답변 내역

안녕하세요,질문하신 글 잘 확인해 보았어요.[아보카도 효능]단인 불포화 지방산인 올레산이 많아, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선해주고, 혈관을 깨끗하게 유지해서 심혈관계 질환 예방에도 중추적인 역할을 한답니다. 그리고 체내 나트륨 배출을 도와주는 칼륨은 바나나보다는 더 많이 들어있어서 혈압 조절과 붓기 제거에 좋고, 강한 항산화제인 비타민E와 루테인 성분은 세포노화를 방지하고 안구 건강을 보호하는데 좋습니다. 섬유질도 꽤 많은데, 장내 환경을 개선하고 낮은 당분 함량, 높은 포만감으로 혈당 관리와 체중 조절 식단에서 많이 활용합니다.[아보카도 요리]아보카도는 부드러운 질감으로 다양하게 식탁을 꾸릴 수 있습니다. 으깬 아보카도에 양파, 토마토를 섞은 과카몰리는 나쵸, 빵에 함께 드시면 좋고, 얇게 슬라이스 해서 샐러드에 넣으면 다른 채소 속에 지용성 비타민인 흡수율을 최대 15배까지 높여줍니다. 파스타 소스 크림 대용으로 활용하기도 하고, 과일과 함께 스무디로 갈아 마시면 든든합니다. 발연점이 높은 아보카도 오일이 고온 조 시에도 영양소 파괴가 적으니 볶음 요리부터 드레싱까지는 두루 쓰이는 식재료가 되겠습니다.껍질과 씨앗 근처의 영양분까지 모두 섭취하신다면 그 효능을 모두 누릴 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,밥솥 이유식 하셔도 좋습니다.이 시기 아기는 하루 세 번 식사로 성인식으로 이행하는 연습을 하게 되고 밥솥 이유식은 장시간 고온에서 재료를 푹 익혀서 아기가 소화하기 편한 부드러운 질감을 구현하는데 좋습니다. 큐브 제작의 번거로움에서 벗어나서 재료를 적절하게 다지시고 쌀과 함께 밥솥에 넣고 취사 버튼만 누르면 되기 때문에 조리 과정의 피로도를 줄여주고, 냄비 앞에서 계속 저어주어야 하는 수고로움도 덜어주게 됩니다.후기에서는 보통 쌀 대비 물의 양을 3배에서 4배 정도로 조절하는 진밥 형태가 권장이 되며, 밥솥의 영양죽 모드, 만능찜 기능을 활용하시면 맛있는 이유식을 대량으로 제조해서 소분 보관하기에도 좋습니다. 그러나 식재료 크기는 아기의 치아 발달 상태에 맞춰서 5~8mm정도로 다져 넣어 저작 운동을 유도하는 것이 필요하며, 철분 보충을 위해서는 소고기같이 육류 함량을 유지하시는 것이 좋겠습니다.밥솥 이유식은 가사 노동 시간을 줄이며 소아청소년과 영양 기준에 맞는 식단을 제공이 가능한 방법이니 권장되겠습니다.아기의 건강한 성장을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.평소에 엄격한 식단(키토제닉, 카니보어)을 하시거나, 저염식을 하시는 분들에겐 염분 보충이 중요하나, 혈압이 높으시거나 신장 기능이 약하신 분들, 일반식을 하시는 분들에게는 굳이 아침에 소금물을 드실 필요는 없습니다.미네랄 소금물 섭취가 염분을 섭취하는 것에 더해 전해질 균형, 세포 외액의 삼투압을 조절하기 위한 목적입니다. 정제되지 않은 천연 소금에는 나트륨 외에도 칼륨, 마그네슘같은 수십 종 미량 미네랄이 있어서 효소 활성화와 신경 전달을 돕는 이점이 있는 것은 사실이랍니다.그러나 이미 가공식품, 일반식으로 나트륨을 충분히 섭취하시는 분들에겐 추가적인 소금물 섭취가 건강에 득이 되지는 못합니다. 혈압이 높으시거나 신장 기능이 약하시면, 과한 나트륨은 혈관 내 수분 정체를 유발해서 혈압도 높이고 심혈관계에 부담을 주니 부종을 키우게 됩니다.한국인 평균 식단은 이미 나트륨 함량이 세계적으로 높은 수준이라, 별도 식단 관리 없이 소금물을 마시는건 세포 내 탈수를 유발하고 대사 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 따라서 개인의 부신 기능, 혈압, 평소 식습관에 따라 소금물 섭취 여부를 판단해야 합니다.되도록 질문자님 신체 상태, 기저 질환을 먼저 점검해보시어, 바로 소금물을 드시기보다, 평소 식사 내 염분을 정제염 대신 천일염, 토판염, 죽염, 히말라야 핑크솔트로 교체하시는 것이 안전하고 효율적인 방법이 되겠습니다.건강을 위한 선택이 신장과 혈관에 대사적인 부담을 주지 않도록 주의가 필요합니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요,야채 가루는 생채소를 직접 섭취하는 것과는 완전히 동일하지 않답니다. 가공 과정에서 불용성 섬유질이 파괴되거나 건조시 열에 약한 비타민 성분이 소실될 수 있기 때문입니다. 씹는 과정이 생략디어 저작 운동을 통한 소화 효소 분비가 적고, 포만감이 생채소보다는 낮아서 혈당 수치가 빠르게 상승할 수 있습니다. 가루는 보조적인 영양 보충 수단으로 활용하시는 것이 좋겠습니다.1) 과일 스무디: 케일처럼 향이 강한 채소를 사과, 바나나와 함께 갈면 단맛에 가려져 거부감 없이 드실 수 있답니다.2) 달걀 요리: 브로콜리, 파프리카, 당근, 버섯, 양파를 잘게 다져서 오믈렛이나 프리타타에 넣으면 식감이 거의 느껴지지 않으면서 영양을 챙길 수 있겠습니다.3) 채소 수프: 생채소의 풋내를 선호하지 않으신다면 토마토, 당근을 끓여서 마녀스프처럼 드셔보시길 바라빈다. 익히는 과정에서 부피가 줄어들고 소화 흡수율은 높아지게 됩니다.4) 견과류, 아보카도, 올리브유: 채소 섭취시 아보카도, 올리브유, 견과류를 곁들이시면 지용성 비타민 흡수율을 높이니 소량 섭취로도 효율을 올릴 수 있습니다.가루 제품을 꼭 사용하셔야 한다면 원물 영양 손실을 줄인 동결 건조 방식의 제품을 선택하시길 권장드립니다. 점진적으로 생채소 비중을 늘려가는 식습관 개선을 병행해보시길 바랄게요.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요,식후 바로 눕는 습관이 건강에 해로운 이유가 역류성 식도염, 소화불량을 유발할 수 있기 때문입니다.어떤 이유인지 좀 더 정리해서 설명 도와드리겠습니다. 음식물을 섭취하게 되면 위장은 소화를 위해서 강한 산성인 위산을 분비하고 연동 운동을 시작하는데, 이때 바로 눕게 되면 위 내용물과 위산이 식도 방향으로 역류하기 쉬운 물리적인 환경이 조성이 됩니다. 식도와 위 사이에서 문지기 역할을 하는 하부식도괄약근은 중력의 도움을 받지를 못하니 느슨해지면서 위산이 식도를 자극하게 되고, 만성적인 역류성 식도염, 가슴 쓰림, 소화 불량을 유발하게 됩니다.대사 과정에서 문제도 있습니다. 식사 직후엔 섭취한 영양소를 분해하고 흡수를 하기 위해서 신진대사가 활발해져야 하나, 누운 자에세 있어서 에너지 소비량을 빠르게 떨어뜨리게 됩니다. 이로 인해서 혈액 속의 포도당은 에너지원으로 쓰이지 못하고 중성지방 형태로 변환되니 복부, 내장에 축적이 되며 비만, 대사증후군 위험을 높이게 됩니다.그리고 소화관으로 가야할 혈류 흐름이 원활하지 못해서 음식물의 위 배출 시간은 지연이 되고, 장내 가스 생성과 복부 팬만이 악화될 수 있습니다. 혈당 면에서도 식후 가벼운 움직임은 인슐린 감수성을 조금 높이지만, 바로 누워버리는 습관은 혈당 스파이크를 방치하는 결과를 초래하게 됩니다.소화 기관의 보호와 원활한 대사 순환을 위해서는 식후 최소 2~3시간은 상체를 세운 자세를 유지하시는 것이 좋겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아이들에게도 아침 입냄새는 날 수 있습니다. 수면중에는 침 분비량이 빠르게 줄어들어 구강 내부가 건조해지며, 입안에서 자정 작용이 약해지며 박테리아가 활발히 번식해서 냄새를 유발하게 됩니다. 기상 후 물을 마시거나 양치질을 하면 바로 사라지니 염려하지 않으셔도 됩니다. 그러나 입냄새가 심하거나 낮 시간에도 계속 지속된다면 몇 가지 고려사항이 있습니다.보통 원인은 양치질을 제대로 하지 않아, 음식물 찌꺼기가 잔류한 경우이며, 아이들은 어금니 사이, 혓바닥 안쪽에 낀 설태가 냄새를 유발하는 경우가 많아서 꼼꼼한 관리가 필요하겠습니다. 그리고 아이가 비염, 축농증, 편도 비대로 인해 입으로 숨을 쉬는 구강 호흡 습관이 있다면 입안이 쉽게 건조해져서 구취가 심해지게 됩니다. 드물게 위식도 역류, 소화기 문제, 편도 결석이 원인이 되기도 합니다.해결을 위해서 잠들기 전에 양치질시 혀 클리너를 사용해서 설태를 부드럽게 제거해 주시어, 치실을 사용해 치아 사이사이 이물질을 없애주는 것이 좋습니다. 평소에 물을 자주 마시게 해서 구강을 촉촉하게 유지해주시고, 코막힘 증상이 있다면 이비인후과 진료로 구강 호흡 원인을 찾아보시는 것을 권장드립니다. 정기적인 치과 검진으로 충치 여부를 확인 받아보시는 것도 중요하겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.질문주신 녹차는 물 대신 마시기엔 적합하지 않습니다..! 물 대신 드실 수 있는 차를 구분하는 기준은 1)카페인 유무, 2)이뇨 작용의 강도입니다.녹차에는 카페인, 탄닌 성분이 있어서 체내 수분을 배출하는 이뇨 작용을 촉진해서, 마신 양보다 더 많은 수분을 몸 밖으로 내보내는 결과를 초래하기 때문입니다. 그에 반해 물처럼 안심하고 마실 수 있는 대표적인 종류로는 곡류 차가 되겠습니다. 겉보리를 볶아 만든 보리차는 전해질 균형을 돕고 무기질이 많아서 남녀노소 식수로 쓰기에 안전하며, 현미차도 이뇨 작용이 적고 수분 보충 효율이 높아서 좋은 대안이 되겠습니다.옥수수차도 고소한 풍미와 영양 성분이 많아서 식수로 좋지만, 주의하실 점은 시중에 판매되는 옥수수수염차 경우 강한 이뇨 작용이 있어, 물 대용으로 너무 많이 드시는건 피하시는게 좋습니다.이 외에도 루이보스티는 카페인이 없고 항산화 성분이 많아서 물처럼 마실 수 있는 몇 안 되는 허브차로 꼽힙니다. 그 반대로 둥굴레차, 헛개나무차, 결명자차는 특정 효능이 강한 약재 성분이 있어서 적당히 드시는 것이 좋습니다.일상적인 수분 보충을 위해서는 카페인이 없은 루이보스티 또는 보리차, 현미차, 옥수수차같이 곡물 위주의 차를 선택하시길 추천드립니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,2주라는 단기 기간 내에 극적인 체중 감량을 달성하기 위해서는 생리학적으로 체지방 연소를 끌어올리고 체수분을 빠르게 배출하는 전략이 필요하겠습니다. 권장되는 방법은 초저열량 단백질 보존 단식입니다. 지방과 탄수화물을 거의 0에 가깝게 제한하시어 닭가슴살, 흰살생선, 달걀흰자와 같은 순수 단백질만 섭취하셔서 근손실을 최소화하고 체지방 연소를 가속화하는 방식입니다.(너무 힘드실 것 같으면, 고기, 계란만 드시는 카니보어 형식도 고려해보시길 바랍니다)그리고 20대4 아니면 23대 1방식의 간헐적 단식을 병행하시어, 인슐린 수치를 최저로 낮추시면 신체는 에너지원으로 체지방을 빠르게 소모하게 됩니다. 식단에서는 설탕, 밀가루는 물론, 과일조차 배제하는 거의 무탄수화물에 가까운 원칙을 지키는 것이 필요하시고, 식사시 염분 제한으로 신체에 정체된 불필요한 수분을 제거해서 시각적으로 부종을 빠르게 해소해야 합니다(물론 하루 소금 4~5g정도 섭취는 필요합니다. 물과 함께 타 드시거나, 공캡슐에 넣어 알약처럼 복용하셔도 됩니다).하루 체중 x 30~33ml에 가까운 충분한 물을 수시로 섭취하셔서 대사 노폐물을 배출하고, 카페인 섭취로 기초대사량을 어느정도 높이시는 것도 효과적입니다. 만약에 체력이 여유 있으시면 공복 상태에서 중강도 유산소 운동을 매일 30분 이상 수행해서 체내 글리코겐을 빠르게 소진 시켜주시는 것이 좋습니다.이런 극단적인 방식은 단기간 내 감량이 빠르지만, 대사 저하를 유발하니, 목표일 직후에는 보식과정을 통해 일반식으로 점진적으로 전환하는 과정이 필요합니다.너무 무리하지 마시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.현재 질문자님 신체 조성을 보면 고도비만에 해당하셔서 복부 지방이 집중된 만큼 인슐린 저항성 개선과 대사 시스템을 정상화 시키는 것이 중요합니다. 감량기간은 최소 6개월 이상 잡아보시어, 요요를 막기 위해 주당 0.5kg 정도 감량 페이스를 유지하시는 것이 좋겠습니다(초반 1~2주는 감량이 빠른 편이나, 글리코겐, 수분 위주로 빠지니 꾸준히 이어가시길 바랄게요).12시간의 고된 요식업 업무 속에서 효율적으로 살을 빼기 위해서 양만 줄이기보다 다양하게 시도를 해주셔야 합니다. 하루 총 에너지 소비량(TDEE)에서 500kcal를 뺀 칼로리를 하루 섭취량으로 설정해주시어, 탄수화물 20~30, 단백질 30%, 지방 40~50% 비율로 구성된 식단, 저탄고지 방식을 적용해보시길 바랍니다.근손실 방지를 위해 체중 1kg당 1.6~2g의 고단백 식단을 유지하시어 설탕, 밀가루, 액상과당과 같은 정제 당질을 배제해주셔야 합니다. 술은 지방 연소를 방해하니 꼭 피해주시고, 하루 12~14시간정도 공복을 유지하는 간헐적 단식으로 체지방 연소 모드를 끌어올리는 것이 필요합니다. 식사시에는 식이섬유 > 단백질/지방 > 복합탄수화물 순서로 섭취하시는 거꾸로 식사법을 실천하시어, 한 입에 20회 이상 충분히 씹으시어 20분 이상 여유있게 식사를 하셔서 포만감을 조절해주셔야 합니다.물 섭취는 질문자님 체중에 30~33ml을 곱한 양을 수시로 섭취하셔서 노폐물 배출을 돕고, 업무 후에는 7시간 이상의 숙면을 취해서 코티솔 수치를 낮춰주셔야 합니다.만성 스트레스는 복부 비만의 원인이니 적절한 휴식으로 신체 회복 탄력성을 높여주시는 것이 장기적으로 다이어트 성공률을 높일 수 있겠습니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.살이 잘 찌지 않는 체질, 높은 기초대사량과 효율적인 에너지 소비 시스템을 갖춘 신체 변화는 생체리듬, 호르몬을 최적화를 시작해주셔야 가능합니다. 실천해주셔야 할 중요 습관은 식후 혈당 스파이크 방지입니다. 식사 후에 바로 앉으시거나 눕기보다 20~30분 뒤에 15~20분 정도 가벼운 산책, 스텝퍼, 사이클 같은 운동을 해주시면 혈당이 빠르게 오르는 것을 막아서 인슐린 저항성을 개선해주고 체지방 축적을 차단해줍니다. 식사 순서도 정말 중요합니다. 채소 > 단백질/지방 > 탄수화물 순으로 섭취를 하는 거꾸로 식사법을 생활화 하셔서 탄수화물의 흡수 속도를 늦춰주는 것이 중요하겠습니다.일상에서는 비운동성 활동 열량 생성(NEAT)을 늘려주시는 것도 중요합니다. 엘리베이터 대신에 계단을 이용하시거나 의자에 앉아 계실 때 발뒤꿈치를 반복해서 들어 올리는 가자미근 운동(시티드 카프레이즈)은 제2의 심장을 자극해서 대사 효율을 높여줍니다. 그리고 찬물보다 미지근한 물을(하루 체중 x 30~33ml) 1~2시간마다 100~200ml 꾸준히 마셔서 심부 체온을 유지하고 혈류량을 늘려주시는 것이 필요합니다.규칙적인 충분한 숙면(7시간 이상)은 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 분비를 정상화시켜 가짜 배고픔을 예방해주고 대사 시스템을 안정시켜줍니다. 이런 사소한 습관들이 결합이 되면 인체는 에너지를 상시 연소하는 에너지 소비형 상태로 서서히 변화될 수 있습니다. 건강한 생활 습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^