생수 대체해서 마실수 있는게 뭐가 좋을까요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가장 좋은 것은 물입니다.그렇지만 물을 마시기 어렵다면, 티백을 사서 드시는 것이 좋은데, 이 때 메밀차, 보리차, 헛개차 등이 좋습니다.다만, 물 외에 다른 성분도 같이 들어간다는 점에 있어서 차이가 있습니다.물을 조금씩이라도 나눠서 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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브로콜리 깨끗하게손질하는 방법은?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.브로콜리는 꽃 부분에 이물질이 많습니다.브로콜리를 통째로 씻기보다한입 크기로 잘라 세척하는 것이 좋습니다.물에 소금이나 식초를 조금 넣고 10~15분 정도 담가두면벌레나 불순물 제거에 도움이 됩니다.그 후 흐르는 물에 여러 번 헹궈주면 깨끗하게 세척할 수 있습니다.추가로 먹기 전에 데치는 방법도 브로콜리를 먹기 위한 "위생"의 과정에 있어서 도움이 됩니다.감사합니다.
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아침에 먹는 견과류가 건강에 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침에 견과류만 먹는 것은 가능하지만단백질과 탄수화물이 부족해 한 끼 식사로는 부족할 수 있습니다.견과류는 불포화지방산과 비타민E가 풍부해 심혈관 건강과 포만감 유지에 도움이 됩니다.아침에는 견과류만 먹기 보다는요거트, 우유, 과일 등을 함께 먹는 것이 더 좋겠습니다.견과류는 칼로리가 높으므로 하루 한 줌 정도만 드세요. 칼로리 과다 섭취가 될 수 있습니다.감사합니다.
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찬물이 안좋다고 하는데 어쩔 수 없이 아이스를 먹어야할 때
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이스 음료와 따뜻한 물을 번갈아 마시면온도 차이로 위장에 부담을 느낄 수 있습니다.이럴 때는 아주 뜨거운 물보다 미지근한 물을 마시는 것이 좋습니다.아이스 음료를 마신 뒤 10~15분 정도 간격을 두고 물을 마시는 것이 좋습니다.추가로, 아이스를 따로 컵에 빼서 섭취하는 것도 방법입니다.사실..찬 음료는 천천히 마시고 과도한 섭취만 피하면 큰 문제는 없습니다.감사합니다.
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원기회복에 좋은 건강식품이 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.원기회복에는 단백질과 비타민, 미네랄이 좋습니다.추천 식품으로 닭고기, 소고기, 달걀, 생선, 인삼, 마늘, 견과류, 녹황색 채소입니다.특히, 삼계탕, 전복죽 등등은 원기 회복에 매우 탁월합니다.단백질 섭취와 충분한 수분 외에규칙적인 식사와 운동은 피로 회복에 도움이 됩니다.식품의 관리와 함께수면과 식사, 생활습관을 함께 관리하는 것이 더 효과적입니다.감사합니다.
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아몬드먹는 때와 낱개로 얼마나 먹어야 하나요.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아몬드는 하루 20~30알 정도(한 줌)가 적당합니다.많이 먹는다고 문제가 생기는 것은 아니지만과다 섭취 시 칼로리가 높아질 수 있습니다.섭취 시점은 공복보다는 간식이나 식사 사이에 먹는 것이 좋습니다.아몬드 자체는 언제나 먹어도 무방하지만, 간식과 식사 사이에 먹으면 혈당 안정과 포만감에 도움이 됩니다.보관은 산패를 막기 위해 밀폐 후 냉장 보관이 좋고 오래 두려면 냉동 보관도 가능합니다.감사합니다.
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속쓰릴 때 먹으면 좋은 식사 메뉴는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.속쓰림이 있을 때는 자극이 적고 부드러운 음식이 좋습니다.추천 메뉴로는 계란찜, 두부조림, 순두부, 감자으깬 것, 닭가슴살 수프, 바나나 등등입니다.맵고 기름진 음식, 커피, 탄산은 증상을 악화시킬 수 있어 피하는 것이 좋습니다.따뜻하고 싱겁게 먹는 식사, 그리고 천천히 먹는 식사가 위 점막 보호에 도움이 됩니다.감사합니다.
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아침은 무엇을 드시나요 밥은 먹지 않는데?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는아침을 먹는 경우에는삶은 달걀, 견과류, 삶은 고구마 또는 감자, 계란 후라이, 견과류, 요거트, 바나나, 사과, 방울 토마토 등을 먹습니다.주말처럼 여유 있을 때는 밥이랑 국이랑 해서 먹어요감사합니다.
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점심메뉴 추천해주세요 뭐 먹을지 고민중
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.돈까스에 냉우동 어떠세요? 날씨가 점점 더워지고 있어요아니면, 냉면도 괜찮은 것 같습니다.뜨거운 고기, 국은 피하고 싶네요.감사합니다.
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당신 에게 최고의 간식은 무엇 입니까?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 일단1) 빵에 잼 또는 빵에 올리브유2) 냉동블루베리에 요거트3) 과자....!!4) 만두 또는 탕수육 조금입니다.2)번을 제외하고는 대부분 살이 팍팍 찌는 간식이네요감사합니다.
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