안녕하세요 이성일 전문가입니다.
Q. 무슬림들이 먹는 할랄음식에 대해서 알고 싶어요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.할랄은 이슬람법인 샤리아에 의해 사용이나 행동이 허용된 항목을 뜻합니다. 할랄은 제약, 식품, 관광, 의료, 화장품, 의류, 기자재, 책, 유통은 물론 전반적인 행동, 규율, 사회적 제도에 이르기까지 다양한 분야에 적용되는 말이며, 음식에 대한 정의를 내릴 때 많이 사용하게 됩니다. 할랄은 종교의 법과 같은거라 중요하게 생각합니다.
Q. 해물요리는 다이어트에 괜찮나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.해물이 육류보다 다이어트에 좋고 나쁘고 보다는 얼마나 먹느냐에 따라서 다이어트에 영향을 끼치게 됩니다.해물이나 육류는 다이어트에 크게 지장이 안가나 국물요리라면 국묵 드시지 마시고 탄수화물 섭취에 더 신경써야 합니다.
Q. 아침식단의 밸런스가 맞는지 궁금합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.우유와 오트밀, 삶은계란 여기에 과일이나 야채정도 추가하시면 밸런스가 더 맞을거 같습니다.아침을 저렇게 드시는것만으로 건강한 식습관 입니다.
Q. 환절기라그런지 목이아픈데 좋은 음식있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.목에는 도라지차나 도라지무침, 생강차,모과차, 대추차, 유자차, 생강, 배즙, 마늘, 콜라비, 파등이 좋고, 따뜻한 물로 수분 섭취를 자주해주시면 좋습니다.
Q. 하루야채 음료에 당 성분이 많던데 건강에 좋을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.당이 많아서 성인병을 생각 하신다면 안 드시는게 좋습니다.직접 과일이나 오이,야채등을 씹어서 드시는게 제일 몸에 좋은 방법입니다.