안녕하세요 이조은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 간헐적 단식이 건강에 좋은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.간헐적 단식은 일정시간 음식 섭취를 제한하는 식단 방식으로 체중관리에 유리합니다. 총 칼로리 섭취를 줄여서 체중 감소를 돕고 비만 관련된 질환을 예방할 수 있으며, 혈당관리, 심혈관 건강 등에 도움이 됩니다. 하지만 성장기 청소년, 임산부, 식사장애가 있는 분에게는 좋지 않습니다.
다이어트 식단
Q. 뱃살관리를 할 수 있는 식단은 없을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.다이어트의 기본 원칙은 적게 먹고 많이 움직이는 것입니다.밥을 자주 드신다면 그리고 현미밥 등으로 대체할 수 없는 현실이라면 양을 줄이는 방법이 최선입니다. 그리고 하루 식사 중 한두끼는 닭가슴살만 먹는 등 극단적인 식단을 하셔야 합니다. 드라마틱한 효과를 보시려면 세달 정도 닭가슴살만 삼시세끼 드셔보세요. 몸무게 10kg감량도 가능합니다.
다이어트 식단
Q. 밤게는 어떤 영양소들로 구성되어있나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.밤게는 금게, 깨다시꽃게라고도 불리며, 키토산이 풍부하고 오메가3가 많아서 혈행건강에 도움을 주며, 아스타크산틴이라는 성분이 게살에 많아 혈당조절에도 도움을 줍니다. 또한 꽃게 속의 키틴이라는 성분이 체내 지방축척을 막아 다이어트에도 도움이 됩니다.깨다시 꽃게만의 특징으로는 껍질이 얇아 게튀김으로도 많이 활용됩니다.
다이어트 식단
Q. 육식 다이어트 실제로 효과가 있을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.단백질 위주의 식단과 소량의 탄수화물을 먹고 오메가3등 지질을 보충해 줄 수 있는 식단을 꾸준히 한다면 육식다이어트에 성공하실 수 있습니다.고기는 보통 닭가슴살 위주로 드시고 탄수화물은 그래놀라나 현미밥 조금, 오메가3를 매일 드셔서 혈행건강을 지키시면 됩니다.부연설명으로 고기는 소고기도 돼지고기도 연어도 새우도 좋은데요. 기름이 최소한으로 들어간 부위를 드셔야 합니다. 돼지는 목살이나 안심, 소는 홍두깨살, 안창살이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 제철 생굴은 영양소가 좋을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.굴은 단백질과 타우린이 풍부해서 피로회복에 좋은 음식입니다. 보통 12월이 제철로 알고 계시는데 1월이 더욱 알차고 맛있다고 해요. 맛있는 굴 드시고 행복한 크리스마스되세요!