아침메뉴추천해주세요 단백질 위주로
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.바쁜 아침 시간대에는 소화에 부담을 주지 않으면서 근육 대사와 에너지원을 확보할 수 있는 고단백 위주의 식단 구성이 중요하겠습니다.접근성이 좋은 메뉴는 일반 요거트보다는 단백질 함량이 2배 이상 높은 그릭 요거트가 되겠습니다. 설탕이 없는 플레인 상태로 섭취하시되, 아몬드나 호두같은 견과류를 한 줌 더하시면 양질의 지방까지 챙길 수 있어서 포만감이 오래 지속이 됩니다. 조리 과정이 거의 없는 삶은 달걀은 효율적인 완전 단백질 공급원이고, 전날 미리 준비해두시면 출근길, 등굣길에도 간편하게 섭취하실 수 있습니다. 보다 부드러운 식감을 원하시면 살짝 데운 연두부에 저당 오리엔탈 드레싱을 곁들여 드시는 것을 추천드립니다. 두부는 식물성 단백질 이 많고, 수분 함량이 높아서 자는동안 부족했던 수분을 보충해주는 역할도 겸한답니다. 만약에 더 편하게 효율적으로 빠르게 드시고 싶으시면 락토프리우유에 단백질 파우더WPI를 섞은 쉐이크가 대안이 될 수 있습니다. 아니면 단백질 음료 팩(만들어진)도 괜찮구요. 여기서 치아씨드를 한 스푼 추가해주시면 섬유질까지 보강이 되겠습니다.가벼운 조리가 가능하시면 닭가슴살 소시지나, 훈제 연어, 오리를 채소 스틱과 같이 함께 섭취해주시는 것도 미량 영양소 보충에 좋겠습니다. 이런 메뉴들은 혈당을 빠르게 올리지 않고 오전 활동에 필요한 에너지를 안정적으로 공급해서 건강한 하루 시작을 효과적으로 도울 수 있겠습니다.건강한 아침 식탁이 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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밥혼자먹을수있게 도와줄수있는방법
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.29개월 아이의 독립적인 식사 습관을 위해서는 먼저 이런 영상이라는 강한 외부 자극을 점진적으로 제거를 해주는 환경이 필요합니다. 갑작스럽게 모든 기기를 치우면 거부감을 줄 수 있어서 식사 전에 짧게 시청 후 식사 중에는 전원을 끄는 규칙을 설정해서 영상과 식사의 상관관계를 완전히 끊어주셔야 합니다.영상 대신 아이의 시각을 자극할 수 있는 알록달록한 식재료나 좋아하는 캐릭터가 그려진 식기를 도입해서 식사 자체에 흥미를 느끼게 해주시길 바랍니다. 부모님이 아이 옆에서 함께 식사를 하며 즐겁게 먹는 모습을 보여주는 모델링 교육은 아이의 모방 심리를 자극하니 스스로 도구를 사용하게 하는 효과적인 방법이 되겠습니다.아이가 음식을 흘리더라도 스스로 먹으려는 시도 자체를 크게 칭찬해주시어, 성취감을 심어주시고, 핑거 푸드같이 아이가 손으로 쉽게 다룰 수 있는 메뉴를 제공해서 자기주도성을 키워주시는 것이 중요하겠습니다. 식사 시간은 최대 30분 내외로 제한해서 식사가 즐거움, 배고픔 해결을 위한 활동이라는 것을 인지하게 하고, 만약 집중하지 않고 계속 잘 먹지 않는다면, 단호하게 30분 지나면 식탁을 정리하는 일관성도 필요합니다.이런 과정에서 아이가 겪는 초기 스트레스가 있겠지만, 잘 지지해주시어, 올바른 습관이 자리 잡을 때까지 인내심을 갖고 기다려 주신다면 아이는 스스로 먹는 재미, 성취를 깨닫게 될 것입니다. 아이의 건강한 성장을 응원합니다. 감사합니다^^
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7살 남자아이 설사 어린이집을 보내도될지
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.7살 아이가 새벽에 심한 설사를 했다면, 오늘 어린이집은 보내지 않고 가정에서 안정을 취하며 경과를 지켜보시는 것이 좋겠습니다. 어제 먹은 라면의 자극적인 성분이나 기름기가 원인일 수 있으나, 단체 생활을 하는 어린이집 특성상 감염성 장염의 가능성도 있을 수 있어요. 보통 대부분 보육 시설 지침에서도 설사 증상이 있으면, 아이의 컨디션 회복과 원내 감염 예방을 위해서는 증상이 멈춘 후 최소 24시간까지는 등원을 제한할 것을 권고하고 있답니다. 현재 아이는 잦은 배변으로 인해서 체력이 떨어져 있고 탈수 위험이 있을 수 있으니 몇 가지 조치방법을 제안해 드리겠습니다.1) 수분: 맹물보다 따뜻한 보리차, 시판 전해질 음료를 조금씩 자주 마시게 해주세요.2) 식이: 장에 무리가 가지 않게 흰 죽, 미음 위주로 식사를 하고, 당분이 많은 주스나 우유는 꼭 피해주시길 바랍니다.3) 병원: 설사 횟수가 줄지 않거나, 발열, 심한 복통이 있으면 되도록 소아청소년과를 방문하셔서 진료와 약물 치료를 권장드립니다.아이가 정상 대변을 보고 컨디션을 완전 회복한 뒤 등원시키는 것이 아이의 회복을 위한 방법이 되겠습니다. 아이의 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.
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요즘 사먹는 과일들은 다 당도가 높아서 밀가루만큼 과일이 안 좋다는 인식이 있던데 근거 있는 말일까요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.고당도 과일류는 정제 밀가루만큼 주의가 필요한 식품입니다.옛날에 과일은 풍부한 섬유질, 유기산도 많고, 덜 달았습니다. 지금 하우스 재배 과일들이 소비자의 선호에 따라서 당도가 극대화되고 상대적으로 섬유질 비중은 낮추는 방향으로 진화했기 때문입니다.이렇게 개량된 과일을 너무 과하게 섭취하게 되면 과당이 간으로 직접 전달되니 지방간을 유발하고, 혈당을 빠르게 치솟게 하는 혈당 스파이크를 일으키니 인슐린 저항성을 악화시키게 됩니다. 정제된 탄수화물인 밀가루 음식을 많이 섭취했을 때와 거의 같은 대사적인 문제를 야기할 수 있기도 합니다.건강한 섭취를 위해서는 과일은 기호 식품, 간식으로 인식하는 태도가 필요합니다. 대처법으로 식후 즉시 디저트로 드시기보다 식간에 종이컵 한 컵 분량(80~100g)만 섭취하셔서 인슐린 부담을 최소화 시키는 것이 좋습니다. 가급적 껍질째 섭취해서 개량 과정에서 부족해진 섬유질을 보충하고 당 흡수 속도를 물리적으로 늦추는 것이 필요합니다. 샤인머스캣, 망고처럼 단맛만 강한 품종보다 베리류, 토마토, 아보카도같은 당질과 혈당 지수가 낮은 식품을 섞어 드시는 것이 좋습니다.과일은 단독으로 드시기보다는 견과류, 그릭요거트 같은 단백질, 지방군과 곁들여서 혈당 반응을 완만하게 조절하는 지혜가 필요하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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신장도 침묵의 장기라고 하던데 신장에 좋은 식습관은 물자주 마시는 것 외에 어떤 식으로 먹어야 좋을까요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.신장은 한 번 손상되면 회복이 어려운 침묵의 장기가 맞으며, 일상적인 식습관 관리가 중요합니다. 야뇨증이 고민이시면 수분 섭취 타이밍을 조절하는게 필요합닏. 기상 직후부터 오후 4지 이전까지는 하루 권장량의 70% 이상을 집중적으로 1~2시간 나눠서 채워주시고, 취침 3시간 전부터는 섭취량을 최소화해서 방광의 부담을 줄여주시는 것이 좋겠습니다.식단 구성에 있어서 몇 가지 원칙을 제안해 드리겠습니다.1)저염식: 나트륨은 신장 혈관의 압력을 높일 수 있습니다. 국물 요리는 피하시고 소금 대신에 고춧가루, 식초, 허브같은 천연 향신료로 맛을 내어서 염도를 조금 낮춰보시길 바랍니다.(그런데 과한 저염식은 좋지 못합니다. 하루 되도록 1,500~2,000mg 정도의 나트륨은 채워주세요)2)단백질: 하루 체중 x 2.5g이상의 고단백 식단은 신장에서 걸러내야할 질소 노폐물을 늘려서 과부하를 유발하게 됩니다. 고기, 생선, 계란, 두부같이 단백질을 하루 체중 x 1.2~1.6g 범주에서 매 끼니 적당량 나눠서 드시는 것을 권장드립니다.3)혈당 관리, 통곡물: 당뇨는 신장 질환의 큰 원인입니다. 정제 탄수화물보다 섬유질이 많은 보리, 고구마를 선택하시되, 신장 기능이 이미 저하된 케이스면 잡곡 속의 칼륨, 인 수치를 고려해서 조리법을 조절해주셔야 합니다.4)가공식품: 가공육, 탄산음료에 포함된 인공 첨가물인 인산염은 신장에서 배설되기 어렵고 뼈 건강에도 좋지 못하니 가급적이면 자연식품 위주로 섭취해주시길 권장드립니다.식습관 개선과 더불어서 정기적인 소변 검사로 단백뇨 여부도 체크해주시는 것이 필요합니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.
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대변을 수십년간 아침에한번보게되는데
정말 좋은 습관이시고, 건강한 장 환경을 뜻하기도 합니다.인체는 잠에서 깨어난 직후나 음식물을 섭취한 뒤 대장의 운동이 활발해지는 위대장 반사 현상을 겪게 되며, 아침 배변은 이런 생체 리듬과 자율신경계가 조화롭게 기능하고 있다는 의미입니다. 규칙적인 배변은 대변이 장 내에 머무는 시간을 일정하게 관리해서 수분 흡수를 조절하고, 대장점막이 유해 물질에 노출되는 시간을 줄여주게 됩니다.배변 특정 시간대보다는 규칙성이 더 중요하며, 아침 시간대의 배변은 하루의 컨디션을 관리하면서 심리적인 안정감을 확보하는데도 이점이 있겠습니다. 배변 횟수도 중요한 기준인데, 보통 하루 3회에서 일주일 3회 사이를 정상 범위로 간주하고 있습니다. 그러나 횟수를 따지는 것도 중요한데, 대변의 형태가 어떤지, 배변시 너무 힘이 들어가지는 않는지, 배변 후 잔변감이 없는지가 중요합니다.질문자님처럼 장기간 일정 패턴을 유지하신 경우라면 장의 연동 운동 능력이 안정적으로 정착된 상태입니다. 이런 습관은 대장 질환 예방과 전신대사와 면역 체계 유지에도 좋은 영향을 미치니 현재 식단과 생활 리듬을 지속하시는 것이 바람직 하겠습니다.이렇게 배변 습관 컨디션은 건강한 노후를 위한 기본적인 신체적인 기준에 하나라고 할 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^
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생돌김 vs 옥돌김 vs 파래김 뭐가 좋아요
안녕하세요,정말 모두 비슷하긴 합니다만, 질문자님의 건강 목표에 따라 달라지겠습니다. 파래김은 세 종유중에 미네랄이 많습니다. 칼슘, 철분 함량이 높아서 빈혈 예방과 뼈 건강에 유리하고, 파래 속의 메틸메티오닌(비타민U) 성분은 위를 보호하는데 좋은 효능이 있습니다.생돌김, 옥돌김은 단백질, 섬유질이 많습니다. 일반 김보다는 조직이 치밀해서 단백질 함량이 높은 편이고, 식이섬유는 혈당 상승을 억제해주고 장내 환경 개선에도 효과적인 편입니다. 옥돌김은 돌김 중에서도 식감이 뛰어나게 개량이 된 종자라 영양적으로 생돌김과 비슷하나 미네랄 밀도가 좀 더 높습니다.(근데 거의 비슷해요..)평소 소화력이 약하시가 있거나, 빈혈 기가 있으면 파래김을, 다이어트 중이시거나 근력유지를 위해 단백질 섭취를 조금이나마 늘리고 싶으시다면 돌김류(물론 메인 단백질 반찬으로 단백질 할당량을 채워주셔야 합니다)를 선택하시는 것이 좋겠습니다.언급하신 김은 모두 휼륭한 식품이니, 글을 참조해보시어, 맛있는 김 잘 선택해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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학교에 어떤 간식을 들고 가야 할까요?
안녕하세요,먼저 추천드리는 선택지는 온라인 쇼핑몰에서 쉽게 찾을 수 있는 이른바 인간사료형 벌크 스낵입니다. 브*콘, 고구마 스틱, 누네*네같은 식품들은 1~2kg 단위로 만 원 내외에 구매할 수 있어서 양이 정말 압도적입니다. 이런 과자들은 지퍼백에 소분해 가져가면 여러날 친구들과 부족함 없이 챙겨 드실 수 있고, 바삭한 식감에 하나씩 집어 먹기에도 좋습니다.오프라인에서 바로 구매하고 싶으시다면 이*트 노브랜드나, 홈*러스같은 곳에 가보시길 바랍니다. 노*랜드 감자칩이나 체*치즈볼같은 통 제품은 5천원이내 저렴한 가격임에도 일반 브랜드 과자보다는 양이 훨씬 많습니다. 통 형태 제품은 과자가 부서질 걱정이 없어서 학교에 들고가기에도 편하고, 팝콘, 씬크래커류는 호불호가 거의 없어 단체 간식으로도 괜찮습니다.좀 더 깔끔하고 위생적인 공유를 원하시면, 개별 포장된 하*보 미니 젤리 팩이나 대용량 프레첼(땅콩잼 들어간게 맛있습니다) 박스 제품도 좋답니다. 개당 단가는 낮지만 친구들에게도 하나씩 나눠주기 좋아 간식템으로 무난합니다. 단짠 조화를 적절히 섞어 준비하신다면 풍성하고 맛있는 간식 타임이 될 것입니다. 감사합니다.
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술을 애매하게 마시면 온몸레 근육통 생기는데
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.말씀하신 증상이 알코올로 인한 근병증의 일종으로 볼 수 있습니다.(정확한건 병원 진단이 필요합니다). 주 원인이 알콜 분해 과정에서 생성이 되는 독성 물질인 아세트알데히드입니다. 간이 알코올을 해독하는동안 이런 물질이 혈류를 타고 전신으로 퍼지면서 근육 세포에 염증 반응을 일으키고 산화 스트레스를 유발하게 됩니다. 그리고 알코올 대사시 간은 포도당 합성보다 알코올 분해를 우선시하니 근육 내 젖산 배출이 지연되면서 운동직후 유사한 뻐근함이 지속이 됩니다.종아리에 통증이 집중되는 이유가 알콜의 강한 이뇨 작용에 따른 전해질 불균형 때문이랍니다. 수분과 같이 마그네슘, 칼륨같이 근육 수축과 이완을 돕는 필수 미네랄이 배출되는데, 심장에서 멀어 혈액 순환이 상대적으로 더딘 하체 근육이 이런 결핍에 예민하게 반응해서 경련성 통증을 일으키게 됩니다.만취 상태에서는 중추신경이 일시적으로 마비가 되어 통증 신호를 감지하지 못하지만 실제 근육 손상이 조금 진행되고 있는 상태입니다. 그에 반해 정신이 멀쩡한 애매한 상태에서는 신경계가 정상 작동하니 신체가 보내는 염증과 탈수 신호를 고스란히 인지하게 된답니다. 종아리 통증은 몸이 알코올로 인해 탈수, 전해질 고갈 상태에 빠졌다는 상태로 이해해주시면 좋겠습니다. 감사합니다.
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위장관련 안좋아 부종 심하고 신진대사 원활하지 않을 때
안녕하세요,위장 기능이 떨어지시고, 부종에 몸이 쑤시다니, 일상에 큰 피로를 주셨을 것이라 생각합니다. 말씀하신 국물 요리와 자극적인 양념은 나트륨 함량이 꽤 높아서, 체내 삼투압 현상에 의해서 과한 수분을 머금게 하고 혈액 순환을 방해하며 부종을 유발할 수 있습니다. 취침 직전 식사는 소화 기관에 혈류가 집중이되며 전체적인 신진대사를 떨어뜨리고, 노폐물 배출을 지연시켜서 근육통과 같은 전신 통증을 일으키기 쉽기 마련입니다.개선하기 위해서는 건식 위주의 식단을 고려해보시길 바랄게요. 국물 섭취는 우선 최소화하는 것이 중요합니다. 식재료는 되도록 찌거나, 데치는 조리법을 선택해서 나트륨 농도를 낮추는 것이 필요합니다. 식사 시간은 가급적이면 취침 3~4시간 전에 마치셔서 위장이 충분히 쉴 수 있는 시간을 확보해 주시길 바랍니다.(되도록이면 4~6시간은 비워주시는 것이 속이 편하긴 합니다.)체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많은 식품(토마토, 호박)을 챙겨 드시고(나트륨 칼륨 비중 1:2로 나트륨2,000mg, 칼륨 4,000mg 내외로 맞추는 것이 좋습니다), 붓기가 심하시면 브로멜라인 영양제를 고려해보시길 바랄게요. 그리고 위장 온도를 높여 신진대사를 돕는 생강차나 대추차를 곁들이는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.더 나아가 식후 15분~20분정도 가벼운 산책은 혈액 순환을 촉진해서 다음날 아침 부종과 통증을 줄이는데 좋겠습니다.(수분 섭취는 체중 x 30~33ml 범주로 1~2시간마다 100~200ml씩 틈틈히 드셔주시고, 되도록 수치가 표기된 500ml~1L 개인 텀블러를 챙기시는 것이 편합니다)작은 습관 변화가 몸의 대사 체계를 정상화하는 첫 걸음이 될 것입니다. 감사합니다.
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