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차돌박이된장찌게 맛잇게 끓이는 방법좀알려주세요
오늘따라 자취생활중제일 먹고싶은찌게 차돌박이된장찌게를 먹고싶은대 맛잇게 끓이는 노하우를 알려줄수잇나요?
맛이는 레시피좀알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
※냅비에 차돌박이를 넣고 볶아 줍니다
※볶다보면 기름이 나오는데 거기에
된장 2스푼, 고추장 1스푼, 쌈장 2스푼
넣고 볶아 줍니다.
※어느정도 양념이 배었으면 물 500ml
부어주고 거기에 다진마늘 1스푼,
애호박 절반, 양파 절반, 청양고추 1개,
두부 한모, 파를 송송 썰어 넣어 주고
팔팔 끓여 줍니다.
※5~10분 후 멸치 다시다나 소고기
다시다가 있으면 1/2스푼 넣어 주면
감칠 맛이 더해 집니다.