Q. 이탈리아의 피자가 노동자의 음식인 배경과 토핑도 매우 간단하게 들어간 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다. 피자의 기원은 18세기 이탈리아 나폴리로 거슬러 올라가며, 선원들이 일반적으로 먹는 음식이었기 때문에 원래 "pizza alla marinara"로 알려졌으며, 이는 뱃사람의 피자로 번역됩니다. 반죽, 토마토 소스, 마늘, 기름으로 구성된 재료는 간단하고 저렴했습니다. 시간이 흐르면서 피자는 나폴리 현지인들 사이에서 인기 있는 음식이 되었으며 도시에 피자 가게가 문을 열기 시작했습니다. 이후 19세기에 치즈와 바질과 같은 재료가 추가되면서 약간의 변화를 겪었으며 20세기가 되어서야 피자가 이탈리아 밖으로 진출하게 되었습니다.
Q. 성선설 안에 항산 항심 개념이 포함되어 있는건가요?
안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다. 맹자의 성선설과 항산 항심은 서로 다른 개념입니다. 항산은 일정한 생업을, 항심은 변하지 않는 일정한 마음을 뜻합니다. 맹자는 피지배층이 항산을 누려야 항심, 즉 한결같은 선한 마음이 생길 수 있다고 보았습니다. 성선설과 항산 항심은 서로 다른 개념이지만, 맹자의 철학사상에서 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 맹자는 성선설을 바탕으로 왕도정치를 주장하였으며, 왕도정치가 가능하기 위해서는 피지배층이 항산을 누려야 한다고 강조했습니다.