안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
화학
Q. 물 속에 미네랄이 왜 몸에 좋은것인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물 속 미네랄은 우리 몸에 중요한 영양소입니다. 물을 통해 미네랄을 섭취하는 것은 간편하고 효과적입니다. 물속 미네랄은 이온화되어 식품이나 영양제보다 체내 흡수율이 높습니다. 여러 미네랄 성분들이 인체에 다양한 영향을 미칩니다.칼슘(Ca)은 뼈와 치아를 구성하며 골다공증 예방에 중요합니다. 철(Fe)은 헤모글로빈을 만들어 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 마그네슘(Mg)은 신경과 근육 기능에 관여하며 고혈압 및 심장질환 예방에 효과가 있습니다.물의 가격은 미네랄 함유량에 따라 다를 수 있습니다.
화학
Q. 여름에 음식이 잘 상하는 이유가 무엇인가요??
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.여름에 음식이 빨리 상하는 이유는 몇 가지 요인이 있습니다. 여름은 높은 온도와 습도로 인해 음식이 빨리 상할 수 있는 시기입니다. 이러한 조건은 미생물이 빠르게 번식할 수 있도록 합니다. 미생물은 음식을 부패시키고 식중독과 관련된 위험을 증가시킵니다. 또한 여름철에는 화학 반응이 더 빨리 일어나기 때문에 음식이 빨리 상할 수 있습니다. 이러한 화학 반응에는 산화, 가수붆거 등이 포함죕니다. 따라서 여름에는 신선한 음식을 보다 주의깊게 다뤄야 합니다.
화학
Q. 음식타는 연기나 냄새가 왜 몸에해로운가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.음식을 조리할 때 발생하는 연기를 직접적으로 흡입하는 것은 좋지 않을 수 있지만, 단순히 남아 있는 냄새를 맡는 것으로 건강에 큰 나쁜 영향을 받거나 하지 않습니다. 탄 음식에서 나오는 연기에는 일산화탄소, 다환방향족탄화수소 (PAHs), 아크릴아마이드, 벤조피렌과 같은 발암성 물질이 포함될 수 있으며, 이러한 물질은 호흡기 문제를 일으키거나 장기적으로는 건강에 더 위험을 초래할 수 있습니다. 그러나 장기 노출이 아닌 몇 번의 이벤트가 큰 문제가 되지는 않습니다. 집안에 남아있는 탄냄새도 직접적인 건강 위험보다는 불쾌감을 주는 요소 중 하나입니다. 탄냄새 제거를 위해 추가적인 환기와 공기청정기 사용, 실내 식물 배치 등으로 공기 질을 개선할 수 있습니다.
화학
Q. 페인트 냄새 오래 맡아도 괜찮은가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.페인트 냄새를 오랫동안 맡는 것은 건강에 좋지 않습니다. 페인트에는 휘발성 유기화합물이 포함되어 있어 두통, 어지러움, 호흡기 자극 등을 유발할 수 있습니다.
화학
Q. 냄비에 물을 끓이고 열면 연기가 나오는 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물이 끓게 되면 연기가 나는 이유는 증기가 발생하기 때문입니다. 증기는 액체가 기체로 변한 상태를 말합니다. 물이 끓는점이 100도씨에 도달하먼, 물분자 사이에 인력이 약해지면서 물분자가 기체로 변하기 시작합니다. 이때, 물 분자들이 빠르게 움직이면서 만들어지는 마찰력으로 인해 연기가 발생하게 됩니다. 따라서 물이 끓게 되면 연기가 나는 것은 물 분자들이 수증기로 변하는 과정에서 발생하는 자연스러운 현상입니다.
화학
Q. 2020년 베이루트 항구에서 발생한 대형 폭발 사고의 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.2020년 8월 4일, 레바논 수도 베이루트의 항구에서 발생한 폭발 사고는 농업용 비료인 질산 암모늄이 보관된 창고에서 일어났습니다. 이 폭발은 중화인민공화국 톈진시에서 2015년에 발생한 폭발 사고를 크게 능가하며, 최소 220명이 사망하고 6,500명 이상이 부상당했습니다. 폭발 사고의 원인은 여전히 정확히 밝혀지지 않았지만, 질산 암모늄이 관넌되어 있음이 확인되었습니다.
화학
Q. 비가 올때 막걸리나 파전등이 땡기는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.비가 오는 날에 막걸리와 파전이 땡기는 이유는 비오는 날은 높은 습도와 저기압으로 인해 짜증이 나면서 인체의 혈당이 떨어집니다. 이때 전분이 가득 든 밀가루 요리인 파전은 혈당치를 높여 주는 식품으로 좋습니다. 또한 막걸리는 알코올 도수가 낮고 단백질과 영양분이 풍부하여 갈증을 덜어주는 효과가 있습니다.또한 비오는 날은 농촌에서 일을 할 수 없었던 시절이 있었습니다. 그래서 농민들은 비 오는 날에 마을회관에서 막걸리와 부침개를 함께 즐겼습니다. 이런 향수 때문에 비 오거나 추운 날에는 파전과 막걸리가 생각난다고도 합니다.
화학
Q. 리튬이온이 물과 반응하면 왜 좋지 못한 반응이 일어나게 되나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.리튬 배터리 화재는 그 특성상 매우 위험할 수 있으며, 물을 사용한 진압이 오히려 상황을 악화시킬 수 있습니다. 리튬이 물과 강하게 반응하여 발생하는 수소 기체와 열은 폭발과 화재 확산의 위험을 증가시킵니다. 따라서 리튬화재를 진압할 때는 물 대신 마른 모래를 사용해야 하며, 이는 산소를 차단하고 추가적인 화학 반응을 방지하는 데 효과적익니다.
화학
Q. 가스소화기 약재에 따른 지시계 유무는 왜 다른가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.할로겐 소화기와 이산화탄소(CO₂) 소화기는 각각 다른 소화약제를 사용하며, 그에 따라 설계와 작동 방식이 다릅니다.이산화탄소는 압력계가 없는 이유는 CO₂는 압축된 상태로 저장되며, 압력 변화가 크지 않습니다. 소화 후 냉각 효과가 있어 화재 확산을 방지합니다.
화학
Q. 숯의 성분은 무엇이며, 숯가루에 열을가하면 어떤성분이나오나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.숯은 주로 탄소로 구성되어 있습니다. 원목이나 석탄을 고온에서 연소하거나 열처리하여 만들어집니다.숯가루를 연소시키면 발생하는 화학물질은 다양합니다. 일반적으로 숯을 연소하면 일산화탄소 (CO), 이산화탄소 (CO₂), 수증기 (H₂O) 등이 생성됩니다. 또한 숯의 화학적 조성과 제조 과정에 따라 다른 미네랄 성분이 발생할 수 있습니다.