보존되는 효율적 다이어트가 가능하겠습니다.

건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^

Answer 2

탄수화물은 뇌와 근육이 사용하는 핵심 에너지원이자 단백질이 근육으로 합성되는 과정에서 절약 작용을 돕기 때문에, 이를 과도하게 제한하면 근손실이 발생하고 기초대사량이 떨어져 오히려 살이 잘 찌는 체질로 변할 수 있으며 운동 수행 능력이 급격하게 저하되어 체력적인 한계에 부딪힐 위험이 큽니다.

따라서 헬스를 병행하며 근육량 있는 55kg를 목표로 한다면 정제된 밀가루 대신 현미나 고구마 같은 복합 탄수화물을 운동 전후에 적정량 섭취하여 에너지를 보충해야 하며, 이는 인슐린의 효율적인 분비를 도와 근육 세포에 영양소를 원활하게 공급함으로써 체지방은 태우고 탄탄한 몸매를 만드는 데 결정적인 역할을 수행합니다.