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외로운침팬지184
외로운침팬지18423.09.08

스테이크중에 서로인 스테이크는 어느부위인가요?

스테이크메뉴중에 서로인 스테이크가 있던데 소의 어느부위로 만든스테이크인지 궁금합니다.

혹시 아시는분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다.

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다.

    sirloin 부위는 우리가 흔히 먹는 등심입니다.

    여기서 채끝도 나오고 알등심도 나오고 그렇습니다 ~