Q. 멕시코는 여러 타코음식이 매우 많고 대중화된 이유가 무엇일가요?
안녕하세요. 서호진 인문·예술전문가입니다.흔히 타코빵이라 부르는 토르티야는 옥수수로 만드는 멕시코의 주식입니다유럽이 아메리카를 발견하기 전부터 먹어왔죠. 탄수화물 이니까요한국에 밥이 들어가는 메뉴가 정말 많지만(밥버거, 국밥, 비빕밥, 김밥, 백반 등등)그걸 각각 다른 메뉴라고 생각하지 여러종류의 밥이라고 생각하는 사람은 없는 것처럼멕시코에서도 타코의 종류가 많다고는 생각하지 않습니다