학문
마라탕의 역사에 대해서 알고 싶어요!
최근들어 남녀노소 마라탕을 즐겨 먹는데 생각보다 맛잇더라구요 혿시 이 마라탕의 역사는 어떻게 되는지 어떻게 진화해 왔는지 알고 싶어요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
남녀노소 할 것 없이 모두 선호하는 음식인 마라탕의 기원이 궁금하군요.
마라탕의(Spicy Hot Pot) 기원은 중국 쓰촨 러산이라고 합니다. 쓰촨 성의 뱃사공들은 배를 타다 잠시 강가에 정박한 뒤 주위의 재료들을 구해와 한 솥에 넣은 뒤 돌 위에 끓여 먹었는데 여기서 마라탕이 유래 되었다고 합니다. 많은 사람들이 마라탕을 쓰촨식 훠궈에서 발전된 요리로 알고 알고 있지만 사실은 그 반대인 마라탕이 훠궈의 전신입니다.
안녕하세요. 이진광 인문·예술 마라탕의(Spicy Hot Pot) 기원은 중국 쓰촨(四川) 러산(樂山)이다. 쓰촨 성의 뱃사공들은 배를 타다 잠시 강가에 정박한 뒤 주위의 재료들을 구해와 한 솥에 넣은 뒤 돌 위에 끓여 먹었는데 여기서 마라탕이 유래 되었다.전문가입니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
마라탕의 기원은 중국 쓰촨 러산입니다. 쓰촨 성의 뱃사공들은 배를 타다 잠시 강가에 정박 후 주위의 재료들을 구해와 한 솥에 넣은 뒤 돌 위에 끓여 먹었는데 여기서 마라탕이 유래되었습니다.