안녕하세요 정철 전문가입니다.
Q. 콜라에 멘토스를 넣으면 폭발을 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.콜라등의 탄산음료 또는 탄산수에 멘토스를 넣게 되면 폭발하듯이 터지는 이유는멘토스의거친 표면에 탄산이 붙어 탄산 핵을 형성하고 이 속도가 빨라지면서갑자기 많은 양의 탄산이 생기기 때문입니다.
Q. 왜 물은 극성 용매로 작용하며, 비극성 분자는 용해되지 않나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.극성은 전기 음성도에 의해 결정되며 벡터값입니다. 물은 수소2개가 붙어 있지만 비공유전자쌍에 의해 각이 생기고 이로 인해 벡터값이 생겨 극성용매인것입니다. 일반적으로 극성용매는 극성용매에 용해되며 비극성용매는 비극성 용매끼리 용해가 됩니다 .
Q. 생수병을 냉동실에 넣으면 왜 터질까요
안녕하세요. 정철 박사입니다.그 남는 공간보다 부피가 더 커지기 때문이며 남는곳도 사실 공기가 들어있어 부피를 차지하고 있는것입니다
Q. 연소라는 현상 자체가 화학반응이라데 불이나고 꺼지는 것도 화학반응인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.화학반응이라 함은 처음물질과 나중물질이 달라야 합니다. 분리가능한형태는 혼합물이라 합니다. 나무등 처음과 연소후는 다른 물질이 되기 때문입니다.
Q. 젓갈 같은경우는 왜 상하지 않는걸까요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.젓갈의 경우 젓갈을 만들때 많은 양의 소금이 들어 갑니다. 그로인해 세균등의 물이 젓갈쪽으로 빨려들어가 말라 죽습니다.