Q. 베란다에 햇빛이 잘 들어와서 화분에 상추 모종을 심으려고 합니다. 상추가 잘 자라게 하려면 어떤 조건이 갖추어져야 하나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.베란다에서 상추를 잘 키우려면 빛, 물, 흙, 온도 네 가지 요소를 신경 써야 합니다. 햇빛은 하루 4~6시간 정도의 직사광선이 필요하지만, 너무 강한 햇빛은 잎을 태울 수 있습니다. 여름에는 반그늘(차광막 활용)에서 키우는 것이 좋습니다.상추는 물을 좋아하지만 너무 자주 물을 주면 뿌리가 썩을 수 있으니 배수 잘 되는 화분을 사용하는게 좋습니다. 상추는 15~22℃에서 가장 잘 자랍니다. 여름철에는 너무 뜨거운 날씨를 피해서 약간 서늘한 환경을 만들어 주면 좋습니다.
Q. 불꽃의 온도에 따라서 색이 다른 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.불꽃의 색이 온도에 따라 달라지는 이유는 열에너지가 원자의 전자를 들뜨게 하고, 그 전자가 다시 원래 상태로 돌아오면서 특정한 색의 빛을 방출하기 때문입니다.또한, 화합물에 포함된 특정 원소도 불꽃의 색을 결정합니다. 예를 들어, 구리는 초록색, 나트륨은 노란색, 리튬은 붉은색 불꽃을 냅니다.
Q. 물의 성분이 생수로 있을때와 끓이고 난 후의 물의 성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.생수는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 자연 그대로 포함되어 있으며 자연 상태의 물은 산소가 포함되어 있어 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 하지만 살균되지 않은 생수는 소량의 미생물이 포함될 수 있습니다.끓인 물은 100°C에서 끓이면 박테리아, 바이러스 등이 제거되어 더욱 안전하지만 일부 미네랄이 침전되거나 증발할 수 있으며, 물맛이 변할 수도 있습니다.우리 몸에 미치는 영향으로 생수는 자연 미네랄이 그대로 유지되므로 미네랄 섭취에 유리합니다. 하지만 위생적인 처리 없이 직접 마실 경우 오염 가능성이 있을 수 있어 주의해야 합니다. 끓인 물은 미생물이 제거되어 안전성이 높지만, 일부 미네랄이 감소할 가능성이 있습니다. 하지만 소화와 체내 흡수에는 크게 영향을 주지 않습니다.