냉장고가 없던 시절..그러니까 아주 먼 옛날이야기겠지요;; 어디책에서도 봤던 기억이 나는데 옛날에도 얼음을 먹었던거 같더라고요 얼음얼은것이나 차가운 음식을 보관해야할때 어떤방법으로 보관했을까요?
냉장고가 만들어기 전인 조선시대에는 계곡물에 음식을 넣어두는 것이 일반적이였고
신라시대에는 석빙고가 있었고 조선시대에는 동빙고와 서빙고가 만들어져 활용했다고 하네요.
동빙고와 서빙고는 얼음 창고라고 보시면 됩니다. 또한 차가운 냇가나 땅속에 음식을 묻어서 보관을 했고
겨울철에는 눈에 덮어서 보관을 했어요!
