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안녕하세요. 김채원 전문가입니다.

안녕하세요. 김채원 전문가입니다.

김채원 전문가
연세대학교
생물·생명
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Q.  이 식물의 이름은 뭔지요? 해수욕장에서 부유물로 발견했어요.
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.사진에 보이는 것은 마디가 뚜렷하게 구분되고 속이 빈 줄기로보입니다.조릿대일 수 도있지만, 벼과 식물의 줄기조각일 가능성이 높습니다.바닷가근처이기때문에 갈대류일수있습니다.
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Q.  생물계는 왜 소금을 필수자원으로 활용했을까요
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.소금의 주요 성분인 나트륨과 염소이온은 세포막의 전위 형성, 신경자극전달, 삼투압 조절 등 생명유지에 핵심적이기 때문입니다. 또 초기 생명은 염분이 풍부한 바다에서 기원했기때문에, 생화학적으로 시스템이 자연스럽게 소금을 기반으로 진화해서 필수자원이 되었다고 볼 수 있습니다.
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Q.  고양이과 동물이 왜 단맛을 못느끼나요
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.고양이과동물은 단맛 수용체유전자 (TAS1R2)가 돌연변이로 기능을 잃어서 포도당, 과당을 인식하지 못합니다. 이는 순수한 육식동물로 진화하면서 당 섭취가 거의 없어지며, 단맛감지가 생존에 불필요해졌기때문입니다.
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Q.  펭귀은 두가지맛만 느낀다고 하는데 그 이유가 무엇인가요
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.펭귄은 유전자 소실로인해서 단맛, 감칠맛, 쓴맛 수용체가 퇴화하고, 짠맛과 신맛만 느낄 수 있다고합니다.빙하 환경에서 낮은 체온이 맛 수용체 단백질의 기능을 제한하고, 먹이가 주로 생선, 해산물이라 다른미각이 진화적으로 불필요해서 퇴회되었다고 볼 수 있습니다.
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Q.  가을철에 단풍이 형성되는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.가을이되면 낮길이가 짧아지고 기온이 저하되면서 엽록소 분해가 촉진되고, 녹색이 사라집니다.이 과정에서 잎속에 원래 존재하던 카로티노이드나 새로합성된느 안토시아닌 색소가 드러나 단풍이 형성됩니다.
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