Q. 뱀은 120km떨어진 곳에 지진발생 5일 전에 예측할수 있다고 하는데,,,어떤 원리로 예측이 가능한건가요??
안녕하세요. 김경렬 과학전문가입니다.지진에는 일정 준비 기간이 있으며, 이 기간 동안 지진은 압력 증가로 인해 변형, 붕괴 및 특정 화학적 활성 물질 방출을 겪을 수 있습니다. 표면에 방출되는 이러한 화학적 활성 물질은 공기와 반응하여 양전하를 띤 이온을 발생시켜 동물과 파충류의 상태에 영향을 미칩니다. 때때로 두통이나 메스꺼움을 유발하거나 세로토닌이 살아있는 유기체의 혈류로 방출되도록 자극합니다.물의 화학적 조성의 변화를 감지한 양서류는 그래서 저수지에서 도망칩니다. 육지의 도마뱀과 뱀도 마찬가지입니다. 따라서 지진 전날 지각의 작은 변화와 공기, 토양 및 물의 화학적 구성 변화로 인해 동물은 재앙을 예측할 수 있습니다.
지구과학·천문우주
Q. 홍어는 썩어도 배탈 없이 먹을 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김경렬 과학전문가입니다.홍어같은 연골어류는 미생물 작용으로 암모니아가 생성되는데 그 암모니아로인해 유해한 미생물들이 사라지고 식감도 부드러워져 삭힌음식을 먹어도 탈이나지 않는거죠.그럼 독소인 암모니아를 먹는데 문제가 안되냐?네, 괜찮습니다. 왜냐면 우리가 고기를 먹어도, 계란을 먹어도장에서 단백질이 분해되며 암모니아가 생성됩니다.뱃속에는 언제나 암모니아가 발생되고 있다는거죠.그리고 심하지 많지만 않으면 그정도 암모니아는 몸에서 분해됩니다. 간에서, 근육에서 분해되서 최종적으로 글루타민으로 분해됩니다.홍어도 같은 이유로 문제 없습니다.