보쌈에 적당한 두께는 몇 센치인가 궁금합니다

Question

안녕하세요. 집에서 보쌈을 하려고 하는데 보쌈을 어떻게 삶아야 할까요? 또한 보쌈을 썰을 때 얼마의 크기로 썰어야 되는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

저라면 너무 두껍지도 너무 얇지도 않은 1센티 내외로 썰면

적당하게 씹는 맛도 있고

육즙 비슷한 것도 느낄 수 있는 것 같습니다.